बात करें यदि जैविक खाद (Organic Fertilizer) की तो मार्केट में आजकल अनेक प्रकार के जैविक उर्वरक उपलब्ध हैं। जो पौधों की ग्रोथ बढ़ाने में मदद करते हैं। ये उर्वरक अपने-अपने विशेष गुणों के कारण जाने जाते हैं। प्रत्येक पौधे के लिए अलग-अलग प्रकार की जैविक खाद का इस्तेमाल किया …
पेड़-पौधे सभी लोगों को पसंद होते हैं तथा इन्हें उगाने के लिए स्थान के रूप में अपने घर पर बना टेरेस गार्डन उचित होता है। हमारे आस-पास के पेड़-पौधे हमें प्रकृति से जुड़ा हुआ रखते हैं। अगर आप भी पौधे लगाना चाहते हैं लेकिन आपके पास पौधे लगाने के लिए …
अप्रैल के महीने में तेज धूप और तेजी से चलने वाली हवाओं से पौधों की देखभाल करने की जरूरत होती ही है इसके साथ ही टेरिस गार्डन या होम गार्डन में कुछ जरूरी काम भी करने होते हैं। अपने गार्डन में लगे पौधों को सुरक्षित और स्वस्थ रखने के लिए …
पोषक तत्वों की कमी के कारण आपके गार्डन में लगे हुए पौधे मुरझाकर खराब हो सकते हैं। गमले में लगे पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए समय-समय पर खाद देने की जरुरत होती है। अपने होमगार्डन में लगे पौधों के स्वस्थ विकास के लिए रासायनिक खाद के मुकाबले पोषक तत्वों …
फावा एक प्रकार की बीन्स है, जिसे सब्जी के रूप में खाया जाता है। फावा बीन्स का वैज्ञानिक नाम विसिया फेबा (Vicia Faba) है। जिसे ब्रॉड बीन (broad bean), बाकला या फैबा बीन नाम से भी जाना जाता है। फावा बीन्स फैबेसी परिवार का पौधा है। इसमें प्रोटीन,फाइबर और विटामिन …
हरी प्याज हल्के किस्म की होती है, जिन्हें सलाद में कच्चा खाया जा सकता है। इन्हें स्वाद बढ़ाने के लिए सूप में भी मिलाया जा सकता है। हरे प्याज को स्प्रिंग अनियन (Spring Onion) भी कहा जाता है। आप घर पर गमले या ग्रो बैग में बेहद आसानी से हरी …
सेलेरी का वानस्पतिक नाम एपियासी ग्रेवोलेंस (Apiaceae Graveolens) है। यह एक हरी पत्तेदार सब्जी है। सेलेरी (Celery benefits) में पोटैशियम, फॉलिक एसिड, विटामिन K और विटामिन C की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। साथ ही इस सब्ज़ी में मिलने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स …
शिमला मिर्च (Capsicum) को बेल पैपर्स के नाम से भी जाना जाता है। इस मिर्च का उपयोग मुख्य रूप से खाने लिए किया जाता है। बेल पैपर्स (शिमला मिर्च) में विटामिन सी, विटामिन ए और बीटा कैरोटीन पाया जाता है। इस लेख में आप जानेंगे कि, शिमला मिर्च के बीज …
मेथी एक हरे पत्तेदार सब्जी है जिसकी पत्तियों के साथ–साथ, बीज भी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। मेथी के दानों में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, पोटेशियम और विटामिन सी के साथ ही अनेक प्रकार के पोष्टिक तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के …
पेठा (ऐश गार्ड) कुकुरबिटेसी (Cucurbitaceae) परिवार से संबंधित पौधा है। इसका वानस्पतिक नाम (Scientific name) बेनिनकासा हिस्पिडा (Benincasa hispida) है। ऐश गार्ड का पौधा बेल या लताओं के रूप में बढ़ता है। इस लेख में आप जानेंगे कि, घर पर गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में पेठा के बीज …
पत्ता गोभी ब्रैसिका ओलेरासिया वर कैपिटाटा (Brassica Oleracea var Capitata) परिवार का पौधा है। यह एक पत्तेदार सब्जी है, जिसका उपयोग खाने के लिए किया जाता है। पत्ता गोभी में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम और प्रोटीन जैसे कई पोषक तत्व पाये जाते हैं। इस लेख में आप जानेंगे कि, …
क्लस्टर बीन्स (ग्वार फली) का वैज्ञानिक नाम सायमोप्सिस टेट्रागोनोलोबा (Cyamopsis tetragonoloba) है। ग्वार फली को आप टेरिस गार्डन में गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में आसानी से उगा सकते हैं। इस लेख में आप जानेंगे कि, ग्वार फली के बीजों को गमले या ग्रो बैग में कैसे उगाएं?, क्लस्टर …