आप सभी बरसात व ठण्ड के समय अपने होम गार्डन, टेरेस गार्डन या बालकनी गार्डन के गमले में कई प्रकार के फल-फूल, सब्जियां आदि के पौधे लगाते हैं। यह हरे-भरे पौधे हमारे आस-पास के वातावरण को काफी खुशनुमा बनाते हैं, लेकिन गर्मी के मौसम में जलवायु में परिवर्तन व तापमान …
सूर्य का प्रकाश किसी भी पौधे की वृद्धि के लिए बहुत ज़रूरी होता है, क्योंकि पौधे सूर्य प्रकाश की मौजूदगी में ही प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis) से अपना भोजन बनाते हैं। लेकिन जब गर्मी के मौसम में बाहरी वातावरण का तापमान बहुत अधिक हो जाता है, तो आपको अपने होम गार्डन …
ब्रोकली को हरी गोभी के नाम से भी जाना जाता हैं, जो ब्रैसिसेकी (Brassicaceae) परिवार से संबंधित तेजी से बढ़ने वाला वार्षिक पौधा है, जिसकी कलियों और डंठल को खाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन और विटामिन ए जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में …
सहजन अर्थात मोरिंगा के पेड़ को अक्सर चमत्कारी पेड़ के रूप में जाना जाता है, क्योंकि इसमें बहुत सारे पोषक तत्व, एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन, विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं। मोरिंगा या सहजन का पेड़ पूरे भारत में बहुत आसानी से उगाया जा सकता है। इसका वानस्पतिक नाम “मोरिंगा …
कद्दू एक लता या बेल वाला पौधा है। इसके फल का उपयोग सब्जी या सूप बनाने में किया जाता है। कद्दू की सब्जी हमारे स्वास्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। यदि आप भी अपने घर पर कद्दू के बीज उगाना चाहते हैं तो यह लेख जरूर पढ़ें। इस लेख …
आजकल मार्केट में आपको ज्यादातर ऐसे पौधे देखने को मिल जाएंगे, जिन्हें हम घर के अन्दर गमले या किसी पॉट में लगा सकते हैं। ये पौधे देखने में तो छोटे होते हैं पर बेहद ही आकर्षक व सुन्दर होते हैं। आज के समय में लगभग सभी को इनडोर प्लांट्स लगाना …
पोई साग या मालाबार पालक एक सदाबहार लता या बेल वाली सब्जी है। इसकी पत्तियां मोटी और हरी होती हैं जिनका उपयोग आप सब्जी या सलाद के रूप मे कर सकते हैं। इसमे विभिन प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो आपके स्वास्थ के लिए बहुत ही लाभदायक होते …
अगर आप घर पर प्याज उगाना चाहते हैं तो इस लेख में दी गई जानकारी आपके लिए बेहद महत्वपूर्ण है। क्योंकि कई बार ऐसा होता है कि हम बीज की बुआई तो करते हैं लेकिन बीज से पौधे का निर्माण नहीं हो पाता है और हम निराश हो जाते हैं। …
हरे भरे पौधे हर किसी को पसंद होते हैं। जब आप किसी भी पौधे को अपने बगीचे या गमलों में लगाते हैं, तो वे कुछ दिनों तक तो हरे भरे रहते हैं और आप उनकी बहुत केयर भी करते हैं, लेकिन कुछ दिनों या महीनों बाद आपके द्वारा लगाए गए …
टेरेस गार्डन (Roof Garden) से घर में मनमोहक और सुखद वातावरण के साथ-साथ ठंडक बनी रहती है, इसके साथ ही घर की जरूरत के हिसाब से सब्जियां, फल और अन्य जड़ी बूटियां भी उगाई जा सकती हैं, इन्ही विशेषताओं के कारण टेरेस गार्डन या रूफ गार्डन काफी पॉपुलर हो रहा …
ग्रीष्म ऋतु अर्थात गर्मी का मौसम अनेक पौधों को उगाने और उनका आनंद लेने का सबसे अच्छा समय है। आप गर्मी के मौसम में सब्जियों से लेकर सुंदर और सुगंधित फूलों के पौधे को किसी भी स्थान पर अच्छी तरह से उगा सकते हैं। भारत में गर्मियों का समय कई प्रकार …
यदि आपको सब्जियां पसंद हैं, लेकिन उन्हें उगाने के लिए आपके पास जगह की कमी है? तो हम इस लेख में कुछ बेहतरीन और सबसे स्वादिष्ट बेल पर लगने वाली सब्जियां या लताओं के रूप में चढ़ाई करने वाली सब्जियों (क्रीपर वेजिटेबल) के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनके …