सेवरी, मिंट फैमिली (mint family) का एक हर्बल प्लांट है, जिसकी पत्तियां जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग की जाती हैं। सेवरी के पौधे दो प्रकार के होते हैं – विंटर सेवरी और समर सेवरी। विंटर सेवरी, एक फैलने वाला बारहमासी पौधा है, जबकि समर सेवरी, एक झाड़ीदार वार्षिक पौधा है। …
गार्डनर्स द्वारा सभी प्रकार की सावधानियों रखने के बाबजूद भी उनके पौधे मुरझा और सूख जाते हैं, और इसका कारण पौधों में मृदा जनित हानिकारक सूक्ष्मजीव और बीमारियाँ होती हैं। अधिकांश मृदा जनित हानिकारक सूक्ष्मजीवों को आंखों से नहीं देखा जा सकता है और जब तक आपका पौधा बीमार नहीं हो जाता, …
यदि आप बेहतर किचिन गार्डन या टेरिस गार्डन तैयार करना शुरू कर रहे हैं, तो उस गार्डन को तैयार करने में आपको अधिक समय लग सकता है। अक्सर देखा जाता है कि हमारे द्वारा लगाए गये पौधे बहुत अधिक समय के बाद हार्वेस्टिंग के लिए तैयार होते हैं, और हमारे …
क्रूसिफेरस सब्जियां ब्रैसिसेकी परिवार (Brassicaceae family) की सब्जियां हैं, जिन्हें गोभी वर्गीय सब्जियों के नाम से भी जाना जाता है, इनके अंतर्गत सब्जियों की कई प्रजातियों और किस्मों को शामिल किया गया है, जैसे फूलगोभी, पत्ता गोभी, केल, गार्डन क्रेस, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आदि। क्रूसीफेरस सब्जियों में बहुत अधिक मात्रा …
ताजी, हरी और ऑर्गेनिक सब्जियां खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं, लेकिन बाजार में उपलब्ध वेजिटेबल्स कुछ दिन पुरानी होती हैं या फिर केमिकल युक्त होती हैं, जो स्वादहीन तो होती ही हैं, साथ ही इनके इस्तेमाल से हमारा स्वास्थ्य भी खराब हो सकता है। अगर आप ताजी और …
एक छोटे से बीज को मिट्टी में बोने पर कुछ दिनों में वह बीज एक पौधे के रूप में विकसित हो जाता है, लेकिन बीज से पौधा कैसे बनता है? यह कई लोग नहीं जानते हैं, इसीलिए आज के इस आर्टिकल में हम आपको बीज से सीडलिंग या पौधा बनने …
क्ले बारीक कणों वाली मिट्टी होती है, जो गीली या नम होने पर चिकनी (slippery) और चिपचिपी (Sticky) हो जाती है, और सूखी होने पर इसमें दरारें (cracks) दिखने लगती हैं। इस मिट्टी की, पानी और पोषक तत्वों को स्टोर करने की कैपेसिटी (water holding capacity) बहुत अच्छी होती है, …
यदि आपके पास क्ले अर्थात चिकनी मिट्टी (clay soil) अधिक उपलब्ध है और आप उसमें पौधे उगाने की सोच रहें हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है। अक्सर देखा गया है कि क्ले सॉइल या चिकनी मिट्टी में पौधे अच्छे से ग्रोथ नहीं कर पाते हैं, लेकिन कुछ पौधे …
गमले की मिट्टी (Potting Soil) और पॉटिंग मिक्स (potting mix) सुनने में दोनों समान ही लगते हैं, लेकिन इनकी विशेषताओं और गुणों के कारण इनका उपयोग अलग-अलग समय में किया जाना बेस्ट होता है। पॉटिंग मिट्टी, सामान्यतः गार्डन की मिट्टी को ही कहा जाता है, जिसका उपयोग आउटडोर गार्डन में …
क्या आप पौधों को उगाने की, एक ऐसी विधि जानना चाहते हैं जिसके जरिये कम जगह में भी कई सारे स्वस्थ पौधों को ग्रो किया जा सकता है? इस सवाल का जबाब हाँ हैं, तो हम आपको इस आर्टिकल में कम्पेनियन प्लांटिंग या साथी रोपण के बारे में बताने जा …
अगर आप अपने घर पर सब्जियों के पौधे लगाने के बारे में सोच रहें हैं, तो यह एक अच्छा विचार है, लेकिन होम गार्डन में अलग-अलग सब्जियों के पौधों को लगाने का अलग-अलग समय होता है। बीज से सब्जियों को सही समय पर लगाने से आपको बेहतर परिणाम मिलते हैं, …
अक्सर वेजिटेबल गार्डन में खरपतवार उगने और पौधों में रोग लगने जैसी समस्याएँ देखी जाती हैं और फिर इनके नियंत्रण के लिए कई उपाय और विधियाँ अपनाई जाती हैं, लेकिन क्या आप पौधों को उगाने की एक अनोखी मेथड- कम्पेनियन प्लांटिंग के बारे में जानते हैं, जिसकी मदद से इन …