ड्रैगन फ्रूट को कमलम, पिताया, पिथाया व स्ट्रॉबेरी नाशपाती भी कहा जाता है। यह गुलाबी रंग का फल स्वाद में मीठा और फायदेमंद होता है। ड्रेगन फ्रूट का पौधा कैक्टस के समान दिखता है, जिसे बढ़ने के लिए पानी की कम आवश्यकता होती है। गर्म जलवायु में उगने वाला यह …
कद्दू के समान दिखने वाला बटरनट स्क्वैश, जिसे बटरनट पमकिन या ग्रामा स्क्वैश (gramma squash) आदि अन्य नामों से भी जाना जाता है, यह किसी भी जलवायु में उगने वाला एक वार्षिक पौधा है, जो बेल के रूप में बढ़ता है, हालांकि इसकी कुछ किस्में झाड़ीदार भी हो सकती हैं। …
एंडिव, लेट्यूस के समान दिखने वाली एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसे कच्चा व पका दोनों रूपों में खाया जाता है। यह एक द्विवार्षिक पौधा है, लेकिन इस पौधे को वार्षिक रूप से उगाया जाता है। एंडिव पौधे के पत्ते स्वाद में हल्के कड़वे, लेकिन विटामिन व फाइबर से युक्त, …
क्रूसिफेरस परिवार के अंतर्गत फूलगोभी, पत्ता गोभी, ब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट आदि सब्जियां आती हैं। यह अधिकतर ठण्ड के मौसम में उगने वाली सब्जियां हैं। कभी-कभी मौसम के उतार चढ़ाव और पानी की अधिकता या कमी जैसे कई कारणों से इन गोभी वर्गीय या क्रूसिफेरस सब्जियों के पौधों में विभिन्न प्रकार …
अगर आप अपने होम गार्डन में कम्पेनियन प्लांटिंग शुरू करना चाहते हैं, तो आप इस आर्टिकल में दी गयी टिप्स और टेक्निक का सहारा ले सकते हैं। गार्डन में पौधे लगाने पर कई बार उनमें कीट लग जाते हैं, जिसके कारण पौधे अच्छे से ग्रोथ नहीं कर पाते हैं, और …
परवल (Parwal), जिसका वानस्पतिक नाम ट्राइकोसैंथेस डायोइका (Trichosanthes dioica) है, यह कुकुरबिटेसी परिवार (Cucurbitaceae) का बारहमासी पौधा हैं। पॉइंटेड लौकी या परवल एक उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय बेल वाली सब्जी का पौधा है, जिसे बढ़ने के लिए सहारे की आवश्यकता होती है। परमल, परवल, पॉइंटेड लौकी, परोरा, पोटोल आदि कई नामों …
कुंदरू एक बारहमासी बेल वाली सब्जी का पौधा हैं, जो गर्म जलवायु में पनपता है। इसका वैज्ञानिक नाम कोकिनिया ग्रैंडिस (coccinia grandis) है, जो ककड़ी परिवार (Cucurbitaceae family) का एक सदस्य है। कुंदरू के अन्य सामान्य नाम टिंडोरा, टिंडोरी, आइवी लौकी आदि हैं। कुंदरू के फल स्वाद में खीरे जैसे …
सेवरी, मिंट फैमिली (mint family) का एक हर्बल प्लांट है, जिसकी पत्तियां जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग की जाती हैं। सेवरी के पौधे दो प्रकार के होते हैं – विंटर सेवरी और समर सेवरी। विंटर सेवरी, एक फैलने वाला बारहमासी पौधा है, जबकि समर सेवरी, एक झाड़ीदार वार्षिक पौधा है। …
यदि आप अपने होम गार्डन या किचिन गार्डन में बहुत से पौधों को लगाना चाहते हैं, तो हम आपको बता दें, कि घर पर उगाने के लिए कैमोमाइल हर्बल प्लांट एक बेहद अच्छा पौधा है। इस हर्बल प्लांट से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।कैमोमाइल की पत्तियों और फूलों का उपयोग …
आंवले के पौधे को बहुत शुभ माना जाता है और साथ ही इसके फल पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं जिनके सेवन से समय से पहले बाल सफेद न होना, आँखों की रोशनी बढ़ना जैसे कई सारे फायदे शरीर को होते हैं, इसीलिए हर किसी को अपने घर में …
सेलोसिया, सजावटी वार्षिक फूल वाला पौधा है, जिसे वूल फ्लावर (woolflower) के नाम से भी जाना जाता है। सेलोसिया (सिलोसिया) के पौधे में लाल, गुलाबी, बैंगनी और गोल्ड आदि रंगों के सुंदर व आकर्षक फूल गर्मी के मौसम में अच्छी तरह से खिलते हैं, जिन्हें हर कोई अपने घर और …
अगर आपने अपने घर पर गिलकी (स्पंज गार्ड) सब्जी का पौधा लगाया है, तो आपको इस पौधे की वृद्धि व पौधे में अधिक से अधिक फल लगने के लिए उचित देखभाल करनी होगी। स्पंज गार्ड या तोरी खुदरी लता या बेल के रूप में बढ़ने वाली सब्जी का पौधा है, …