जापानी सरसों पालक (Japanese Mustard Spinach) नाम से मशहूर कोमात्सुना तेजी से बढ़ने वाली एक पत्तेदार सब्जी है। यह एक ऐसी सब्जी है, जिसे कई तरीके से खाया जा सकता है। इसकी सब्जी बनाई जा सकती है और सलाद के रूप में भी इसके पत्तों का उपयोग किया जाता है। …
जैसे पानी पीने के लिए हमको ग्लास की जरूरत होती है, ठीक वैसे ही पौधों को पानी देने के लिए वाटर कैन या अन्य वाटरिंग टूल्स की जरूरत पड़ती है। चाहे इंडोर प्लांट्स हों या घर के बाहर गार्डन के रेज्ड बेड, गमलों या हैंगिंग बास्केट में लगे पौधे, सभी …
अगर आप गार्डनिंग की शुरुआत करने जा रहे हैं या पहले से ही गार्डनिंग कर रहे हैं, तब भी गार्डनिंग करने से संबंधित कई सवाल मन में होते हैं। और इन सवालों के जबाब अलग-अलग ढूंढने में काफी समय लग जाता है। इसी समस्या को दूर करने के लिए इस …
नास्टर्टियम अर्थात नैस्टर्टियम एक सजावटी फ्लावर प्लांट है, जिसे इसके सुंदर तथा सुगन्धित फूलों के लिए उगाया जाता है। इस पौधे के फूल निकेटर (Nectar) से भरपूर होते हैं, जो कई पोलिनेटर्स जैसे- मधुमक्खियों और तितलियों आदि को आकर्षित करते हैं। यह फ्लावर प्लांट न सिर्फ कम्पेनियन प्लांट्स के तौर …
रेज्ड गार्डन बेड में कई सारे पौधों (सब्जी, फूल, हर्ब्स) को एक साथ उगाया जा सकता है। यही वजह है कि आजकल लोग घर की छत पर गार्डनिंग करने के लिए रेज्ड बेड का इस्तेमाल करना बहुत पसंद करते हैं। अगर आप भी रेज्ड बेड में पौधों को लगाने की …
छुई मुई, जिसे शेम प्लांट या लाजवंती भी कहा जाता है, यह एक बेहतरीन हाउसप्लांट है, जिसे इसकी पत्तियों में होने वाली प्रतिक्रिया के लिए जाना जाता है। इस पौधे की स्पेशल क्वालिटी यह है, कि इसकी छोटी छोटी फर्न के समान पत्तियां छूने पर कुछ समय के लिए सिकुड़कर …
धरती का स्वर्ग कहे जाने वाले कश्मीर में एक वेजिटेबल बहुत ही फेमस है, जिसे साग खन्यारी या कोलार्ड ग्रीन्स के नाम से जाना जाता है। साग खन्यारी या कोलार्ड ग्रीन्स ब्रैसिका या पत्ता गोभी परिवार से संबंधित सब्जी है, जिसे अमेरिका कॉन्टिनेंट में बड़े चाव से खाया जाता है, …
विंटर स्क्वैश नाम सुनते ही लोगों को लगता होगा कि जरूर इस पौधे को सर्दियों में उगाया जाता होगा, तभी इसका नाम विंटर स्क्वैश है, लेकिन यह सच नहीं है। विंटर स्क्वैश गर्मी में ग्रोथ करने वाला पौधा है, जिसे वसंत (फरवरी-अप्रैल) महीनों में लगाया जाता है और पतझड़ (सितंबर-नवंबर) …
वर्बेना ब्लू, रेड, बैंगनी, पिंक और पर्पल जैसे कई रंगों के सजावटी फूल वाला झाड़ीदार पौधा है, जो मध्यम जलवायु में वार्षिक तथा गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में बारहमासी के रूप में उगाया जाता है। यदि आप एक गार्डनर हैं और अपने गार्डन में फ्लावर प्लांट्स उगाना चाहते हैं, तो …
यदि आपने अपने घर पर इनडोर या आउटडोर पौधे लगा रखें हैं, तो उन्हें स्वस्थ और हरा-भरा बनाए रखने के लिए उनमें पानी, उर्वरक, कीटनाशक या फंगीसाइड का छिड़काव करना होता है। इस काम को करने के लिए हाई प्रेशर स्प्रे बोतल का उपयोग किया जाता है। स्प्रे पंप अर्थात …
मिट्टी को समृद्ध बनाने और पेड़ पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए कम्पोस्ट खाद बहुत ही महत्वपूर्ण होती है। अधिकतर गार्डनर कम्पोस्ट खाद को अपने घर पर ही घरेलू अवशिष्ट को अपघटित करके बनाते हैं, तो कुछ इसे बाजार से भी खरीदते हैं। कम्पोस्ट खाद को तैयार करना बहुत ही …
ग्रो बैग्स उन गार्डनर के इस्तेमाल के लिए काफी अच्छा है, जिनके पास गार्डन के लिए कम जगह रहती है या जो कम जगह में अधिक पौधे उगाना चाहते हों, किन्तु हर गार्डनर इन ग्रो बैग्स का लाभ उठा सकता है क्योंकि ये ग्रो बैग काफी किफायती, हल्के, मजबूत, और …