विंटर सीजन के बाद, मार्च के महीने में जैसे ही गार्डन की मिट्टी गर्म हो जाती है, लोग अपने गार्डन में पौधे लगाना शुरू कर देते हैं और वे फलों, फूलों व सब्जियों के पौधों का सिलेक्शन करने में लग जाते हैं। यदि आप एक गार्डनर हैं और अपने गार्डन …
Summer is the most favorable season for growing vegetables as the soil is warm, the temperature is high, and the day is long. This is the best time to grow summer season vegetables in our kitchen garden and maintain our health with these organic vegetables. But the summer season is …
खाद और उर्वरकों के इस्तेमाल से सब्जी के पौधे तेजी से बढ़ते हैं, और उनमें फल-फूल भी ज्यादा आते हैं। वैसे तो सब्जियों के लिए गोबर खाद, कम्पोस्ट खाद बहुत अच्छी मानी जाती हैं, जो कि ऑनलाइन और ऑफलाइन आसानी से मिल जाती हैं। लेकिन अगर आप फ्री में सब्जी …
अक्सर हम अपने गार्डन में सब्जी के पौधे लगाते हैं और हार्वेस्ट करने के बाद उन्हें गार्डन से हटा देते हैं, लेकिन सोचिए कितना अच्छा होगा, जब आपको एक ही पौधे से लगातार सब्जियां तोड़ने को मिलती रहें। हालाँकि किसी भी सब्जी के पौधे से हमेशा सब्जियां प्राप्त कर पाना …
एक बड़े यार्ड या बगीचे में किसी भी सब्जी को उगाना तो बहुत आसान है, लेकिन जब बात एक छोटे से गार्डन की आती है, तो सबसे पहले हम यह सोचते हैं, कि छोटे गार्डन में कौन सी सब्जियां लगाना अच्छा होता है, जिससे हमें बार-बार और लम्बे समय तक …
एक पौधे को अच्छे से ग्रोथ करने के लिए कुल 17 पोषक तत्वों की जरूरत होती है। उनमें से नाइट्रोजन (N), फास्फोरस (P) और पोटेशियम (K) सबसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं। जिस खाद में ये तीनों न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं उसे Npk खाद या उर्वरक कहा जाता है। एनपीके …
बढ़ती महंगाई के दौर में बाजार से सब्जियां खरीदकर कर खाना एक चिंताजनक विषय हो सकता है। वास्तव में यह सब्जियां महँगी तो होती ही हैं, साथ ही केमिकल युक्त भी होती हैं, जिससे इन्हें खाने से स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। वैसे बहुत से लोगों ने इन रसायनों …
सब्जी के पौधों को उगाने के लिए कुछ चीजें बहुत जरूरी होती हैं। धूप भी उन्हीं जरूरी चीजों में से एक है। सही मात्रा में सूरज की रोशनी (प्रकाश/धूप) मिलती रहने से सब्जियों की ग्रोथ अच्छी होती है। जब सब्जियों के पौधों (Vegetable Plants) को पर्याप्त प्रकाश नहीं मिलता है, …
सब्जी या किसी भी बीज के अंकुरण (Germination) के लिए, उचित तापमान होना काफी महत्वपूर्ण होता है। सही तापमान होने पर ही बीजों का कठोर आवरण (Seed Coat) टूट पाता है और फिर पानी व ऑक्सीजन का बीज में प्रवेश होता है। इससे बीज के अंकुरित होने की प्रक्रिया शुरू …
यदि आप टमाटर के पौधे उगाते हैं, तो आपको टमाटर के फलों में कई तरह के काले दाग या धब्बे (black spots) दिखाई पड़ सकते हैं। जैसे टमाटर नीचे (bottom) से काला पड़ जाना या हरे और पके हुए टमाटर पर छोटे-छोटे काले दाग (tiny black spot) नजर आना। कई …
सब्जियां उगाने के लिए ग्रो बैग्स का इस्तेमाल आजकल बहुत ज्यादा ट्रेंड में हैं। ग्रो बैग्स, तिरपाल वाली प्लास्टिक (tarpaulin tirpal) या फैब्रिक (fabric) मटेरियल से बने कंटेनर होते हैं, जो घर की छत पर या बालकनी में सब्जियां या अन्य पौधों को उगाने के लिए बेहतर माने जाते हैं, …
आमतौर पर चूना का इस्तेमाल पान में और घर की पुताई करने में ज्यादातर किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं सब्जी के पौधों में भी चूने का प्रयोग होता है? चूना, सब्जी के पौधों में कैल्शियम और मैग्नीशियम पोषक तत्वों की कमी को दूर करता है। इसके अलावा …