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सभी के घर में नींबू का इस्तेमाल सामान्यतः अचार, शरबत बनाने या अन्य व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। कुछ लोग अपने घर पर भी नींबू उगाना पसंद करते हैं। नींबू का पेड़ लगाने से लगभग 3-4 साल में फल देता है। लेकिन एक बार यह फल …

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डहेलिया कंद पौधों (tuberous plants) का एक जीन्स है और सूरजमुखी, डेज़ी, गुलदाउदी, जिन्निया भी इससे संबंधित प्रजातियों में शामिल हैं। डहेलिया का फूल इन्द्रधनुष के रंगों का होता है और फूल का आकार 2 इंच से अधिक होता है। इसकी बहुत सारी वैरायटी होती है जिनमें से अधिकांश किस्मे …

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सूरजमुखी के बहुत चमकीले और सुंदर फूल होते हैं, जिनका कई तरह से बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया जाता है। कुछ लोग सजावटी पौधे के रूप में भी अपने घर में सूरजमुखी लगाते हैं। इसे हेलिएंथस (Helianthus) भी कहा जाता है, जो कि इसका लैटिन नाम है। इसकी खासियत यह …

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गमले में उगाए गए टमाटर आमतौर पर भोजन का स्वाद बदल देते हैं। ये काफी रसीले और स्वादिष्ट होते हैं। साथ ही अधिक हानिकारक रसायनों का प्रयोग न होने के कारण सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। चेरी टमाटर एक ऐसा ही टमाटर है, जिसे घर पर बहुत आसानी …

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शतावरी का वानस्पातिक नाम शतावरी रेसमोसस (Asparagus racemosus) है। यह लिलिएसी कुल का एक औषधीय गुणों वाला पौधा है। एस्परैगस (शतावरी) में एंटीऑक्सिडेंट गुण, कम कैलोरी तथा 90% पानी होता है, जिसके कारण यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसका उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा में कई प्रकार की …

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ग्रेप टमाटर बहुत कम समय में हमारे बीच लोकप्रिय हो गया है, ये दिखने में एक छोटा चेरी टमाटर जैसा लगता है। ग्रेप टमाटर लगभग 1 इंच व्यास (diameter) का अंडे के आकार का होता है और स्वाद में मीठा होता है अगर आप इस छोटे और स्वादिष्ट टमाटर को …

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बात करें यदि जैविक खाद (Organic Fertilizer) की तो मार्केट में आजकल अनेक प्रकार के जैविक उर्वरक उपलब्ध हैं। जो पौधों की ग्रोथ बढ़ाने में मदद करते हैं। ये उर्वरक अपने-अपने विशेष गुणों के कारण जाने जाते हैं। प्रत्येक पौधे के लिए अलग-अलग प्रकार की जैविक खाद का इस्तेमाल किया …

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पौधों के लिए फॉस्फोरस बेहद आवश्यक पोषक तत्व है क्योंकि, यह पौधों के बहुत सारे कार्यों में मदद करता है। पौधे के लिए बीज से लेकर बड़े होने तक शायद ही कोई ऐसा समय होगा जिसमें फॉस्फोरस का योगदान न होता हो। अगर आप भी गार्डनिंग का शौक रखते हैं …

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आप तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों को अपने गार्डन में गमले में आसानी से उगा सकते हैं। जब गार्डनिंग की बात आती है तो हम सभी यही चाहते हैं कि, सब्जियां हमारे गार्डन में तेजी से बढ़ें और जल्द ही हम उनका उपयोग कर सकें। लेकिन कुछ सब्जियां बढ़ने में …

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एलोवेरा को ग्वारपाठा के नाम से जाना जाता है। ग्वारपाठा के पौधे को आमतौर पर सभी अपने गार्डन में लगाना पसंद करते हैं। शायद ही आप जानते होंगे कि, ये हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। एलोवेरा का उपयोग ब्लड शुगर कम करने, त्वचा को चमकदार बनाने …

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तरबूज गर्मियों के मौसम में सबसे ज्यादा खाये जाने वाला फल है, जिसमें लगभग 92% पानी पाया जाता है। तरबूज बेल के रूप में बढ़ने वाला पौधा है जिस पर बड़े और स्वादिष्ट फल लगते हैं। तरबूज के फलों में विटामिन A, विटामिन B और आयरन जैसे तत्व भरपूर मात्रा …

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जब भी हम पौधे लगाते हैं तो उनकी वृद्धि के लिए सबसे आवश्यक पोषक तत्व नाइट्रोजन होता है। नाइट्रोजन तत्व पौधों के विकास के लिए इतना ज्यादा आवश्यक होता है कि, इसे किंग ऑफ प्लांट न्यूट्रीएंट्स कहा जाता है। यह तो आप जानते ही होंगे कि, पृथ्वी पर वायुमंडल में …

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