विंटर सीजन, बीज से गार्डनिंग शुरू करने और विभिन्न प्रकार के पौधे लगाने का एक अच्छा मौसम है, जिसमें आप अपने होम गार्डन में या टेरेस गार्डन में विभिन्न प्रकार के फूल, सब्जियां इत्यादि लगा सकते हैं। यदि आप ठंड के मौसम में सब्जियां उगाने के बारे में सोच रहे …
अगर आप अपने होम गार्डन में ठण्ड की शुरुआत अर्थात अक्टूबर-नवंबर माह में सब्जियां लगाना चाहते हैं, तो हम आपको बता दें कि इस समय बहुत सी पत्तेदार सब्जियां (पत्ता गोभी, पालक, लेट्युस इत्यादि), फलीदार पौधे (सेम बीन्स, फावा बीन्स इत्यादि) तथा रसोई में रोजाना उपयोग होने वाली सब्जियों (टमाटर, …
यदि आप सर्दियों का गार्डन तैयार करना चाहते हैं, तो बारिश के बाद या सितंबर–अक्टूबर का महीना एक ऐसा समय है, जब आप एक बेहतर विंटर गार्डन की शुरूआत कर सकते हैं। इस समय आप अपने गार्डन में बहुत सी सब्जियों के बीज लगाना शुरू कर सकते हैं, जिससे कि …
क्रूसिफेरस सब्जियां ब्रैसिसेकी परिवार (Brassicaceae family) की सब्जियां हैं, जिन्हें गोभी वर्गीय सब्जियों के नाम से भी जाना जाता है, इनके अंतर्गत सब्जियों की कई प्रजातियों और किस्मों को शामिल किया गया है, जैसे फूलगोभी, पत्ता गोभी, केल, गार्डन क्रेस, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आदि। क्रूसीफेरस सब्जियों में बहुत अधिक मात्रा …
सही गहराई पर बीज बोने से अंकुरण दर में वृद्धि होती है तथा अंकुरण मजबूत और किसी भी परिस्थिति को सहन करने योग्य होते हैं। बीजों के आकार और प्रकार के आधार पर मिट्टी में बोये जाने की सटीक गहराई भिन्न होती है। यदि बीज को उचित गहराई पर नहीं …
किचन गार्डन या टेरेस गार्डन तैयार करने के लिए नवंबर का महीना अच्छा होता है। इस महीने में आप विभिन्न प्रकार की सब्जियां अपने घर पर उगा सकते हैं। नवंबर में कौन-कौन सी सब्जियां उगाई जाती हैं? नवंबर माह में बोई जाने वाली सब्जियों से सम्बंधित जानकारी के लिए इस …
यदि आप अपने घर पर गार्डन में सब्जियों को ग्रो करना चाहते हैं, तो आपको मौसम के अनुसार सब्जियां उगाने और उनकी देखरेख करने की जानकारी होना आवश्यक है। भारत में मौसम के अनुसार उगाई जाने वाली सब्जियां अधिक पैदावार देती है। यदि आप अक्टूबर माह में उगाई जाने वाली …
आपको सब्जियों का गार्डन तैयार करने और पौधों से अच्छी उपज लेने के लिए यह पता होना चाहिए कि, किस महीने कौन सी सब्जी लगाई जाती हैं। भारत में मौसम के अनुसार उगाई जाने वाली सब्जियां अधिक पैदावार देती है। जो वेजिटेबल जिस महीने में अच्छी ग्रोथ करती है, हमें …
अगर आप गार्डनिंग का शौक रखते हैं और किसी ऐसे स्थान पर रहते हैं, जहाँ सर्दियों में बर्फ जमने लगती है, वहां आप कोल्ड फ्रेम में गार्डनिंग कर सकते हैं। कोल्ड फ्रेम में सब्जियां उगाकर आप ठंडी जगह पर उनके ग्रोइंग सीजन को बढ़ा सकते हैं। ठंडे फ्रेम एक सब्जी …
आमतौर पर बारिश का मौसम अपने साथ पानी और ठंडा तापमान लाता है, जिस वजह से यह मौसम गार्डन में हरी पत्तेदार सब्जियां उगाने के लिए आदर्श बन जाता है। हरी सब्जियाँ न केवल हमारे भोजन को स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाती हैं, बल्कि यह बरसात के मौसम में मिलने वाली …
यदि आपके यहाँ जगह की कमी है फिर भी सब्जी गार्डन बनाना है, तो इसके लिए छोटे ग्रो बैग या गमलों का उपयोग करना सही रहता है। छोटे ग्रो बैग कम लागत में भी आ जाते हैं और उनको एक जगह से दूसरी जगह रखना भी बेहद आसान होता है। …
कई पौधों के बीजों को मिट्टी में गहराई में लगाने पर ही वे अच्छे से अंकुरित हो पाते हैं और उससे प्राप्त पौध भी स्वस्थ रहती है, इसी वजह से आपको मिट्टी में अधिक गहराई में लगाए जाने वाले बीजों की जानकारी होनी जरूरी है। यदि आप अपने गार्डन में …