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कद्दू के समान दिखने वाला बटरनट स्क्वैश, जिसे बटरनट पमकिन या ग्रामा स्क्वैश (gramma squash) आदि अन्य नामों से भी जाना जाता है, यह किसी भी जलवायु में उगने वाला एक वार्षिक पौधा है, जो बेल के रूप में बढ़ता है, हालांकि इसकी कुछ किस्में झाड़ीदार भी हो सकती हैं। …

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एंडिव, लेट्यूस के समान दिखने वाली एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसे कच्चा व पका दोनों रूपों में खाया जाता है। यह एक द्विवार्षिक पौधा है, लेकिन इस पौधे को वार्षिक रूप से उगाया जाता है। एंडिव पौधे के पत्ते स्वाद में हल्के कड़वे, लेकिन विटामिन व फाइबर से युक्त, …

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आपने अक्सर यह सुना या पढ़ा होगा कि, धूप (sunlight), पौधों के विकास के लिए बेहद जरूरी होती है और बिना धूप के पौधों का विकास संभव नहीं है, यह सच भी है, लेकिन कुछ फूलों के पौधे ऐसे भी हैं, जिन्हें बढ़ने के लिए सूर्य प्रकाश या धूप की …

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परवल (Parwal), जिसका वानस्पतिक नाम ट्राइकोसैंथेस डायोइका (Trichosanthes dioica) है, यह कुकुरबिटेसी परिवार (Cucurbitaceae) का बारहमासी पौधा हैं। पॉइंटेड लौकी या परवल एक उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय बेल वाली सब्जी का पौधा है, जिसे बढ़ने के लिए सहारे की आवश्यकता होती है। परमल, परवल, पॉइंटेड लौकी, परोरा, पोटोल आदि कई नामों …

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सेवरी, मिंट फैमिली (mint family) का एक हर्बल प्लांट है, जिसकी पत्तियां जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग की जाती हैं। सेवरी के पौधे दो प्रकार के होते हैं – विंटर सेवरी और समर सेवरी। विंटर सेवरी, एक फैलने वाला बारहमासी पौधा है, जबकि समर सेवरी, एक झाड़ीदार वार्षिक पौधा है। …

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यदि आप अपने होम गार्डन या किचिन गार्डन में बहुत से पौधों को लगाना चाहते हैं, तो हम आपको बता दें, कि घर पर उगाने के लिए कैमोमाइल हर्बल प्लांट एक बेहद अच्छा पौधा है। इस हर्बल प्लांट से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।कैमोमाइल की पत्तियों और फूलों का उपयोग …

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ताजी, हरी और ऑर्गेनिक सब्जियां खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं, लेकिन बाजार में उपलब्ध वेजिटेबल्स कुछ दिन पुरानी होती हैं या फिर केमिकल युक्त होती हैं, जो स्वादहीन तो होती ही हैं, साथ ही इनके इस्तेमाल से हमारा स्वास्थ्य भी खराब हो सकता है। अगर आप ताजी और …

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यदि आप एस्टर के सुन्दर डेज़ी जैसे फूलों को अपने घर पर उगाना चाहते हैं, तो आप यह जान लें कि एस्टर जिसे ‘माइकल मास डेज़ी’ (Michael Mas Daisy) के नाम से भी जाना जाता है, यह बारहमासी फूल का पौधा है, जिसके फूल स्टार के आकार के होते हैं। …

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साल्विया, झाड़ियों के रूप में बढ़ने वाला एक वार्षिक व बारहमासी फूल वाला प्लांट है, जिसकी कुछ किस्में हर्ब्स (जड़ी-बूटी) के रूप में ग्रो करती हैं। यह फ्लावर प्लांट मिंट फैमिली लैमियासी (Lamiaceae) का पौधा है। अगर आप साल्विया के सुंदर व आकर्षक फूलों को अपने घर पर लगाना चाहते …

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आंवले के पौधे को बहुत शुभ माना जाता है और साथ ही इसके फल पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं जिनके सेवन से समय से पहले बाल सफेद न होना, आँखों की रोशनी बढ़ना जैसे कई सारे फायदे शरीर को होते हैं, इसीलिए हर किसी को अपने घर में …

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औषधीय गुणों से भरपूर क्रेस एक जड़ी बूटी (Herb) वाला पौधा है, जिसे हलीम और अलिव के नाम से भी जाना जाता है। इसे आप माइक्रोग्रीन के रूप में इनडोर भी लगा सकते हैं। अगर आप अपने बनाये गये खाने में चटपटे स्वाद वाले पत्ते जोड़ने के शौकीन हैं, तो …

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सेलोसिया, सजावटी वार्षिक फूल वाला पौधा है, जिसे वूल फ्लावर (woolflower) के नाम से भी जाना जाता है। सेलोसिया (सिलोसिया) के पौधे में लाल, गुलाबी, बैंगनी और गोल्ड आदि रंगों के सुंदर व आकर्षक फूल गर्मी के मौसम में अच्छी तरह से खिलते हैं, जिन्हें हर कोई अपने घर और …

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