तारगोन एक स्वादिष्ट पत्तियों वाली बारहमासी हर्ब है, जिसे एस्ट्रागोन (Estragon) के नाम से भी जाना जाता है। इसकी पत्तियों का स्वाद और सुगंध एनीस के सामान होती है। तारगोन की पत्तियों का इस्तेमाल सलाद, सॉस और अन्य कई तरह की डिशों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। …
होम गार्डन में लगे पेड़-पौधों को स्वस्थ रहने और अच्छी ग्रोथ करने के लिए अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जिसके लिए हम उन्हें खाद और उर्वरक देते हैं। अधिकांश विशेषज्ञ पौधों को जैविक खाद देने की सलाह देते हैं। वास्तव में ऑर्गेनिक खाद पौधों के लिए एकदम सही …
औषधीय पौधे सदियों से भारतीय घरों का अभिन्न अंग रहे हैं। भारत में औषधीय जड़ी-बूटियों के पौधों को उगाने और आपके घर में एक प्राकृतिक वातावरण बनाने के लिए घर की छत (टेरेस गार्डन) एक आदर्श स्थान है। इस लेख में हम होम गार्डन या बालकनी के गमलों में लगाने …
आपने घरों के गमले में लगे छोटे-छोटे पेड़ों को देखा ही होगा। इन पेड़ों को देखकर आपके मन में यह सवाल जरूर आया होगा, कि क्या यह पेड़ किसी अलग बीज से उगाए जाते हैं? या फिर ये पौधे किसी विशेष जगह तैयार होते हैं? बल्कि ऐसा नहीं है, यह …
एक सेहतमंद जीवन जीने के लिए फल और सब्जियां हमारे हेल्थ के लिए बहुत ज़रूरी हैं, इसलिए इसे अधिकाँश गार्डनर्स अपने होम गार्डन में लगाकर ताजे फलों और सब्जियों का आनन्द लेते हैं। ऑर्गेनिक फल और सब्जियां न सिर्फ स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद भी …
Medicinal plants have been an integral part of Indian homes for centuries. Terrace gardens provide an ideal space to cultivate medicinal herb plants in India and create a natural sanctuary right in the comfort of your own home. Whether you have a spacious terrace or a cozy balcony, you can …
आमतौर पर बरसात का मौसम पौधों के लिए सबसे अच्छा समय माना जाता है, क्योंकि इस समय की हवा गर्म, नमीयुक्त और आर्द्रता से भरी होती है, जो अधिकांश पौधों को बढ़ने के लिए आदर्श होती है। हालाँकि बारिश में कोई भी व्यक्ति गार्डनिंग शुरू कर सकता है, लेकिन बरसात …
एक सफल गार्डनर बनने के लिए हमें कई सारे गार्डनिंग टूल्स की जरूरत होती है, जिनमें से एक है, हैण्ड कल्टीवेटर। यह एक जरूरी गार्डन टूल है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से मिट्टी की गुड़ाई करने के लिए किया जाता है, हालाँकि इसके अलावा भी गार्डनिंग में हैंड कल्टीवेटर के …
गार्डनिंग हमेशा से ही कई लोगों के लिए एक पसंदीदा शौक रहा है। जहाँ पहले लोग जमीन पर गार्डनिंग करते थे, वहीं आज घर की छत से लेकर बालकनी तक ग्रो बैग में पौधे उगाए जा रहे हैं। ग्रो बैग्स कम जगह में भी फल, फूल, सब्जियों या अन्य पौधों …
आमतौर पर गार्डन के पौधों को कई तरह के कीट और कीड़े संक्रमित करते हैं, जिनमें से हम एफिड्स के बाद थ्रिप्स को रखते हैं। यह छोटे, पतले कीड़े होते हैं, जो पौधों को काफी नुकसान पहुंचाते हैं। थ्रिप्स पौधों के ऊतकों पर फ़ीड करते हैं, जिसके प्रभाव से पौधा …
तीखी और चटपटे स्वाद वाली स्वादिष्ट मिर्च को सभी लोग खाना और अपने घरों में उगाना पसंद करते हैं। कभी-कभी आपने देखा होगा, कि मिर्च का पौधा शुरूआत में तो अच्छी ग्रोथ करता है, लेकिन परिपक्व होने पर पौधे की पत्तियां मुड़ी हुई (घुँघराली) दिखाई देने लगती हैं। दरअसल इसकी …
सब्जियां स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, जिसके लिए लोग इन्हें खाना और उगाना पसंद करते हैं। अधिकांश सब्जियां जमीन के ऊपर उगती है, जिस वजह से इन्हें लगाने के लिए अधिक स्थान की जरूरत होती है, हालाँकि कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं, जो जमीन के नीचे भी …