गार्डनिंग में मिट्टी के स्थान पर विभिन्न प्रकार के माध्यमों का उपयोग कर पौधों को ग्रो करने पर कार्य किया जा रहा है। जिसमें मिट्टी को प्रतिस्थापित कर कोकोपीट का उपयोग बड़े पैमाने पर किया जाने लगा है, जिसका सबसे अच्छा उदाहरण हाइड्रोपोनिक (मिट्टी रहित) खेती है। कोकोपीट होम गार्डनिंग …
हर भारतीय को मेथी की भाजी खाना पसंद होता है। खासतौर से सर्दियों में जगह-जगह आपको मेथी के पत्ते बिकते दिख जाएंगे। भले ही वह मसाले के तौर पर हो या फिर सब्जी के रूप में, यह सभी की पसंदीदा होती है। कुछ लोगों को तो मेथी खाने का इतना …
यदि आप अपने घर पर गार्डन में सब्जियों को ग्रो करना चाहते हैं, तो आपको मौसम के अनुसार सब्जियां उगाने और उनकी देखरेख करने की जानकारी होना आवश्यक है। भारत में मौसम के अनुसार उगाई जाने वाली सब्जियां अधिक पैदावार देती है। यदि आप अक्टूबर माह में उगाई जाने वाली …
Cocopeat in hindi नारियल कॉयर डस्ट, जिसे कोकोपीट के रूप में भी जाना जाता है, जो एक उत्तम मृदा कंडीशनर है। गार्डनिंग में बेहतर रिजल्ट प्राप्त करने और अच्छी किस्म के उत्पादन के लिए मिट्टी के साथ कोकोपीट का उपयोग करना बेहद लाभकारी होता है। कोकोपीट (Cocopeat) पौधों के लिए …
गाय के गोबर की खाद को प्राचीन काल से ही एक प्राकृतिक जैविक उर्वरक के रूप में उपयोग किया जा रहा है। केवल गाय का गोबर ही नहीं, अपितु घोड़े, बकरी व भैंस का गोबर भी खाद के रूप में उपयोग किया जा सकता है। जितनी पुरानी गोबर खाद होती …
यदि आपके पौधे वृद्धि नहीं कर रहें हैं, पत्ते पीले या रोगग्रस्त हैं या फिर पत्ते झड़ रहे हैं, तो यह समस्या मिट्टी के पोषक तत्वों में असंतुलन के कारण उत्पन्न हो सकती है और इसे जैविक उर्वरकों का प्रयोग कर दूर भी किया जा सकता है। आप पौधों की …
गार्डनिंग के अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए सबसे अधिक उपयोगी चरण है, गुणवत्तापूर्ण मिट्टी तैयार करना। रोपित पौधों के आधार पर मिट्टी तैयार कर आप पौधों से अच्छी पैदावार प्राप्त कर सकते हैं यदि आप गार्डनिंग या गमले में पौधे लगाने का विचार बना रहें है तो सर्वप्रथम आपको …
पत्ता गोभी एक ऐसी सब्जी है, जिसको आप कच्चा ही खा सकते हैं। यह बहुत ही फायदेमंद सब्जी होती है, जो कि कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर है। आप इसे अपने होम गार्डन में ग्रो करके, फ्रेश पत्ता गोभी प्राप्त कर सकते हैं। आज हम आपको घर पर …
यदि आप जुलाई के महीने में अपने होम गार्डन में सब्जियों को ग्रो नहीं कर पाए हैं, तो आपके पास अभी भी अगस्त के महीने में सब्जियों को उगाने का मौका है। अगस्त के महीने में अच्छी बारिश होती है और वातावरण भी नम रहता है, जिसके कारण अधिकांश सब्जियां …
पालक हरी पत्तेदार सब्जियों में से एक है और इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाये जाते हैं, इसलिए आपको ताजी पालक का सेवन करना चाहिए। आप अपने टेरेस गार्डन में पालक साग को उगा सकते हैं, आज हम आपको घर पर गमले में पालक कैसे लगाएं, के बारे में …
हम सभी अपने घरों में बैंगन का उपयोग आलू बैंगन की सब्जी, बैंगन फ्राई, बैंगन पकोड़ा और कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने के लिए करते हैं। बैंगन को अंग्रेजी में ब्रिंजल या एगप्लांट के नाम से जाना जाता है। आज हम आपको घर पर गमले में बैंगन कैसे …
शिमला मिर्च एक प्रकार की सब्जी है जो सामान्य मिर्च से अलग होती है। यह खाने में हल्की मीठी होती है इसलिए कुछ लोग इसको मीठी मिर्च या बेल पेपर (Bell peppers) के नाम से भी जानते है। यदि आपको भी खाने में शिमला मिर्च पसंद है तो आज हम …