जड़ी-बूटियों या हर्ब्स के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि उनमें अच्छा स्वाद और भरपूर पोषण होता है, इसके अलावा यह लगभग सभी स्थानों में बढ़ने में सक्षम होती हैं। जड़ी बूटियों को किचिन गार्डन, होम गार्डन में खिड़की, बालकनी, टेरिस पर गमलों, या अन्य कंटेनरों में कभी …
आपने अपने घर या रिश्तेदारों के गार्डन और नर्सरी में कोकोपीट के समान डार्क ब्राउन रंग का रेशेदार पदार्थ (dark brown fibrous material) जरूर देखा होगा, जिसे पीट मॉस (Peat Moss) कहा जाता है। किचन गार्डन और टैरेस गार्डन में बड़े पैमाने पर पीट मॉस का उपयोग होता है। पीट …
फरवरी सर्दियों का आखिरी महीना है। इस महीने में घर पर बने गार्डन में बहुत सारे फल, सब्जियां और फूलों के पौधे उगाये जा सकते हैं। फरवरी में की जाने वाली गार्डनिंग को स्प्रिंग गार्डनिंग (spring gardening) के नाम से भी जाना जाता है। फरवरी माह में बाहर का वातावरण …
Vegetables To Grow In January: जनवरी का महीना गार्डनिंग के लिए साल का सबसे ठंडा महीना होता है। नए साल की शुरुआत आपके गार्डन में सब्जियां और फूल वाले पौधों को लगाने का सही समय है। अब आप ये ज़रूर जानना कहते होंगे कि जनवरी के महीने में कौन सी सब्जियां …
यदि आप गार्डन में सबसे अच्छे महक वाले सुगंधित फूल उगाना चाहते हैं तो आपने सही निर्णय लिया है। फूल हमेशा से ही मानवीय अनुभव का हिस्सा रहे हैं जो दिल, दिमाग और आत्मा को बेहतर महसूस कराते हैं। जानें फूल कैसे सुगंध पैदा करते हैं, गार्डन और घर पर …
बैंगन विटामिन और खनिज का सबसे अच्छा स्रोत है। बैंगन की खेती करने वाला भारत दूसरा सबसे बड़ा देश है। इसे गमले (Pots), कंटेनर (container) और ग्रो बैग (grow bags) में बहुत आसानी से उगाया जा सकता है। आमतौर पर बहुत से लोग अपने किचन गार्डन में बैंगन उगाते हैं, …
हैंगिंग प्लांट्स (Hanging plants) बालकनी, पोर्च और लिविंग रूम सहित किसी भी स्थान पर हरियाली और प्राकृतिक सुन्दरता जोड़ने का एक आसान तरीका है। इस लेख में कुछ पसंदीदा इनडोर और आउटडोर हैंगिंग प्लांट्स के बारे में बताया गया है, जिन्हें आप आसानी से और कम देखभाल के साथ अपने घर …
माइक्रोग्रीन्स सब्जियों और जड़ी-बूटियों के अंकुर से उत्पन्न होने वाली पहली “ट्रू लीफ्स” (true leaves) हैं, जो लगभग 2 से 3 इंच लंबी होती हैं। शलजम, मूली, ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर, चार्ड, लेट्यूस, पालक, अमरंथ, पत्तागोभी, चुकंदर, अजमोद और तुलसी सहित पौधों की कई किस्में हैं, जिन्हें माइक्रोग्रीन के रूप में …
पत्तेदार सब्जियां अधिक पौष्टिक होती हैं और इनमें अन्य सब्जियों की तुलना में कम कैलोरी होती है। घर पर गमलों में हरी पत्तेदार सब्जियों को उगाना बेहद आसान होता है। अधिकांश हरी सब्जियां अपेक्षाकृत कम ठंडे मौसम में उगाई जाती हैं। वसंत के ठंडे मौसम में ग्रो करने पर यह …
घर किचन, बालकनी और छत को हरा भरा रखने के साथ-साथ घर के वातावरण को स्वस्थ और स्वच्छ रखने में पौधों का विशेष महत्त्व होता है। सिर्फ यही नहीं घर में एवरग्रीन प्लांट (हमेशा हरे-भरे रहने वाले पौधे) लगाने से प्रदूषण कम होता है, घर के अंदर की हवा प्यूरिफाई …
ताजी ऑर्गनिक सब्जियां खाने के लिए आप पत्तेदार हरी सब्जियों को घर पर उगा सकते हैं। पत्ते वाली सब्जियां गमले या ग्रो बैग्स में अच्छी तरह से उगती हैं, क्योंकि इन सब्जियों की जड़ें बहुत गहरी नहीं होती है। घर पर गमले या ग्रो बैग में पत्तेदार सब्जियों को उगाने …
गार्डनिंग शुरू करने के लिए ग्रो बैग्स (grow bag) में गार्डनिंग करना एक आसान तरीका है। यह देखा गया है कि नए गार्डनर और उन गार्डनर के लिए ग्रो बैग गार्डनिंग एक लोकप्रिय विकल्प है, जो अपने गार्डन में अधिक जगह जोड़ना चाहते हैं। ग्रो बैग्स की शुरुआत के बाद …