अक्सर तापमान में होने वाले उतार-चढ़ाव का असर मिट्टी की उपजाऊ क्षमता पर भी देखा जा सकता है। यदि तापमान ज्यादा कम होता है, तो इससे मिट्टी की उपजाऊ क्षमता में गिरावट आती है, इसलिए सर्दी के दिनों में गार्डन की मिट्टी की विशेष देखभाल करनी होती है। इन दिनों आप मिट्टी को अधिक ठंड से बचाने के लिए कुछ ऐसे तरीके अपना सकते हैं, जिससे आप सर्दियों के दौरान अपने गार्डन की मिट्टी में कुछ बेहतर बदलाव कर सकें। यदि आप जानना चाहते हैं, कि सर्दियों के दौरान मिट्टी की देखभाल कैसे करें? या अधिक ठंड के प्रभाव से होम गार्डन की मिट्टी को कैसे बचाएं? तो हमारा यह लेख पूरा पढ़ें। जहाँ पर विंटर सीजन में भी गार्डन की मिट्टी को उपजाऊ बनाए रखने तथा अधिक ठंड में मिट्टी की देखभाल करने के तरीके के बारे में बताया गया है।
सर्दियों में मिट्टी को ठंडा होने से बचाने के तरीके – Ways To Protect Soil From Cold Winter In Hindi
सर्दियों के समय गार्डन की मिट्टी को ठंड से बचाने तथा मिट्टी को अधिक उपजाऊ बनाने के लिए देखभाल करने के तरीके निम्न हैं:-
- मिट्टी में नमी का परीक्षण करें।
- गार्डन की मिट्टी की मल्चिंग करें।
- मिट्टी को कवर करने वाले पौधों को लगाएं।
- गार्डन में खरपतवारों को लगा रहने दें।
- मिट्टी को कम्पोस्ट से ढके।
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मिट्टी में नमी का परीक्षण करें – Test The Soil Moisture In Winter In Hindi
गार्डन की मिट्टी को सर्दियों में अधिक ठंड से बचाने के लिए सबसे पहला कदम यह है कि आपको उस मिट्टी में नमी का परीक्षण करना होगा, क्योंकि यदि मिट्टी में अधिक नमी रहेगी, तो ठंड पड़ने पर मिट्टी और अधिक ठंडी हो सकती है, इससे उसकी उपजाऊ क्षमता भी कम हो सकती है। मिट्टी का परीक्षण करने के दो प्रमुख तरीके हैं:-
- मिट्टी में नमी की स्थिति की जाँच करने के लिए आप अपनी ऊँगली को मिट्टी में लगभग 2 इंच गहराई तक ले जाएँ तथा बाहर निकालने पर यदि आपकी उंगली में गीली मिट्टी लगी हुई दिखे, तो इसका मतलब यह है कि मिट्टी में नमी अधिक है, अब आप इस मिट्टी को सूखने का पर्याप्त समय दें।
- मिट्टी का परीक्षण करने का दूसरा तरीका यह है कि होम गार्डन की मिट्टी को 2 से 3 इंच गहराई तक खोदें तथा उसे मुट्ठी में भरकर दबाएँ, यदि मिट्टी की लुगदी बन जाती है और अधिक सघन हो जाती हैं तो मिट्टी अभी अधिक नम है।
इन दोनों ही स्थिति में आपको अपने होम गार्डन की मिट्टी में पानी नहीं देना चाहिए, मिट्टी को सूखने के लिए पर्याप्त समय दें तथा दिन के समय धूप देना सुनिश्चित करें।
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गार्डन की मिट्टी की मल्चिंग करें – Mulch The Garden Soil To Protect Winter In Hindi
विंटर सीजन के समय अपने गार्डन की मिट्टी को अधिक ठंड से बचाने के लिए, आपको मिट्टी की मल्चिंग करनी चाहिए। मल्च, मिट्टी को कंबल की तरह कवर करती है, जिससे मिट्टी में पहुँचने वाली ठंडी हवाओं और मिट्टी के कटाव को रोका जा सकता है। सर्दियों में की गई मिट्टी की मल्चिंग, गार्डन के पौधों को विभिन्न कीटों और रोगों से भी बचाती है।
मल्चिंग के लिए आप पत्ते, लकड़ी के चिप्स, पुआल और खाद आदि का उपयोग कर सकते हैं, यह सर्दी के मौसम में मिट्टी को गर्म रखने के लिए उत्कृष्ट मल्च हैं। गार्डन की मिट्टी की सतह पर पौधों के तने से 1 इंच की दूरी पर 2 से 4 इंच मोटी इन कार्बनिक मल्च की परत फैलाएं। आप गार्डन की खाली मिट्टी में भी मल्चिंग कर सकते हैं, लेकिन इस बात का ध्यान रखें, कि पौधे लगाने से कुछ सप्ताह पहले आप मल्चिंग को मिट्टी से हटाएं, जिससे कि सीधे धूप पड़ने पर मिट्टी को गर्म होने का समय सके।
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मिट्टी को कवर करने वाले पौधों को लगाएं – Grow Cover Crops To Protect Soil In Winter In Hindi
गार्डन की मिट्टी को अधिक ठंड से बचाने के लिए सर्दियों के समय आप अपने गार्डन की मिट्टी में कुछ ऐसी कवर फसलों को लगा सकते हैं, जो मिट्टी को ढककर रखती हैं। कवर फसलों के अंतर्गत कम समय में उगने वाले वे पौधे हैं, जो पोषक तत्वों को बनाए रखने के साथ मिट्टी के कटाव को रोकते हैं और मिट्टी की संरचना में सुधार करते हैं। विंटर सीजन में आप अपने गार्डन में कुछ ग्रीन लीफी वेजिटेबल प्लांट्स जैसे अरुगुला, मस्टर्ड ग्रीन को उगा सकते हैं, यह पौधे मिट्टी को कवर करने वाले होते हैं तथा सर्दियों में आसानी से उगाए जा सकते हैं।
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गार्डन में खरपतवारों को लगा रहने दें – Leave Winter Weeds In The Soil In Hindi
सर्दियों के समय गार्डन की मिट्टी में क्रैबग्रास (Crabgrass), पिगवीड (Pigweed), चिकवीड (Chickweed), डंडेलियन (Dandelion) जैसे अन्य खरपतवार उग आते हैं, जो मिट्टी को ढकने के लिए तथा कटाव को रोकने के लिए उपयोगी साबित हो सकते हैं। यदि ठंड का समय नजदीक आ रहा है और आपके गार्डन में इस तरह की खरपतवार लगी हुई है, तो उनको लगा रहने दें, यह मिट्टी को कवर करने के साथ गर्म बनाए रखने में मदद करेगी। ध्यान रहे कि कुछ खरपतवारों का अधिक फैलाव पौधों के लिए नुकसानदायक हो सकता है, इसलिए अधिक ठंड का खतरा कम हो जाने के बाद उन्हें उखाड़कर गार्डन से अलग कर दें।
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मिट्टी को कम्पोस्ट खाद से ढके – Cover The Soil With Compost In Winter In Hindi
सर्दियों के दौरान होम गार्डन की मिट्टी को अधिक ठंड के प्रभाव से बचाने के लिए आप मिट्टी को कम्पोस्ट खाद की परत बिछाकर ढँक सकते हैं, यह मिट्टी में पहुँचने वाली ठंडी हवा और नमी की मात्रा को नियंत्रित करती है। कम्पोस्ट खाद न सिर्फ मिट्टी को ठंड से बचाएगी, बल्कि ग्रोइंग सीजन के लिए मिट्टी को और भी अधिक उपजाऊ बनाएगी। वसंत ऋतु में जब आप इस मिट्टी में नए पौधे लगाना शुरू करेंगे, तो इस मिट्टी की गुड़ाई कर दें, ताकि मिट्टी में गहराई तक पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन पहुँच सके।
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इस लेख में आपने जाना सर्दियों के दौरान गार्डन की मिट्टी की देखभाल कैसे करें? या गार्डन की मिट्टी को अधिक ठंडा होने से कैसे बचाएं। उम्मीद है यह लेख आपको पसंद आया होगा, इस लेख से सम्बंधित आपके जो भी सवाल या सुझाव हैं हमें कमेंट में अवश्य बताएं।
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