भिंडी के बीज कैसे उगाएं – How to Grow Okra Seed at Home in Hindi

भिंडी गर्म मौसम में उगाई जाने वाली सब्जियों में से एक है। भिण्डी को ओकरा या लेडी फिंगर नाम से भी जाना जाता है। भिण्डी बहुमूल्य पोषक तत्वों का भंडार है। इसमें विटामिन सी, विटामिन ई व जिंक भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। भिंडी का नियमित सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और हृदय को स्वस्थ रखता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप घर पर गमले में भिंडी का बीज कैसे लगाएं, भिंडी के बीज उगाने की विधि और पौधे की देखभाल के तरीके के बारे जानने के लिए इस लेख को पूरा पढ़ें।

भिंडी के बीज उगाने की जानकारी – Okra Seeds Growing Conditions in Hindi

भिंडी के बीज किस मौसम में लगाएं – Best season for planting Okra Seeds in Hindi

• गर्मियों में आप भिंडी के बीजों को फरवरी से मार्च के महीनों में लगा सकते हैं।
• बरसात या मानसून के मौसम में भिण्डी के बीजों को लगाने का सही समय जुलाई से अगस्त है।

भिंडी उगाने के बेस्ट क्वालिटी के बीज – Select best quality okra seeds in Hindi

आप अच्छी किस्म की भिण्डी के बीज मार्केट से या ऑनलाइन organicbazar.net से भी ऑर्डर कर सकते हैं। ऑनलाइन भिण्डी के बीज खरीदने के लिए नीचे दी गयी लिंक पर क्लिक करें:

• Okra or Lady Finger Hybrid Seeds
• Red Okra Seeds Hybrid
• Okra F1 Hybrid Vasant 4 Seeds
• Okra F1 Hybrid Sujata Seeds

भिंडी के बीज लगाने के लिए मिट्टी – Soil for planting Okra seeds in Hindi

• अधिक उर्वरक शक्ति वाली उपजाऊ दोमट मिट्टी (रेत + मिट्टी का मिश्रण) भिण्डी के बीज लगाने के लिए उपयोगी है।
• 6.5 से 7 PH मान वाली मिट्टी में भिण्डी के बीज आसानी से उगाए जा सकते हैं।
• भिण्डी के बीज लगाने के लिए ऐसी मिट्टी का उपयोग करें, जो बीज तथा पौधों को आवश्यक न्यूट्रिशन दे सकें।
• मिट्टी को और अधिक उपयोगी बनाने के लिए आप मिट्टी में कुछ जैविक खाद या वर्मीकम्पोस्ट भी मिला सकते हैं ।

भिंडी के बीज उगाने के लिए गमले का साइज़ – Best Container for Planting Okra Seeds in Hindi

आप होमगार्डन में गमले या ग्रो बैग में भिंडी के बीज लगा सकते हैं। ओकरा सीड्स लगाने के लिए बेस्ट कंटेनर या ग्रो बैग निम्न प्रकार का होना चाहिए:

• भिण्डी के बीज को लगाने के लिए 12 x 12 इंच (width x Height), 15 x 12 Inch (W*H), 15 x 15 Inch (W*H), 24 x 12 Inch (W*H) के गमले या ग्रो बैग को चुनें।
• चुनें गए गमले या ग्रो बैग में उचित जल निकासी छिद्र होना चाहिए।

(और पढ़ें: जानें किस साइज के ग्रो बैग में कौन सी सब्जी लगा सकते हैं…)

भिंडी के बीज लगाने की गहराई – Okra Seeds Planting Depth in Hindi

आप भिण्डी के बीज को ½ से 1 इंच तक गहराई में लगा सकते हैं।

भिंडी के बीज लगाने की विधि – How to Plant Okra Seeds in Hindi

भिण्डी को आप डायरेक्ट या ट्रांसफर मेथर्ड दोनों प्रकार से लगा सकते हैं। डायरेक्ट तरीके से भिण्डी लगाने के लिए आप आवश्यकता अनुसार उचित जगह का चुनाव करें और सीधे गमले की मिट्टी में बीज को लगाएं। ट्रांसफर मेथर्ड से बीज लगाने के लिए आप पहले सीडलिंग ट्रे में बीज लगाकर इनडोर पौधे तैयार कर सकते हैं। इसके बाद पौधे बड़े होने पर आप इन्हें बड़े गमले या ग्रो बैग में ट्रांसफर कर दें। बीज लगाने के लिए –

• भिंडी के बीज लगाने के लिए गमले में तैयार की गई मिट्टी या पॉटिंग मिश्रण को भरें।
• गमले या ग्रो बैग में जल निकास प्रबंधन होना चाहिए।
• मिट्टी में ½ से 1 इंच की गहराई में बीजों को लगाएं।
• लगाये हुए बीजों को मिट्टी से अच्छी तरह ढंक दें।
• बीजों को लगभग 7 से 8 इंच. की दूरी पर लगाएं।
• मिट्टी के ऊपर इतना पानी डालें, जिससे आसपास की मिट्टी बैठ जाये।

भिण्डी के बीज कितने दिन में अंकुरित होते हैं – Okra Seeds Germination Time in Hindi

भिंडी के बीज लगाने के 5 से 10 दिन के अंदर आपको बीज उगते हुए दिखाई देने लगते हैं।

अंकुरित बीजों को गमले में ट्रांसफर करें – Transfer Germinated Okra Seeds in Pots in Hindi

किसी पौधे को उसकी पूरी क्षमता तक उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण है पौधे को सही आकार के गमले में लगाना। बीज अंकुरित हो जाने के बाद, पौधों को बाहर निकालें और उन्हें बड़े गमले या ग्रो बैग में लगा दें। इसके लिए आप कम से कम 12 x 12 इंच गहराई का गमला या रेक्टेंगुलर ग्रो बैग भी ले सकते हैं। गमले या ग्रो बैग को धूप वाली जगह पर रखें और मिट्टी की ऊपरी परत सूखने पर पौधे में पानी दें। ध्यान रखें कि मिट्टी में हमेशा नमी बनी रहे।

भिण्डी के लिए उचित तापमान – Best Temperature for Growing Okra in Hindi

भिण्डी के बीजों को तेजी से जर्मिनेट होने के लिए मिट्टी का तापमान 18°C से 23°C होना चाहिए। जब ये पौधे 5 से 6 इंच बड़े हो जाएं तब आप इनको ऐसी जगह लगाएं, जहाँ पौधों को 25°C से 30°C तापमान मिल सके। भिंडी के पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए 5 से 6 घंटे धूप की जरूरत होती है।

भिंडी के पौधों में खाद कब और कैसे दें – How to fertilize Okra plants in Hindi

भिण्डी के पौधे जल्दी बड़े हो जाते हैं तथा इनकी हार्वेस्टिंग में भी ज्यादा समय नहीं लगता है, इसलिए इन पौधों को बार-बार खाद देने की जरूरत नहीं पड़ती। अगर आपने बीज लगाने से पहले मिट्टी में जैविक खाद मिलाई है तो आपको खाद देने की आवश्यकता नहीं है। आप चाहें पौधे के अंकुरण से लगभग 1 महीने बाद नाइट्रोजन युक्त जैविक खाद दे सकते हैं।

(और पढ़ें: पत्तियों से घर पर खाद (कम्पोस्ट) कैसे बनाएं…)

भिंडी के पौधों की देखभाल – Care for Okra Plants in Hindi

• भिण्डी के पौधों को ग्रो करने के लिए अधिक पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए ओवर वाटरिंग से बचें।
• पौधे को रोजाना 5 से 6 घंटे की धूप मिलनी चाहिए।
• भिण्डी के पौधों को हफ्ते में 2 से 3 बार चेक करें, तथा कीटों और रोगों से सुरक्षित रखें।
• कीट ग्रस्त या बीमार पाए जाने पर पौधों पर नीम तेल का छिड़काव कर उचित उपचार करें।

भिंडी की कटाई का समय – Harvesting Time of Okra in Hindi

बीज लगाने के बाद भिंडी के बीज को जर्मिनेट होने में 5 से 10 दिन का समय लगता है। पौधा बनने के बाद भिण्डी 60 से 65 दिन के अंदर तोड़ने के लिए तैयार हो जाती है। आप भिण्डी के ताजे फलों को तोड़ ले ताकि इसमें आपको अधिक फल मिल सकें।

निष्कर्ष – Conclusions

इस लेख में हमने जाना कि हम घर पर गमले में भिण्डी के बीज कैसे उगाएं। भिंडी लगाने का तरीका क्या है तथा बीज लगाने के कितने दिन बाद भिण्डी को तोड़ सकते हैं। उम्मीद है कि इस लेख में दी गयी जानकारी आपको अच्छी लगी होगी।