बोल्टिंग (bolting) को बीज बनने की प्रक्रिया (going to seed) भी कहा जाता है। जब ठंड के मौसम में उगने वाली सब्जियों को गर्म मौसम में उगाते हैं, तो ज्यादा तापमान के कारण पौधे समय से पहले बीज बनाने लगते हैं, इस स्थिति को ही बोल्टिंग कहते हैं। वार्षिक पत्तेदार …
जब आप गूगल पर बागवानी सीखने के लिए उससे संबंधित आर्टिकल्स को पढ़ते हैं, तब आपको उसमें वार्षिक पौधे, बारहमासी पौधे, जर्मीनेशन, पूर्ण सूर्यप्रकाश जैसे कई नए शब्द मिलते होंगे। हो सकता है इनमें से कई शब्दावली से आप पहले से परिचित हों, लेकिन कई शब्द ऐसे भी हो सकते …
जैविक गार्डनिंग का एक पहलू, जहाँ गार्डन में पौधे लगाकर ऑर्गेनिक फल, फूल, सब्जियां उगाना है, वहीं दूसरा पहलू, गार्डन के पौधों में लगे रोगों से सामना करना भी है। ऑर्गेनिक खाद और उर्वरक की जानकारी तो सभी को होती है, लेकिन ऑर्गेनिक कीटनाशक या फंगीसाइड के बारे में बहुत …
यदि आपने भी अपने घर पर गमले या गार्डन में फूल के पौधे लगा रखे हैं और आप चाहते हैं कि, वे तेजी से बढ़ें, हरे-भरे रहें और उनमें जल्दी और ज्यादा संख्या में फूल खिलें, तो यह लेख आपके लिए ही है। इस लेख में बताई गई फूलों की …
ल्यूपिन, जिसे ब्लू बोनट (Bluebonnet) और वाइल्ड फ्लावर भी कहा जाता है, यह फॉक्सग्लोव के समान खिलने वाला फूल है, हालाँकि इसमें फॉक्सग्लोव की अपेक्षा कुछ छोटे फूल खिलते हैं। यह फूल शाखा के ऊपरी सिरे पर शंकु के रूप में खिलते हैं, जो गार्डन को एक आकर्षक लुक देते …
वेनिडियम, सूरजमुखी के समान दिखने वाला ऑर्नामेंटल फूल है, इस फूल में सफ़ेद रंग की पंखुड़ियों के बीच, पीले और बैंगनी रंग का केंद्र होता है, जो इसे अलग ही सुंदरता प्रदान करता हैं, हालाँकि अन्य वैरायटियों में फूलों का रंग अलग हो सकता है। यह बड़े-बड़े 3 से 4 …
हर एक फल और सब्जी की तुड़ाई का एक सही समय होता है। जैसे कुछ सब्जियों और फलों (जैसे तरबूज और कद्दू) को अच्छी तरह से पक जाने पर ही तोड़ा जाता है जबकि कुछ फल और सब्जियों की तुड़ाई (जैसे टमाटर, केला) कम पकी अवस्था में की जाती है …
केसर और वेनिला के बाद, इलायची भारत का तीसरा सबसे महँगा मसाला है, इसमें मीठे और तेज स्वाद के साथ एक मसालेदार सुगंध होती है, जिसका उपयोग भोजन में स्वाद बढ़ाने तथा माउथ फ्रेशनर के तौर पर कच्चा खाने के लिए किया जाता है। इलायची न सिर्फ स्वाद बढ़ाती है, …
ज्यादातर हर्ब के पौधों को बीज की मदद से काफी आसानी से उगाया जा सकता है। लेकिन अगर आप फ्री में हर्ब का पौधा उगाना चाहते हैं, तो कहीं से उसकी कटिंग लाकर नया पौधा तैयार कर सकते हैं। जिन हर्ब के पौधों को एक बार लगा देने के बाद …
वैसे तो फूल के पौधों को बीज से भी आसानी से उगाया जा सकता है, लेकिन अगर आपको कटिंग मिल जाए तो, आप उनसे भी फूलों को उगा सकते हैं। कलम से उगाने पर पौधा जल्दी बड़ा हो जाता है और उसमें फूल भी जल्दी खिलने लगते हैं। इसके लिए …
मान लीजिये आपके पास गुलाब के 2 पौधे हैं। एक पौधे में बेहद सुन्दर फूल खिलते हैं। और दूसरे पौधे में कोई रोग या कीट नहीं लगते और वह पौधा तेजी से ग्रोथ भी करता है। ऐसे में आप एक ऐसा गुलाब का पौधा तैयार करना चाहते हैं जो आसानी …
जनवरी के लास्ट हप्ते से वसंत के मौसम की शुरुआत (early spring) हो जाती है। इस समय गार्डन में कई काम किये जाते हैं। जैसे नए पौधे उगाने के लिए बीज बोये जाते हैं, डोर्मेंट पौधों में खाद पानी देना होता है, क्षतिग्रस्त टहनियों की कटाई करनी होती है और …