केसर और वेनिला के बाद, इलायची भारत का तीसरा सबसे महँगा मसाला है, इसमें मीठे और तेज स्वाद के साथ एक मसालेदार सुगंध होती है, जिसका उपयोग भोजन में स्वाद बढ़ाने तथा माउथ फ्रेशनर के तौर पर कच्चा खाने के लिए किया जाता है। इलायची न सिर्फ स्वाद बढ़ाती है, …
भारत फूलों का देश है, जहाँ हर मौसम अलग-अलग प्रकार के फूलों को लगाकर गार्डन को सजाया जाता है, फिर चाहे गर्मी हो, बरसात हो या फिर ठंड। हालाँकि प्रत्येक फ्लावर को उनकी ग्रोइंग कंडीशन के अनुसार अलग-अलग सीजन में लगाया जाता है, लेकिन अधिकांश फ्लावर प्लांट ऐसे होते हैं, …
विंटर सीजन के बाद, मार्च के महीने में जैसे ही गार्डन की मिट्टी गर्म हो जाती है, लोग अपने गार्डन में पौधे लगाना शुरू कर देते हैं और वे फलों, फूलों व सब्जियों के पौधों का सिलेक्शन करने में लग जाते हैं। यदि आप एक गार्डनर हैं और अपने गार्डन …
वैसे तो फूल के पौधों को बीज से भी आसानी से उगाया जा सकता है, लेकिन अगर आपको कटिंग मिल जाए तो, आप उनसे भी फूलों को उगा सकते हैं। कलम से उगाने पर पौधा जल्दी बड़ा हो जाता है और उसमें फूल भी जल्दी खिलने लगते हैं। इसके लिए …
यदि आप घर पर पौधे लगाने का शौक रखते हैं तो ऐसे पौधों के बारे में भी जरूर जानना चाहते होंगे जो कि बहुत तेज गति से बढ़ते हों और देखने में सुंदर भी लगते हों। कई सजावटी या इनडोर पौधे होते हैं जो बेल के रूप में तेजी से …
स्प्रिंग अर्थात फरवरी-मार्च का महिना गार्डन के लिए एक खुशनुमा समय होता है, इस समय लोग अपने गार्डन में तरह-तरह के फूल लगाकर उसे सजाते हैं। कुछ लोग नर्सरी से छोटे पौधे लाकर लगाते हैं, तो कुछ घर पर सीडलिंग तैयार करके लगाते हैं। अन्य पौधों की अपेक्षा फ्लावर प्लांट्स …
फरवरी और मार्च का महिना ठंड और गर्मी के बीच का समय है, इस समय का वातावरण न ही गर्म होता है और न ही ठंडा, जिसके कारण यह सब्जियां लगाने के लिए एकदम सही होता है। इस समय को सब्जियों के ग्रोइंग सीजन के तौर पर भी जाना जाता …
यदि आप गार्डनिंग करने में एक्सपर्ट हैं, तो आपने कभी न कभी कोको-कॉयर या कोको-फाइबर पॉट का इस्तेमाल तो किया होगा। क्या आपने कभी सोचा है, कि यह पॉट किस चीज से बनाए जाते हैं या इन गमलों में पौधे लगाने के क्या फायदे हैं। अक्सर हम बहुत सी चीजों …
आजकल कई लोग घर पर गमले या ग्रो बैग में पौधे उगाते हैं। पौधे की अच्छे से ग्रोथ हो इसके लिए उसे सही साइज के गमले या ग्रो बैग में लगाना बेहद जरूरी होता है। जिन पौधों की जड़े मिट्टी की सतह से 9-10 इंच नीचे तक जाती हैं, उन्हें …
बीज से सब्जियों को उगाने की जानकारी तो आप सभी को होगी ही, अक्सर हम बीजों को जर्मिनेट करके सब्जी के पौधे उगाते हैं। लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा, कि कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं, जिन्हें आप बीज के बिना, उन सब्जियों के कटे हुए भाग या स्क्रैप …
Summer is the most favorable season for growing vegetables as the soil is warm, the temperature is high, and the day is long. This is the best time to grow summer season vegetables in our kitchen garden and maintain our health with these organic vegetables. But the summer season is …
आमतौर पर कटिंग से पौधा ग्रो करने के लिए मुख्य रूप से तने, शाखा या पत्तियों की कटिंग या कलम ली जाती है। क्या आपने कभी यह सोचा या सुना है, कि पौधे को जड़ कटिंग से भी उगाया जाता है। जी हाँ, रूट कटिंग भी नए पौधे उगाने की …