करेले का स्वाद खाने में तो कड़वा होता है, लेकिन यह हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। ज्यादातर लोग करेले के कड़वेपन के कारण इसे खाना पसंद नहीं करते पर इसका यह गुण ही हमारी सेहत में होने वाले कई रोगों से हमें बचाता है। इस लेख में …
पोई साग या मालाबार पालक एक सदाबहार लता या बेल वाली सब्जी है। इसकी पत्तियां मोटी और हरी होती हैं जिनका उपयोग आप सब्जी या सलाद के रूप मे कर सकते हैं। इसमे विभिन प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो आपके स्वास्थ के लिए बहुत ही लाभदायक होते …
अगर आप घर पर प्याज उगाना चाहते हैं तो इस लेख में दी गई जानकारी आपके लिए बेहद महत्वपूर्ण है। क्योंकि कई बार ऐसा होता है कि हम बीज की बुआई तो करते हैं लेकिन बीज से पौधे का निर्माण नहीं हो पाता है और हम निराश हो जाते हैं। …
टेरेस गार्डन (Roof Garden) से घर में मनमोहक और सुखद वातावरण के साथ-साथ ठंडक बनी रहती है, इसके साथ ही घर की जरूरत के हिसाब से सब्जियां, फल और अन्य जड़ी बूटियां भी उगाई जा सकती हैं, इन्ही विशेषताओं के कारण टेरेस गार्डन या रूफ गार्डन काफी पॉपुलर हो रहा …
जड़ी-बूटियों (हर्ब्स) को भोजन में स्वाद जोड़ने के साथ, सौंदर्य प्रसाधन और औषधीय गुणों के लिए उगाया जाता है। घर पर ग्रीष्मकालीन जड़ी बूटियों को उगाना न केवल आसान है, बल्कि इन्हें उगाने के लिए कुछ विशेष देखभाल की आवश्यकता भी नहीं होती है। गर्मियों की जड़ी बूटियों या समर …
आमतौर पर बहुत से घरों में गमले में केले का पेड़ लगाकर पूजा की जाती है। लेकिन आप गमले या कंटेनर में केले के पेड़ को उगा सकते हैं, और उनसे केले के फल भी प्राप्त कर सकते हैं। अगर आप उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में रहते हैं और जगह की कमी …
यदि आपको सब्जियां पसंद हैं, लेकिन उन्हें उगाने के लिए आपके पास जगह की कमी है? तो हम इस लेख में कुछ बेहतरीन और सबसे स्वादिष्ट बेल पर लगने वाली सब्जियां या लताओं के रूप में चढ़ाई करने वाली सब्जियों (क्रीपर वेजिटेबल) के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनके …
भोजन में जड़ी-बूटियों या हर्ब्स को शामिल करना स्वाद को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है। ताजी जड़ी-बूटियों को प्राप्त करने का सबसे बेहतर तरीका यह है कि आप उन्हें अपने घर पर गमलों में स्वयं उगाएं। आप होम गार्डन, टेरेस गार्डन, किचन गार्डन या खिड़की पर कहीं भी छोटे …
कंटेनरों या गमलों में जड़ी बूटियों को उगाने के कई फायदे हैं। जब तक आपके पास सही गमले या ग्रो बैग और पॉटिंग मिश्रण है, तब तक आप गमले में सफलतापूर्वक कोई भी जड़ी-बूटी उगा सकते हैं। कुछ जड़ी-बूटियाँ विशेष रूप से गमलों में उगाने के अनुकूल होती हैं। विभिन्न …
जड़ी-बूटियों या हर्ब्स के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि उनमें अच्छा स्वाद और भरपूर पोषण होता है, इसके अलावा यह लगभग सभी स्थानों में बढ़ने में सक्षम होती हैं। जड़ी बूटियों को किचिन गार्डन, होम गार्डन में खिड़की, बालकनी, टेरिस पर गमलों, या अन्य कंटेनरों में कभी …
आपने अपने घर या रिश्तेदारों के गार्डन और नर्सरी में कोकोपीट के समान डार्क ब्राउन रंग का रेशेदार पदार्थ (dark brown fibrous material) जरूर देखा होगा, जिसे पीट मॉस (Peat Moss) कहा जाता है। किचन गार्डन और टैरेस गार्डन में बड़े पैमाने पर पीट मॉस का उपयोग होता है। पीट …
फरवरी सर्दियों का आखिरी महीना है। इस महीने में घर पर बने गार्डन में बहुत सारे फल, सब्जियां और फूलों के पौधे उगाये जा सकते हैं। फरवरी में की जाने वाली गार्डनिंग को स्प्रिंग गार्डनिंग (spring gardening) के नाम से भी जाना जाता है। फरवरी माह में बाहर का वातावरण …