The changes from autumn to winter in the months of October to November in India provide an excellent opportunity for enthusiastic gardeners and those new to gardening to plant a variety of tasty and nutritious vegetables. With the right choices for growing vegetables in October-November, you can enjoy a bountiful …
आमतौर पर बारिश का मौसम अपने साथ पानी और ठंडा तापमान लाता है, जिस वजह से यह मौसम गार्डन में हरी पत्तेदार सब्जियां उगाने के लिए आदर्श बन जाता है। हरी सब्जियाँ न केवल हमारे भोजन को स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाती हैं, बल्कि यह बरसात के मौसम में मिलने वाली …
कई पौधों के बीजों को मिट्टी में गहराई में लगाने पर ही वे अच्छे से अंकुरित हो पाते हैं और उससे प्राप्त पौध भी स्वस्थ रहती है, इसी वजह से आपको मिट्टी में अधिक गहराई में लगाए जाने वाले बीजों की जानकारी होनी जरूरी है। यदि आप अपने गार्डन में …
प्रत्येक गार्डनर की इच्छा होती है, कि वह अपने गार्डन में बहुत सी सब्जियां लगाए और जल्दी-से-जल्दी अपने पौधों को उगते व बढ़ते हुए देखे और यहाँ तक कि, उन्हें जल्दी हार्वेस्ट करके खाए, लेकिन ऐसा सभी सब्जियों के साथ संभव नहीं है। कुछ सब्जियां तैयार होने में अधिक समय …
वार्षिक पौधे वह होते हैं, जिनके बीज अपने ग्रोइंग सीजन में अंकुरित होते हैं, फिर पौधे बढ़ते हैं, उनमें फूल खिलते हैं, इसके बाद फल तथा बीज बनाते हैं और सीजन के अंत में वह पौधे मर जाते हैं। एनुअल प्लांट्स को हर साल फिर से लगाने की आवश्यकता होती …
बागवानी करते समय बीजों को अच्छे से अंकुरित करने के लिए उन्हें उचित गहराई पर लगाना जरूरी होता है। कुछ बीजों को मिट्टी की सतह पर बोया जाता है, तो वहीं कुछ बीजों को मिट्टी में गहराई पर लगाया जाता है। इस लेख में हम आपको मिट्टी की सतह पर …
सब्जियों के पौधों को उचित दूरी पर लगाने से अधिक उपज मिलती है और पौधों में रोग या कीट भी कम लगते हैं। लेकिन कई लोगों को यह जानकारी नहीं होती है कि कौन सी सब्जी का पौधा कितनी जगह घेरता है, और उसे कितनी जगह में लगाना चाहिए। सभी …
बोल्टिंग (bolting) को बीज बनने की प्रक्रिया (going to seed) भी कहा जाता है। जब ठंड के मौसम में उगने वाली सब्जियों को गर्म मौसम में उगाते हैं, तो ज्यादा तापमान के कारण पौधे समय से पहले बीज बनाने लगते हैं, इस स्थिति को ही बोल्टिंग कहते हैं। वार्षिक पत्तेदार …
क्या आपने कभी सोचा है कि किसी सब्जी के पौधे को दो सप्ताह के भीतर भी उगाया जा सकता है? 2 से 3 हप्ते में गार्डन क्रेस, माइक्रोग्रीन्स, मूली, मिजुना, बेबी बोक चोय जैसी सब्जियां उगाई जा सकती हैं। ये सब्जियां सबसे जल्दी उगती हैं। इनके अलावा कुछ सब्जियां ऐसी …
घर पर बने गार्डन से लगातार सब्जियां तोड़ने को मिलती रहे, इसके लिए आप 2 तरीके अपना सकते हैं। पहला यह कि बगीचे (Home Garden) में आप अलग-अलग समय पर उपज देने वाली सब्जियों को लगा दें। जैसे कम समय में उगने वाली और थोड़े अधिक समय बाद पैदावार देने …
बीज से सब्जियों को उगाने की जानकारी तो आप सभी को होगी ही, अक्सर हम बीजों को जर्मिनेट करके सब्जी के पौधे उगाते हैं। लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा, कि कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं, जिन्हें आप बीज के बिना, उन सब्जियों के कटे हुए भाग या स्क्रैप …
अधिक चौड़ाई वाले लेकिन कम गहरे ग्रो बैग की लोकप्रियता आजकल बहुत बढ़ रही है। ऐसा इसीलिए क्योंकि गहरे कंटेनरों की तुलना में छोटे ग्रो बैग को संभालना ज्यादा आसान होता है, वे ज्यादा जगह नहीं घेरते हैं, सस्ते में मिल जाते हैं और साथ ही उनमें लगाए जाने वाले …