भले ही गर्मी का मौसम कितना भी गर्म क्यों न हो लेकिन इस मौसम में सबसे अधिक रसदार और स्वादिष्ट फलों का सेवन गर्मियों में सुकून दिलाता है। अगर आप गर्मियों के मौसम में अपने घर पर गमले या ग्रो बैग में कुछ रसदार फल के बीज को उगाना चाहते …
सूर्य का प्रकाश किसी भी पौधे की वृद्धि के लिए बहुत ज़रूरी होता है, क्योंकि पौधे सूर्य प्रकाश की मौजूदगी में ही प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis) से अपना भोजन बनाते हैं। लेकिन जब गर्मी के मौसम में बाहरी वातावरण का तापमान बहुत अधिक हो जाता है, तो आपको अपने होम गार्डन …
आर्टिचोक एक प्रकार की जड़ी बूटी (Herbs) है, जिसका वानस्पतिक नाम सिनारा कार्डुनकुलस वर.स्कोलिमस (Cynara Cardunculus var. Scolymus) है। इसे फ्रेंच और हरी आर्टिचोक के नाम से भी जाना जाता है। इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व जैसे- एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, विटामिन C, विटामिन K, फास्फोरस और मैग्नीशियम आदि पाये जाते …
बैंगन (Eggplant) सोलानेसी (Solanaceae) परिवार से संबंधित सब्जी का पौधा है, जिसे आप सालभर किसी भी मौसम में अपने टेरिस गार्डन में गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में आसानी से उगा सकते हैं। इस लेख में आप जानेंगे कि, बैंगन के बीजों को घर पर कैसे उगाएं? और पौधे …
बीन्स (Beans) समर सीजन में उगाई जाने वाली सब्जियों में से एक है। यह उगाने में जितनी आसान होती है खाने में भी उतनी ही स्वादिष्ट होती है। इस लेख में हम आपको बीन्स से जुड़ी हुई सारी महत्वपूर्ण बातें बताएंगे जैसे कि, घर पर गार्डन में बीन्स के बीज …
क्लस्टर बीन्स (ग्वार फली) का वैज्ञानिक नाम सायमोप्सिस टेट्रागोनोलोबा (Cyamopsis tetragonoloba) है। ग्वार फली को आप टेरिस गार्डन में गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में आसानी से उगा सकते हैं। इस लेख में आप जानेंगे कि, ग्वार फली के बीजों को गमले या ग्रो बैग में कैसे उगाएं?, क्लस्टर …
सहजन अर्थात मोरिंगा के पेड़ को अक्सर चमत्कारी पेड़ के रूप में जाना जाता है, क्योंकि इसमें बहुत सारे पोषक तत्व, एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन, विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं। मोरिंगा या सहजन का पेड़ पूरे भारत में बहुत आसानी से उगाया जा सकता है। इसका वानस्पतिक नाम “मोरिंगा …
कद्दू एक लता या बेल वाला पौधा है। इसके फल का उपयोग सब्जी या सूप बनाने में किया जाता है। कद्दू की सब्जी हमारे स्वास्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। यदि आप भी अपने घर पर कद्दू के बीज उगाना चाहते हैं तो यह लेख जरूर पढ़ें। इस लेख …
(Tarbooj) तरबूज का पौधा एक लता या बेल के रूप में बढ़ने वाला पौधा है, जिस पर तरबूज के फल उगते हैं। यह सभी मौसम में आसानी से उग जाता है, लेकिन यह मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में अच्छी तरह से विकसित होता है। इस लेख में आप …
भोजन में जड़ी-बूटियों या हर्ब्स को शामिल करना स्वाद को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है। ताजी जड़ी-बूटियों को प्राप्त करने का सबसे बेहतर तरीका यह है कि आप उन्हें अपने घर पर गमलों में स्वयं उगाएं। आप होम गार्डन, टेरेस गार्डन, किचन गार्डन या खिड़की पर कहीं भी छोटे …
कंटेनरों या गमलों में जड़ी बूटियों को उगाने के कई फायदे हैं। जब तक आपके पास सही गमले या ग्रो बैग और पॉटिंग मिश्रण है, तब तक आप गमले में सफलतापूर्वक कोई भी जड़ी-बूटी उगा सकते हैं। कुछ जड़ी-बूटियाँ विशेष रूप से गमलों में उगाने के अनुकूल होती हैं। विभिन्न …
पत्तेदार सब्जियां अधिक पौष्टिक होती हैं और इनमें अन्य सब्जियों की तुलना में कम कैलोरी होती है। घर पर गमलों में हरी पत्तेदार सब्जियों को उगाना बेहद आसान होता है। अधिकांश हरी सब्जियां अपेक्षाकृत कम ठंडे मौसम में उगाई जाती हैं। वसंत के ठंडे मौसम में ग्रो करने पर यह …