सभी गार्डनर्स चाहते हैं कि वे अपने घर पर होम गार्डन में अनेक प्रकार के पेड़-पौधे लगाएं, ताकि उनका गार्डन सदैव हर-भरा बना रहे, साथ ही नये-नये स्वाद को अपनी रसोई में जोड़ सकें। इसके लिए आप भी कई प्रकार के सब्जियों वाले पौधे अपने किचिन गार्डन में उगाते हैं …
होम गार्डनिंग में पेड़-पौधे कई विधि से लगाये जाते हैं, कुछ पौधों को सीधा गार्डन या गमले की मिट्टी में लगा दिया जाता है, जिसे डायरेक्ट मेथर्ड से पौधे लगाना कहा जाता है तथा कुछ पौधे ऐसे होते हैं, जिनको सीधा मिट्टी में नहीं लगाया जा सकता है, इन पौधों …
लीक, एलियम परिवार का एक पौधा है जिसे हरी सब्जी के रूप में उगाया जाता है। लीक का पौधा दिखने में प्याज जैसा होता है लेकिन, स्वाद में थोड़ा मीठा लगता है। लीक के लम्बे, मोटे, सफ़ेद डंठल होते हैं तथा इसका सफेद भाग खाना पकाने और खाने के लिए …
नींबू का वैज्ञानिक नाम साइट्रस लिमोन (Citrus limon) है, जिसमे सिट्रिक अम्ल (Citric acid) पाया जाता है। नींबू के पौधे रसदार व अच्छी खुशबू वाले विटामिन C से भरपूर फलों का उत्पादन करते हैं, जिसमें कई औषधीय गुण होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। कई गार्डनर्स …
मस्टर्ड ग्रीन या सरसों का साग (sarson ka saag) ब्रैसिका जीनस का एक पौधा है, इसे भारत में बहुत पसंदीदा सब्जी के रूप में उगाया जाता है। सरसों के साग के विभिन्न प्रकार होते है। यह साग पालक जैसी दिखाई देती है और इसकी सब्जी बहुत स्वादिष्ट व मसालेदार होती …
गार्डन में पेड़-पौधे लगाना एक आसान लेकिन सावधानी से करने वाला काम है। बागवानी उपकरण अर्थात गार्डन टूल्स के बिना गार्डनिंग करने में अधिक समय खर्च हो सकता है वहीं इनका इस्तेमाल गार्डनिंग को आसान और कम समय में करने में हमारी मदद करता है। आज हम आपको गार्डनिंग में …
सभी गार्डनर्स चाहते हैं कि, वे अपने होमगार्डन में गमलों में लगे हुए पौधों को सदैव हरा-भरा रखें। लेकिन गर्मियों के दौरान खाद व पानी देने के बाद भी अधिकतर गार्डनर्स अपने पौधों को तेज धूप व अधिक गर्मीं से नहीं बचा पाते। इस आर्टिकल में आज हम आपको मल्चिंग …
लैवेंडर एक जड़ी-बूटी फूल वाला पौधा है जो अपनी खूबसूरती और सुगंध के कारण प्रसिद्ध है। इसके फूल नीले बैंगनी रंग के होते हैं। इसके बीजों को उगाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु का होता है। यह सबसे सुगन्धित पौधों में से एक है जिसकी लगभग 30 से 40 …
पपीता अन्य पौधों की अपेक्षा तेजी से बढ़ने वाला हर्बेशियस पौधा (herbaceous plant) है, इसे पपाव (papaw) या पपीता कहा जाता है। पपीते का वैज्ञानिक नाम कैरिका पपाया (Carica papaya) है। इसका तना खोखला (hollow) और बिल्कुल सीधा होता है। इसमें बड़े लोब वाले पत्ते होते हैं जिससे पपीते का …
सूर्य प्रकाश पौधों की वृद्धि के लिए बेहद जरूरी होता है, लेकिन गर्मियों के आते ही ज्यादा गरम वातावरण उन्ही पौधों को नुकसान भी पहुंचा सकता है। क्या आप भी गर्मी के मौसम में अपने पौधों की सुरक्षा को लेकर चिंतित हैं? यदि हाँ, तो फिक्र मत कीजिये, इस आर्टिकल …
बौनी किस्में जिन्हें हम ड्वार्फ पपीता के नाम से जानते हैं। पपीता का वानस्पतिक नाम कैरिका (Carica) है, जो कि कैरिकेसी (Caricaceae) परिवार से संबधित पौधा है। पपीता एक ऐसा फल है, जो हमारे लिए बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसका न केवल स्वाद अच्छा होता है, बल्कि …
बीन्स (Beans) समर सीजन में उगाई जाने वाली सब्जियों में से एक है। यह उगाने में जितनी आसान होती है खाने में भी उतनी ही स्वादिष्ट होती है। इस लेख में हम आपको बीन्स से जुड़ी हुई सारी महत्वपूर्ण बातें बताएंगे जैसे कि, घर पर गार्डन में बीन्स के बीज …