क्यूमिन प्लांट अर्थात् जीरा, अपियासी (Apiaceae family) परिवार का वार्षिक पौधा है, जिसका उपयोग लगभग सभी भारतीय व्यंजनों में मसाले के रूप में किया जाता है। जीरा (jeera) का उपयोग न सिर्फ खाने में, बल्कि हर्ब्स के रूप में भी किया जाता है, इसीलिए लोग इस पौधे को अपने घर …
यदि आपने अपने होमगार्डन में बहुत से पौधों को उगाया है, तो आपको यह पता होना चाहिए कि, पौधे की अच्छी ग्रोथ के लिए मिट्टी, पानी और सूर्य प्रकाश की आवश्यकता तो होती ही है, साथ ही खाद और उर्वरक भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। गार्डन में लगे कुछ पौधे …
गार्डन में सब्जियां लगाते समय अक्सर गार्डनर्स के मन में सवाल आता है, कि कौन सी सब्जी को किस आकार के गमले या ग्रो बैग में लगाना चाहिए। दरअसल सब्जियां लगाते समय सही आकार का गमला चुनना एक चुनौतीपूर्ण काम है। अनुचित आकार के गमले में सब्जियां लगाना आपके वेजिटेबल …
August is the monsoon month when temperatures drop and the soil cools, as well as the long nights and short days of the monsoon. In India, August is the best month for gardening, but most people are generally confused about which vegetable plants can be planted in August. And when …
गार्डनर्स द्वारा सभी प्रकार की सावधानियों रखने के बाबजूद भी उनके पौधे मुरझा और सूख जाते हैं, और इसका कारण पौधों में मृदा जनित हानिकारक सूक्ष्मजीव और बीमारियाँ होती हैं। अधिकांश मृदा जनित हानिकारक सूक्ष्मजीवों को आंखों से नहीं देखा जा सकता है और जब तक आपका पौधा बीमार नहीं हो जाता, …
क्रूसिफेरस सब्जियां ब्रैसिसेकी परिवार (Brassicaceae family) की सब्जियां हैं, जिन्हें गोभी वर्गीय सब्जियों के नाम से भी जाना जाता है, इनके अंतर्गत सब्जियों की कई प्रजातियों और किस्मों को शामिल किया गया है, जैसे फूलगोभी, पत्ता गोभी, केल, गार्डन क्रेस, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आदि। क्रूसीफेरस सब्जियों में बहुत अधिक मात्रा …
यदि आपके होम गार्डन में लगे सब्जियों, फलों या हर्ब्स के पौधे बड़े हो चुकें हैं और वह तोड़ने लायक हो गए हैं, तो आप गार्डनिंग टूल्स की हेल्प से उनकी तुड़ाई या हार्वेस्टिंग आसानी से कर सकते हैं। इन टूल्स का इस्तेमाल इसीलिए करना जरूरी होता है क्योंकि हाथ …
क्ले बारीक कणों वाली मिट्टी होती है, जो गीली या नम होने पर चिकनी (slippery) और चिपचिपी (Sticky) हो जाती है, और सूखी होने पर इसमें दरारें (cracks) दिखने लगती हैं। इस मिट्टी की, पानी और पोषक तत्वों को स्टोर करने की कैपेसिटी (water holding capacity) बहुत अच्छी होती है, …
यदि आपके पास क्ले अर्थात चिकनी मिट्टी (clay soil) अधिक उपलब्ध है और आप उसमें पौधे उगाने की सोच रहें हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है। अक्सर देखा गया है कि क्ले सॉइल या चिकनी मिट्टी में पौधे अच्छे से ग्रोथ नहीं कर पाते हैं, लेकिन कुछ पौधे …
अगर आप अपने घर पर सब्जियों के पौधे लगाने के बारे में सोच रहें हैं, तो यह एक अच्छा विचार है, लेकिन होम गार्डन में अलग-अलग सब्जियों के पौधों को लगाने का अलग-अलग समय होता है। बीज से सब्जियों को सही समय पर लगाने से आपको बेहतर परिणाम मिलते हैं, …
अक्सर वेजिटेबल गार्डन में खरपतवार उगने और पौधों में रोग लगने जैसी समस्याएँ देखी जाती हैं और फिर इनके नियंत्रण के लिए कई उपाय और विधियाँ अपनाई जाती हैं, लेकिन क्या आप पौधों को उगाने की एक अनोखी मेथड- कम्पेनियन प्लांटिंग के बारे में जानते हैं, जिसकी मदद से इन …
कुछ बीज लाइट (light) में अच्छे से ग्रो होते हैं, तो कुछ डार्कनेस (darkness) में, इसीलिए आप जिस भी प्लांट्स के बीजों को होम गार्डन में उगा रहें हैं, उसके लिए आपको यह जानना काफी जरूरी है कि उसे अंकुरित होने के लिए प्रकाश की जरूरत होती है या अँधेरे …