बारिश के सीजन की शुरुआत होने पर गार्डन में पेड़-पौधे लगाने के साथ-साथ सीजन के ख़त्म हो जाने के बाद होम गार्डन की देखभाल करना भी जरूरी होता है। मौसम के अनुसार पौधों की जरूरत अलग-अलग होती है, जैसे बारिश के दौरान पौधों की प्रूनिंग न करना ही सही रहता …
कॉर्नफ्लावर की सुन्दरता का अंदाजा आप इसी बात से लगा सकते हैं, कि यह जर्मनी का राष्ट्रीय फूल है। कॉर्नफ्लावर के पौधे में मुख्य रूप से नीले रंग के बेहद सुन्दर फूल खिलते हैं, जो कि गार्डन में मधुमक्खियों और तितलियों जैसे पॉलिनेटर को बहुत आकर्षित करते हैं। यदि आप …
गिलोय का पौधा (टिनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया) एक औषधीय जड़ी बूटी है, जो मेनिस्पर्मेसी (Menispermaceae) परिवार का सदस्य है। इसका उपयोग सदियों से भारतीय चिकित्सा में किया जा रहा है। गिलोय स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में लोकप्रिय है, जिसे अन्य सामान्य नामों अमृत बेल, गुडूची तथा मूनसीड …
घर पर कार्नेशन, बीज से आसानी से उगने वाले सबसे आसान फूलों में से एक है, जिसे आप अपने घर में कम देखभाल के साथ उगा सकते हैं। कार्नेशन फ्लावर प्लांट एक बारहमासी फूल वाला पौधा है, इसका वैज्ञानिक नाम डायनथस कैरियोफिलस (dianthus caryophyllus) है। यह एक सुन्दर दिखने वाला …
वर्बेना ब्लू, रेड, बैंगनी, पिंक और पर्पल जैसे कई रंगों के सजावटी फूल वाला झाड़ीदार पौधा है, जो मध्यम जलवायु में वार्षिक तथा गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में बारहमासी के रूप में उगाया जाता है। यदि आप एक गार्डनर हैं और अपने गार्डन में फ्लावर प्लांट्स उगाना चाहते हैं, तो …
तत्सोई एक लीफी ग्रीन वेजिटेबल है, जिसमें पालक के समान गहरे हरे रंग की चम्मच के आकार की चमकदार पत्तियों का एक रोसेट होता है। इस पौधे की पत्तियां और तने दोनों खाने योग्य होते हैं, हालांकि दोनों का स्वाद बहुत अलग होता है। तात्सोई ग्रीन की पत्तियों में सरसों …
स्विस चार्ड पोषण से भरपूर एक द्विवार्षिक पत्तेदार हरी सब्जी है, जिसके डंठल लाल, सफेद, पीले और हरे रंग के होते हैं तथा स्वाद में कुरकुरे और हल्के कड़वे होते हैं। इस पौधे की विटामिन तथा न्यूट्रिएंट्स (Nutrients) से भरपूर पत्तियों को उबालकर और कोमल युवा पत्तियों को सलाद के …
अरुगुला जिसे रॉकेट (Rocket) या रुकोला (Rucola) भी कहा जाता है, यह विटामिन्स तथा फाइबर से भरपूर एक हरी पत्तेदार सब्जी है। इस पौधे की पत्तियों में सरसों जैसा तीखा और चटपटा स्वाद होता है, जिसके लिए लोग इसे सलाद के रूप कच्चा खाना पसंद करते हैं। अरुगुला तेजी से …
अक्सर तापमान में होने वाले उतार-चढ़ाव का असर मिट्टी की उपजाऊ क्षमता पर भी देखा जा सकता है। यदि तापमान ज्यादा कम होता है, तो इससे मिट्टी की उपजाऊ क्षमता में गिरावट आती है, इसलिए सर्दी के दिनों में गार्डन की मिट्टी की विशेष देखभाल करनी होती है। इन दिनों …
सर्दियों का मौसम हमारे घर में लगे पौधों के लिए कठिनाई भरा साबित हो सकता है, इस समय मौसम में होने वाले परिवर्तन को अधिकतर पौधे सहन नहीं कर पाते, परिणामस्वरुप या तो उनकी ग्रोथ रुक जाती है या फिर वह पौधे मर जाते हैं। किसी भी पौधे को ठंड …
हाइड्रेंजिया एक लोकप्रिय सजावटी पौधा है, जिसमें नीले, सफेद व गुलाबी रंग के लैवेंडर जैसे दिखने वाले फूल और सुगन्धित पत्तियां होती हैं। यह मैक्रोफिला परिवार (Macrophylla) के बारहमासी फूलों की एक प्रजाति है, जिसका पौधा झाड़ीदार होता है। एक बेहतर फ्लावर गार्डन तैयार करने के लिए पॉट में हाइड्रेंजिया …
यदि आप काली मिर्च लगाने का सोच रहे हैं, तो इस लेख में आप जानेंगे कि घर पर काली मिर्च का पौधा कैसे उगाएं? काली मिर्च का वैज्ञानिक नाम पाइपर नाइग्रम (Piper Nigrum) है और इसे पेपरकॉर्न (Peppercorn) भी कहा जाता है। काली मिर्च का उपयोग खाद्य सामग्री में मसाले …