कुकुरबिटेसी परिवार के पौधे के अंतर्गत विभिन्न कद्दू वर्गीय सब्जियां जैसे खीरा, तरबूज, खरबूज, तुरई आदि आती हैं। यह अधिकतर गर्मी या बरसात के मौसम में उगाई जाने वाली सब्जियां हैं। इन बेल वाली सब्जियों को अधिकतर लोग अपने घरों या गार्डन में उगाते हैं, लेकिन कभी-कभी मौसम के उतार …
भारत को मसालों का देश कहा जाता है, जहाँ कोई भी व्यंजन मसालों के बिना अधूरा है। यदि आप तीखा, चटपटा और मसालेदार खाना पसंद करते हैं, तो मसाले वाले पौधे आपके किचिन गार्डन या घर पर लगाने के लिए एक बेहतर विकल्प हैं। आप इन पौधों को गमले या …
विंटर सीजन, बीज से गार्डनिंग शुरू करने और विभिन्न प्रकार के पौधे लगाने का एक अच्छा मौसम है, जिसमें आप अपने होम गार्डन में या टेरेस गार्डन में विभिन्न प्रकार के फूल, सब्जियां इत्यादि लगा सकते हैं। यदि आप ठंड के मौसम में सब्जियां उगाने के बारे में सोच रहे …
चाहे जगह कम हो या ज्यादा घर पर सब्जियां उगाना सभी को अच्छा लगता है। लेकिन जब घर की छत पर या बालकनी में सब्जियों को उगाने की बात आती है, तब लोगों को समस्या आती है कि अधिक सब्जियों को एक साथ कैसे उगाएं? या छत पर कम्पेनियन प्लांटिंग …
हर कोई चाहता है कि उनके द्वारा लगाए हुए पेड़-पौधे बढ़ते मौसम (ग्रोइंग सीजन) के दौरान जल्दी से फलना-फूलना शुरू करें और गार्डन को हरा-भरा बनाये रखें। आप अपने स्प्रिंग गार्डन के लिए सर्दियों में ही पौधे उगाना शुरू कर सकते हैं। जी हाँ, कुछ पौधे ऐसे होते हैं जिन्हें …
क्या आपने कभी सोचा है कि कई कोशिशों के बावजूद कभी-कभी बीज अंकुरित क्यों नहीं हो पाते हैं? ऐसा इसीलिए होता है, क्योंकि बीजों को अंकुरित होने के लिए अनुकूल वातावरण नहीं मिल पाता है। सभी सीड्स को जर्मीनेट होने के लिए पानी, ऑक्सीजन और उचित तापमान के साथ ही …
यदि आप काली मिर्च लगाने का सोच रहे हैं, तो इस लेख में आप जानेंगे कि घर पर काली मिर्च का पौधा कैसे उगाएं? काली मिर्च का वैज्ञानिक नाम पाइपर नाइग्रम (Piper Nigrum) है और इसे पेपरकॉर्न (Peppercorn) भी कहा जाता है। काली मिर्च का उपयोग खाद्य सामग्री में मसाले …
किसी भी पौधे की ग्रोथ के लिए खाद उतनी ही जरूरी है, जितना कि पानी, क्योंकि जिस प्रकार पानी के बिना पौधा उगना संभव नहीं है, उसी प्रकार खाद के बिना पौधे की ग्रोथ। लेकिन किसी भी पौधे को खाद देने से पहले यह पता होना जरूरी है, कि किन …
अगर आप अपने होम गार्डन में ठण्ड की शुरुआत अर्थात अक्टूबर-नवंबर माह में सब्जियां लगाना चाहते हैं, तो हम आपको बता दें कि इस समय बहुत सी पत्तेदार सब्जियां (पत्ता गोभी, पालक, लेट्युस इत्यादि), फलीदार पौधे (सेम बीन्स, फावा बीन्स इत्यादि) तथा रसोई में रोजाना उपयोग होने वाली सब्जियों (टमाटर, …
यदि आप सर्दियों का गार्डन तैयार करना चाहते हैं, तो बारिश के बाद या सितंबर–अक्टूबर का महीना एक ऐसा समय है, जब आप एक बेहतर विंटर गार्डन की शुरूआत कर सकते हैं। इस समय आप अपने गार्डन में बहुत सी सब्जियों के बीज लगाना शुरू कर सकते हैं, जिससे कि …
सितंबर का महीना अंतिम बरसात का समय तथा पतझड़ (शरद ऋतु) की शुरुआत का समय है, जहाँ मौसम में ठंड का एहसास तथा बिन-मौसम बरसात होने की सम्भावना होती है, जिसके कारण सितंबर माह में अपने गार्डन को हेल्दी बनाए रखने के लिए आपको पौधों की देखभाल का विशेष ध्यान …
Winter is the most blissful and joyful season which is a very suitable month for gardening. This season is perfect for growing all kinds of vegetables, as the weather is cool, the skies are clear and the sun is pleasant. Sometimes, selecting vegetables to grow in winter is very questionable …