एप्सम साल्ट एक नेचुरल मिनरल है, जिसका नाम लंदन के मशहूर शहर “एप्सम” के नाम पर रखा गया है, जहाँ पर इसकी खोज की गयी थी। इसमें मुख्य रूप से मैग्नीशियम और सल्फर पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन न्यूट्रिएंट्स के कारण ही पौधों में इसका इस्तेमाल एक फर्टिलाइजर के …
बोक चोय या पाक चोई ग्रीन लीफी वेजिटेबल चाइनीज कैबेज का एक प्रकार है। इस पौधे के सफ़ेद रंग के डंठल तथा गहरे हरे रंग की लंबी पत्तियां होती हैं, जो स्वाद में कुरकुरे, रसयुक्त होते हैं। पाक चोई की पत्तियों में फाइबर, विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सिडेंट के साथ कार्बोहाइड्रेट …
बथुआ (चील की भाजी), सर्दियों के मौसम में उपलब्ध सबसे सस्ती पत्तेदार सब्जियों में से एक है, जिसे पालक की तरह ही खाने में इस्तेमाल किया जाता है। आमतौर पर लोग बथुए का इस्तेमाल सब्जी, पूड़ी-परांठे और रायता बनाने में करते हैं। इसके अलावा कई लोग बथुआ भाजी की चटनी …
अधिकांश लोग अपने घर पर होम गार्डन के गमले या ग्रो बैग में सब्जियां उगाने का शौक रखते हैं, जिससे उन्हें ऑर्गेनिक वेजिटेबल प्राप्त हों। गमले में लगाए जाने वाले सब्जी के बीज की जानकारी न होने के कारण हम अपने घर पर केवल कुछ गिनी चुनी सब्जियां ही उगा …
अधिकांश लोग अपने होम गार्डन में ताज़ी और केमिकल फ्री सब्जियां उगाना पसंद करते हैं, तथा वह हर साल नई-नई सब्जियों का उत्पादन करते हैं। प्रत्येक मौसम में सब्जियां उगाना थोड़ा कठिन होता है, क्योंकि किसी भी सब्जी की पहले बुवाई, देखभाल फिर कटाई करने में अधिक समय लगता है, …
लैंटाना एक, कॉम्पैक्ट, स्कैम्बलिंग सदाबहार झाड़ी है, जिसके पौधे वार्षिक या बारहमासी दोनों रूपों में लगाए जाते हैं। इस पौधे के पत्ते खुरदुरे, अंडाकार और दांतेदार किनारे वाले होते हैं तथा फूल पीले, नारंगी, सफेद, लाल, गुलाबी, नीले या बैंगनी रंग के गुच्छेदार होते हैं। इस पौधे की अधिकांश किस्में …
इम्पेतिन्स फूल, जिसे टच-मी-नॉट्स फ्लावर प्लांट के रूप में भी जाना जाता है, एक बारहमासी एवं वार्षिक पौधा है, जिसे आंशिक या पूर्ण छाया वाले स्थान पर ग्रो किया जा सकता है। इसका वैज्ञानिक नाम इम्पेतिन्स एसपीपी (Impatiens Spp.) है और यह फ्लावर प्लांट बाल्समिनेसी (Balsaminaceae) परिवार से सम्बंधित है। …
डिल (सोआ) एक वार्षिक हर्बल प्लांट है, जो सेलेरी परिवार से सम्बंधित है। इसका वैज्ञानिक नाम एनेथम ग्रेवोलेंस (Anethum graveolens) है। यह पौधा 2-5 फीट की उंचाई तक बढ़ता है। डिल का उपयोग खाने में स्वाद जोड़ने, गार्निश करने इत्यादि के लिए किया जाता है। इसकी पत्तियां, बीज तथा खिले …
गार्डन में चींटियों का प्रकोप एक आम समस्या है, हालाँकि चीटियाँ कुछ हद तक गार्डन के लिए तो फायदेमंद होती हैं, लेकिन इनकी अधिक संख्या से पौधों को काफी नुकसान होता है। चीटियाँ पौधे के फूल, पत्तियों और जड़ों से रस चूसकर, उन्हें नष्ट कर देती हैं। अक्सर हम चींटी …
गुलदस्ता बनाने के लिए गुलाब के बाद यदि किसी फूल का नाम आता है तो वह डायनथस है। इस पौधे के गुलाबी रंग के सुन्दर फूल 14 से 21 दिनों तक ताजा रह सकते हैं। इसी वजह से इन फूलों को घर के अन्दर सजावट के तौर पर फूलदान (flower …
अक्सर किसी घर में खूबसूरत गार्डन देखने पर कई लोग अपने घर पर भी गार्डन बनाने की सोचने लगते हैं। लेकिन तभी एक सवाल उनके मन में जरूर उठता है कि इसके लिए किन चीजों की जरूरत पड़ेगी। इसकी जानकारी के लिए वे कई सारे ब्लॉग पढ़ते हैं और वीडियोज …
यदि आप अपने होम गार्डन को फूलों से भरकर रंगीन बनाना चाहते हैं, तो फ्लॉक्स फूल का पौधा उगाना आपके लिए एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। इस पौधे में खिलने वाले फूल गार्डन में कालीन की तरह दिखाई देते हैं, जो सफेद, नीले, लाल और बैंगनी जैसे रंग …