Organicbazar Blog

देसी, हाइब्रिड और जीएमओ बीज में क्या अंतर है, जानें पूरी जानकारी – Difference Between Open-Pollinated, Hybrid And GMO Seeds In Hindi

February 14, 2023

आज के समय में नए बीज केवल 3 तरीकों से पैदा किये जाते हैं। पहला तरीका है, पहले से लगे पुराने पौधे से देसी बीज (Desi/Open Pollinated Seeds) प्राप्त करना। दूसरा तरीका है 2 पौधों के बीच परागण (pollination) कराकर संकर या हाइब्रिड बीज (Hybrid Seeds) बनाना। तीसरा तरीका है …

जेनेटिकली मोडिफाइड (GM) बीज क्या होते हैं, जानिए इनके फायदे और नुकसान – Pros And Cons Of Genetically Modified (Gmo) Seeds In Hindi

February 14, 2023

किसी पौधे के जीन या डीएनए में बदलाव करने के बाद उस पौधे से जो बीज मिलते हैं, वे जेनेटिकली मोडिफाइड या जीएम बीज (gm seeds) कहलाते हैं। इन बीजों से जो पौधे या फसलें तैयार होती हैं, उन्हें जीएम फसलें (gm crop/plant) कहा जाता है। जीएम बीजों को तैयार …

कम धूप या आंशिक छाया में आसानी से उगने वाली सबसे अच्छी सब्जियां – Vegetables To Grow In Partial Shade In Hindi

February 11, 2023

अधिकांश सब्जियों को अच्छी ग्रोथ करने के लिए पूरे दिन धूप की आवश्यकता होती है, ऐसे में यदि आपके गार्डन में कुछ समय के लिए धूप आती है, तो यह एक परेशानी का विषय बन सकता है और आपको यह सोचना पड़ सकता है, कि छाया में कौन से पौधे …

वर्मी कम्पोस्ट टी के इस्तेमाल से पौधों को होते हैं ये 5 जबरदस्त फायदे – Top 5 Benefits Of Worm Casting Tea In Garden In Hindi

February 11, 2023

वर्मी कंपोस्ट खाद को 24 घंटे तक पानी में भिगोकर रखने से जो तरल खाद तैयार होती है, उसे वर्मी कम्पोस्ट टी (vermi compost tea) कहा जाता है। इसे वर्म कास्टिंग टी (worm casting tea) भी कहते हैं जिसके इस्तेमाल से सभी पौधों को लाभ होता है। आप इस तरल …

2 से 3 हप्ते में उगाई जा सकती हैं ये सब्जियां – Vegetable Plants That Grow In Two To Three Weeks In India In Hindi

February 10, 2023

क्या आपने कभी सोचा है कि किसी सब्जी के पौधे को दो सप्ताह के भीतर भी उगाया जा सकता है? 2 से 3 हप्ते में गार्डन क्रेस, माइक्रोग्रीन्स, मूली, मिजुना, बेबी बोक चोय जैसी सब्जियां उगाई जा सकती हैं। ये सब्जियां सबसे जल्दी उगती हैं। इनके अलावा कुछ सब्जियां ऐसी …

100% अंकुरित होंगे ये 45 सब्जियों के बीज, एक ही किट में उपलब्ध – 45 Variety Of Vegetable Seeds Kit With High Germination Rate In Hindi

February 10, 2023February 10, 2023

जब भी आप बीज भंडार दुकान पर बीज खरीदने जाते हैं, तब आपको हर सब्जी के बीजों के अलग-अलग पैकेट लेना पड़ता है, जिससे बीज काफी महंगे भी पड़ जाते हैं। ऐसे में हम आपके लिए सब्जियों के बीज का एक कॉम्बो पैक लेकर आये हैं। इस कॉम्बो पैक में …

अपने ऑर्गेनिक गार्डन में रोग नियंत्रण कैसे करें – Organic Garden Disease Control In Hindi

February 10, 2023

जैविक गार्डनिंग का एक पहलू, जहाँ गार्डन में पौधे लगाकर ऑर्गेनिक फल, फूल, सब्जियां उगाना है, वहीं दूसरा पहलू, गार्डन के पौधों में लगे रोगों से सामना करना भी है। ऑर्गेनिक खाद और उर्वरक की जानकारी तो सभी को होती है, लेकिन ऑर्गेनिक कीटनाशक या फंगीसाइड के बारे में बहुत …

सलाद पत्ता अर्थात लेट्यूस उगाने के लिए 4 जरूरी चीजें – 4 Things You Need To Grow Your Own Lettuce In Containers In Hindi

February 9, 2023

लेट्यूस एक ग्रीन लीफी वेजिटेबल है, इसकी पत्तियां कुरकुरी तथा इनका स्वाद हल्का कड़वा होता है, लेकिन पत्तियों में कई सारे विटामिन, फाइबर और प्रोटीन के गुण होते हैं। कैलोरी में कम इन पत्तियों को सलाद के रूप में कच्चा तथा पका हुआ दोनों तरह से खाया जाता है। अक्सर …

19 बेस्ट बारहमासी सब्जियां, होम गार्डन में लगाने के फायदे और नुकसान – 19 Best Perennial Vegetables, Growing Advantages And Disadvantages In Hindi

February 9, 2023

कटहल, सहजन, पोई जैसे कई सब्जी के पौधे, गार्डन में एक बार लगा देने पर कई सालों तक लगे रहते हैं और सब्जियां देते रहते हैं, बारहमासी सब्जी के पौधे (Perennial Vegetables) कहलाते हैं। गार्डन में इन बारहमासी सब्जियों को लगाने से कई फायदे होते हैं, जैसे आपको हर साल …

गमले में सांबर कुकुम्बर कैसे लगाएं – How To Grow Sambar Cucumber In Pots In Hindi

February 9, 2023

कुकुम्बर सांभर या सांबर कुकुम्बर दक्षिणी भारत की लोकप्रिय सब्जी है, जिसे वहां मद्रास ककड़ी के नाम से जाना जाता है। कुकुरबिटेसी कुल से संबंधित यह ककड़ी की ही एक प्रजाति है, लेकिन सामान्य ककड़ी से छोटी और स्वाद में अलग होती है। सांबर ककड़ी का स्वाद लौकी की तरह …

सकुलेंट प्लांट्स के लिए सबसे अच्छी मिट्टी कौन सी है – Best Potting Mix Or Soil For Succulents In Hindi

February 8, 2023

आमतौर पर सकुलेंट्स मोटी और मांसल पत्तियों वाले पौधे होते हैं, इन्हें रेगिस्तानी पौधे भी कहा जाता है। यह पौधे रेतीली मिट्टी और कम पानी की स्थिति में अच्छी ग्रोथ करते हैं, इसलिए इन्हें लगाते समय अन्य पौधों की अपेक्षा कुछ विशेष मिट्टी की आवश्यकता होती है। यदि आप इन्हें …

किसी सुपरफूड से कम नहीं हैं ये 10 साग या सब्जियां – Grow These Superfood Saag Varieties At Home In Hindi

February 8, 2023

हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे पालक, सरसों आदि को भाजी या साग भी कहा जाता है। ये साग सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। बथुआ, चौलाई आदि साग को सुपरफ़ूड कहा जाता है, क्योंकि उन्हें खाने से डायबिटीज, हृदय रोग, कोलेस्ट्राल जैसे कई रोगों से बचा जा सकता है। इन्हीं …

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