सेवरी, मिंट फैमिली (mint family) का एक हर्बल प्लांट है, जिसकी पत्तियां जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग की जाती हैं। सेवरी के पौधे दो प्रकार के होते हैं – विंटर सेवरी और समर सेवरी। विंटर सेवरी, एक फैलने वाला बारहमासी पौधा है, जबकि समर सेवरी, एक झाड़ीदार वार्षिक पौधा है। …
गार्डनर्स द्वारा सभी प्रकार की सावधानियों रखने के बाबजूद भी उनके पौधे मुरझा और सूख जाते हैं, और इसका कारण पौधों में मृदा जनित हानिकारक सूक्ष्मजीव और बीमारियाँ होती हैं। अधिकांश मृदा जनित हानिकारक सूक्ष्मजीवों को आंखों से नहीं देखा जा सकता है और जब तक आपका पौधा बीमार नहीं हो जाता, …
यदि आप बेहतर किचिन गार्डन या टेरिस गार्डन तैयार करना शुरू कर रहे हैं, तो उस गार्डन को तैयार करने में आपको अधिक समय लग सकता है। अक्सर देखा जाता है कि हमारे द्वारा लगाए गये पौधे बहुत अधिक समय के बाद हार्वेस्टिंग के लिए तैयार होते हैं, और हमारे …
क्रूसिफेरस सब्जियां ब्रैसिसेकी परिवार (Brassicaceae family) की सब्जियां हैं, जिन्हें गोभी वर्गीय सब्जियों के नाम से भी जाना जाता है, इनके अंतर्गत सब्जियों की कई प्रजातियों और किस्मों को शामिल किया गया है, जैसे फूलगोभी, पत्ता गोभी, केल, गार्डन क्रेस, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आदि। क्रूसीफेरस सब्जियों में बहुत अधिक मात्रा …
यदि आप अपने होम गार्डन या किचिन गार्डन में बहुत से पौधों को लगाना चाहते हैं, तो हम आपको बता दें, कि घर पर उगाने के लिए कैमोमाइल हर्बल प्लांट एक बेहद अच्छा पौधा है। इस हर्बल प्लांट से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।कैमोमाइल की पत्तियों और फूलों का उपयोग …
अगर आप अपने घर में पौधे लगाने का शौक रखते हैं, तो आपको होम गार्डन में पौधे लगाने के लिए बेस्ट ग्रोइंग मीडियम की जानकारी होना बहुत ही आवश्यक है। प्लांटिंग के लिए गलत ग्रोइंग मीडियम चुनने से पौधों की ग्रोथ रुक सकती है। आमतौर पर नर्सरी और बीज क्यारी …
अगर आप गार्डनिंग करते हैं, फूल लगाने का शौक रखते हैं, तो अपने होम गार्डन में ऐसे फूल वाले पौधों को उगाएं, जो खाने के काम आते हैं। ये खाने योग्य फूल वाले पौधे गार्डन को तो सुन्दर बनाएंगे ही, साथ ही फूलों के उपयोग से आपके खाने का स्वाद …
ताजी, हरी और ऑर्गेनिक सब्जियां खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं, लेकिन बाजार में उपलब्ध वेजिटेबल्स कुछ दिन पुरानी होती हैं या फिर केमिकल युक्त होती हैं, जो स्वादहीन तो होती ही हैं, साथ ही इनके इस्तेमाल से हमारा स्वास्थ्य भी खराब हो सकता है। अगर आप ताजी और …
यदि आपके होम गार्डन में लगे सब्जियों, फलों या हर्ब्स के पौधे बड़े हो चुकें हैं और वह तोड़ने लायक हो गए हैं, तो आप गार्डनिंग टूल्स की हेल्प से उनकी तुड़ाई या हार्वेस्टिंग आसानी से कर सकते हैं। इन टूल्स का इस्तेमाल इसीलिए करना जरूरी होता है क्योंकि हाथ …
विभिन्न प्रकार की सब्जियों को उनके आकार, रंग और गुणों के आधार पर अलग-अलग फैमिली में बांटा गया है, उन्हीं में से आज हम गॉर्ड परिवार (gourd family) के बारे में जानेंगे। गॉर्ड फैमिली में कई प्रकार की सब्जियां जैसे – करेला, लौकी, परवल इत्यादि शामिल हैं, जिनमें विटामिन, खनिज …
पेड़-पौधों की सही तरीके से देखभाल न होने के कारण, उनमें कई तरह के रोग तथा बीमारियाँ होने की सम्भावना बढ़ जाती है। सामान्यतः पौधों में रोग व बीमारियाँ कई तरह के रोगजनक जीवाणुओं के द्वारा होती हैं, जिनमें से कुछ बीमारियाँ पौधों को अपेक्षाकृत कम हानि पहुंचाती हैं, तो …
यदि आप एस्टर के सुन्दर डेज़ी जैसे फूलों को अपने घर पर उगाना चाहते हैं, तो आप यह जान लें कि एस्टर जिसे ‘माइकल मास डेज़ी’ (Michael Mas Daisy) के नाम से भी जाना जाता है, यह बारहमासी फूल का पौधा है, जिसके फूल स्टार के आकार के होते हैं। …