खीरा के बीज कैसे उगाएं – How to Grow Cucumber from Seeds at Home in Hindi

खीरा (ककड़ी) का पौधा कुकुरबिटेसी (Cucurbitaceae) परिवार से संबंधित है। खीरा के फल खाने से शरीर में पानी की कमी दूर होती है। इसके फल में कई अन्य पोषक तत्वों के साथ-साथ पानी की मात्रा लगभग 95% होती है। खीरे में भरपूर मात्रा में विटामिन A, विटामिन K, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, कॉपर, ज़िंक और कई अन्य पोषक तत्व पाये जाते हैं। यह लेख घर पर खीरा के बीज उगाने की जानकारी के बारे में है, जिसमें आप जानेगें कि गमले या ग्रो बैग में खीरा के बीज कैसे उगाएं? बीज लगाने की विधि और देखभाल करने के तरीके के बारे में।

खीरा के बीज उगाने की जानकारी – Cucumber Seeds Growing Conditions in Hindi

आप खीरा के बीज इनडोर या आउटडोर सीधे गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में लगा सकते हैं।

बीज बुआई का समय	मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में
बीज बोने की गहराई	लगभग 0.5 से 1 इंच
मिट्टी	जल निकासी युक्त, दोमट मिट्टी
बीज अंकुरण के लिए तापमान	लगभग 20°C से 32°C तापमान
सूर्य प्रकाश (sunlight)	प्रतिदिन लगभग 6 से 8 घंटे
अंकुरण में लगा समय (germination time)	लगभग 7 से 10 दिन
कटाई का समय (Harvesting time)	लगभग 50 से 70 दिन

खीरा के बीज लगाने के लिए बेस्ट टाइम – Best Time to Plant Cucumber Seeds in Hindi

खीरा के बीज लगाने का सबसे अच्छा समय मार्च से अप्रैल का महीना होता है। लेकिन यदि आपके आसपास का वातावरण खीरे के बीज उगाने के अनुकूल है, तो आप फरवरी में भी खीरे के बीज गमले या ग्रो बैग में लगा सकते हैं। गर्म मौसम में खीरे के बीज व पौधे अच्छी तरह ग्रो करते हैं। इसीलिए आप इसके बीजों को मई से जून के महीने में भी लगा सकते हैं।

नोट – ठंडे वातावरण में खीरे के बीजों की अंकुरित होने की सम्भावना कम होती है।

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खीरा लगाने के लिए बीज चुनें – Cucumber Seed Selection for Planting in Hindi

खीरा के बीज लगाने के लिए आप, अच्छी क्वालिटी के बीज लें, जिससे कि आपको खीरा के स्वस्थ और अच्छे फल प्राप्त हो सकें। इसके अच्छी किस्म के बीज आप अपनी नजदीकी बीज की दुकान या ऑनलाइन organicbazar.net से भी खरीद सकते हैं। खीरा के बीज ऑनलाइन ऑर्डर करने के लिए आप नीचे दी गई लिंक पर क्लिक करें:

• Cucumber seed

खीरा के बीज लगाने के लिए मिट्टी – Best Soil for Sowing Cucumber Seeds in Hindi

• अधिक उर्वरा शक्ति वाली उपजाऊ दोमट मिट्टी (रेत + मिट्टी का मिश्रण) खीरा के बीज लगाने के लिए उपयुक्त है।
• 5.5 से 6.8 के बीच PH मान वाली मिट्टी में खीरा के बीज अच्छी तरह से ग्रो करते हैं।
• आप ऐसी मिट्टी का उपयोग करें, जो खीरा के बीजों और पौधों को आवश्यक पोषण (Nutrition) दे सके।
• बीज लगे हुए गमले की मिट्टी को और अधिक उपयोगी बनाने के लिए, आप मिट्टी में सड़ी हुई पुरानी गोबर की खाद, वर्मीकम्पोस्ट आदि जैविक खाद मिला सकते हैं।

खीरा के बीज लगाने का तरीका – How to Planting Cucumber Seeds in Hindi

आप खीरा के बीजों को डायरेक्ट मेथर्ड के द्वारा लगा सकते हैं, डायरेक्ट मेथर्ड में बीजों को सीधे गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में लगाया जाता है। इसके अतिरिक्त आप ऐसी जगह का चयन करें, जहां पौधों को पर्याप्त मात्रा में धूप मिल सके। ग्रो बैग में खीरा के बीज लगाने के टिप्स:

• बड़े आकार 18 x 18 इंच (लम्बाई x चौड़ाई) या इससे बड़े गमले या ग्रो बैग लें। इसके अलावा आप अपनी सुविधा के अनुसार, ग्रो बैग चुन सकते हैं।
• गमले या ग्रो बैग में उपयोगी मिट्टी भरें, लेकिन ध्यान रखें कि मिट्टी भरते समय गमले या ग्रो बैग का ऊपरी हिस्सा कम से कम 2 से 3 इंच खाली रखें।
• गमले की मिट्टी में 0.5 से 1 इंच गहराई में खीरा के 2 से 3 बीज लगाएं। आप चाहें तो बीज लगाने से पहले, खीरे के बीजों को कुछ समय पानी में भिगो लें, जिससे कि बीज तेजी से अंकुरित हो सकें।
• खीरा के बीज लगे हुए, गमले या ग्रो बैग की मिट्टी को वॉटर केन की सहायता से पानी दें, और मिट्टी में उचित मात्रा में नमी बनाए रखें।

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 खीरा के बीज कितने दिन में अंकुरित होते हैं – Cucumber seed germination time in Hindi

• गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में खीरा के बीज लगाने के बाद, बीज अंकुरित होने में लगभग 7 से 10 दिन का समय लग सकता है।

खीरा के पौधे की देखभाल – Cucumber plant care in Hindi  

• खीरा के पौधे लगे हुए गमले या ग्रो बैग की मिट्टी को सूखने न दें, मिट्टी में आवश्यकता अनुसार नमी बनाए रखें।
• गमले में पानी भरा रहने से पौधे की जड़ें सड़ सकती हैं, इसलिए ऐसे गमले या ग्रो बैग को चुनें, जिसकी तली में अतिरिक्त जल निकासी छिद्र हो।
• खीरे के पौधे को रोजाना 6 से 8 घंटे की धूप मिलनी चाहिए।
• पौधे को नियमित रूप से 2 से 3 दिन में चेक करें, और रोगग्रस्त भागों को पौधे से हटा दें।
• खीरा के पौधों को कीटों से बचाने के लिए, पौधा पर नीम तेल या उचित दवा का छिड़काव करें।

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निष्कर्ष – Conclusion 

इस लेख में आपने जाना कि, आप घर पर गमले या ग्रो बैग में खीरा के बीज कैसे उगाएं?, खीरे के बीज मिट्टी में कितनी गहराई पर बोएं? और खीरे के पौधे की देखभाल कैसे करें? हमारी और भी उपयोगी पोस्ट पढ़ने के लिए Organicbazar.net पर विजिट करें।

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