कई पौधों के बीजों को मिट्टी में गहराई में लगाने पर ही वे अच्छे से अंकुरित हो पाते हैं और उससे प्राप्त पौध भी स्वस्थ रहती है, इसी वजह से आपको मिट्टी में अधिक गहराई में लगाए जाने वाले बीजों की जानकारी होनी जरूरी है। यदि आप अपने गार्डन में सब्जियां, हर्ब या फूल के पौधों को बीज की मदद से उगाने जा रहे हैं, तो उन बीजों में से किसको अधिक गहराई में लगाना है, इसकी जानकारी आपको इस लेख में पता चलेगी। मिट्टी में गहराई में बीज को क्यों लगाया जाता है और मिट्टी में अधिक गहराई में लगाए जाने वाले सब्जियों, फूलों और हर्ब के बीजों के नाम जानने के लिये यह लेख पूरा पढ़ें। What seeds need to be planted deep in hindi
मिट्टी में गहराई में बीज की बुआई क्यों की जाती है – Why Some Seeds Need To Plant Deep In Soil In Hindi
कुछ बीजों को मिट्टी में 1 से 2 इंच गहराई पर बोया जाता है, इससे वे बीज अच्छे से अंकुरित हो पाते हैं और स्वस्थ पौधा तैयार होता है। एक बीज के अंदर अंकुरित होने के लिए सीमित मात्रा में ऊर्जा होती है। ऐसे मे यदि यह ऊर्जा बीजपत्र (cotyledons) के मिट्टी की ऊपरी सतह तक पहुंचने और सूर्य प्रकाश मिलने से पहले खर्च हो जाती है, तो इससे बीज अंकुरण की प्रक्रिया रुक जाती है, इसीलिए कुछ बीजों को मिट्टी में गहराई में लगाया जाता है, ताकि मिट्टी के संपर्क से रहने से बीज में से जड़े जल्दी विकसित हो और अंकुरण की प्रक्रिया के लिये ऊर्जा जड़ों के माध्यम से लगातार मिलती रहे।
(और पढ़ें: जानें, मिट्टी की सतह पर बोए (लगाए) जाने वाले बीज कौन से हैं…)
मिट्टी में गहराई में बोए जाने वाले सब्जियों के बीज – Vegetable Seeds That Need To Be Planted Deep In Soil In Hindi
निम्न सब्जियों के बीजों को मिट्टी में अधिक गहरा बोया जाता है:
No. |
सब्जी का नाम |
बीज रोपण की गहराई (Planting Depth) इंच में |
बीज यहाँ से खरीदें |
1 |
मटर (Peas) |
1 (2.5cm) |
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2 |
बीन्स (beans) |
1 (2.5cm) |
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3 |
प्याज (onions) |
1/2 (1.2cm) |
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4 |
चुकंदर (Beetroot) |
1/2 (1.2cm) |
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5 |
मक्का (corn) |
1–2 (2.5- 5cm) |
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6 |
जुकिनी (zucchini) |
0.5–1 (1.2-2.5cm) |
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7 |
खीरा (cucumbers) |
1/2 (1.2cm) |
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8 |
कद्दू (pumpkin) |
1 (2.5cm) |
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9 |
स्क्वैश (squash) |
1 (2.5cm) |
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10 |
स्विस चार्ड (swiss chard) |
1/2 (1.2cm) |
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11 |
मालाबार पालक (Malabar Spinach) |
1 (2.5cm) |
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12 |
सरसों (Mustard) |
1/2 (1.2cm) |
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13 |
कोमत्सुना (Komatsuna) |
1/2 (1.2cm) |
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14 |
धनिया (Coriander) |
1/2 (1.2cm) |
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15 |
सेलेरी (Celery) |
1/2 (1.2cm) |
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16 |
साग (Saag) |
1/2 (1.2cm) |
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17 |
मिजुना (Mizuna) |
1/2 (1.2cm) |
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18 |
पालक (Spinach) |
1/2 (1.2cm) |
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19 |
टिंडा (Tinda) |
1 (2.5cm) |
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20 |
करेला (Bitter Gourd) |
1/2 (1.2cm) |
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21 |
लौकी (Bottle Gourd) |
1 (2.5cm) |
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22 |
ककड़ी (Kakri Long Melon) |
1/2 (1.2cm) |
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23 |
कचरिया (Foot Kachri) |
1/2 (1.2cm) |
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24 |
पेठा (Ash Gourd) |
1 (2.5cm) |
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25 |
लोबिया (Lobia Beans) |
1/2 (1.2cm) |
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26 |
गिलकी/तोरई (Sponge Gourd) |
1/2 (1.2cm) |
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27 |
तुरई (Ridge Gourd) |
1/2 (1.2cm) |
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28 |
स्नेक गार्ड (Snake Gourd) |
1/2 (1.2cm) |
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29 |
मूली (Radish) |
1/2 (1.2cm) |
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30 |
शलजम (Turnip) |
1/2 (1.2cm) |
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31 |
लीक (Leek) |
1/2 (1.2cm) |
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32 |
भिण्डी (Okra) |
1/2 (1.2cm) |
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33 |
मोरिंगा {Moringa (Saijan) |
1 (2.5cm) |
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34 |
फूल गोभी (Cauliflower) |
1/2 (1.2cm) |
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35 |
ब्रोकली (Broccoli) |
1/2 (1.2cm) |
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36 |
केल (Kale) |
1/2 (1.2cm) |
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37 |
बोक चोय (Bok Choy) |
1/2 (1.2cm) |
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38 |
ब्रसेल्स स्प्राउट्स (Brussels Sprouts) |
1/2 (1.2cm) |
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39 |
कोलार्ड ग्रीन (Collard Green) |
1/2 (1.2cm) |
बीज उपलब्ध नहीं |
(और पढ़ें: सब्जियों के बीजों को अंकुरित करने की सम्पूर्ण जानकारी..)
मिट्टी में गहरा लगाए जाने वाले फूलों के बीज – Deeply Sowing Flower Seeds In Soil In Hindi
निम्न फूल के बीजों को मिट्टी में अधिक गहराई में बोया जाता है:
No. |
फूल का नाम |
बीज रोपण की गहराई (Planting Depth) इंच में |
बीज यहाँ से खरीदें |
1 |
कलिहारी या ग्लोरियोसा लिली (Gloriosa Lily) |
1 (2.5cm) |
उपलब्ध नहीं |
2 |
पेओनी (Peonies) |
1 (2.5cm) |
उपलब्ध नहीं |
3 |
केसिया फूल (Cassia) |
1 (2.5cm) |
उपलब्ध नहीं |
4 |
एस्टर (Aster) |
1 (2.5cm) |
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5 |
गुलदाउदी (Chrysanthemum) |
1/2 (1.2cm) |
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6 |
कैलेंडुला (Calendula) |
1/2 (1.2cm) |
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7 |
गुड़हल (Hibiscus) |
1/2 (1.2cm) |
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8 |
बेगोनिया (Begonia) |
1/2 (1.2cm) |
उपलब्ध नहीं |
9 |
कॉर्नफ्लावर (Cornflower) |
1/2 (1.2cm) |
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10 |
पेपर डेजी फूल (Paper Daisy) |
1/2 (1.2cm) |
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11 |
अपराजिता (Butterfly Pea/Clitoria) |
1/2 (1.2cm) |
उपलब्ध नहीं |
12 |
पॉलीएन्थस फूल (Polyanthus) |
1/2 (1.2cm) |
उपलब्ध नहीं |
13 |
सूरजमुखी (Sunflower) |
1.5 (3.8cm) |
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14 |
नैस्टर्टियम (Nasturtium) |
1/2 (1.2cm) |
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15 |
कोरिओपसिस (Coreopsis) |
1/2 (1.2cm) |
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16 |
डे लिली (Daylily) |
1/2 (1.2cm) |
उपलब्ध नहीं |
17 |
टिकोमा (Tecoma) |
1/2 (1.2cm) |
उपलब्ध नहीं |
18 |
स्वीट पी (Sweet Pea) |
1/2 (1.2cm) |
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19 |
अफ्रिकन डेजी (African daisy) |
1/2 (1.2cm) |
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20 |
हॉलीहॉक (Hollyhock) |
1/2 (1.2cm) |
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21 |
कॉक्सकॉम्ब (Celosia/ Cockscomb) |
1.5 (3.8cm) |
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22 |
कॉर्नफ्लावर (Cornflower) |
1.5 (3.8cm) |
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23 |
फेंच गेंदा (French Marigold) |
1.5 (3.8cm) |
मिट्टी में गहराई में बोए जाने वाले हर्ब के बीज – Herbs Seeds Planted Deep In Soil In Hindi
मृदा (soil) में निम्न हर्बल प्लांट्स के बीजों को अधिक गहराई में बोया जाता है”
हर्ब का नाम |
बीज रोपण की गहराई (Planting Depth) इंच में |
बीज यहाँ से खरीदें |
मेथी (fenugreek) |
1.5 (3.8cm) |
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तुलसी (basil) |
1.5 (3.8cm) |
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करी पत्ता (curry leaves) |
1/2 (1.2cm) |
उपलब्ध नहीं |
लैवेंडर (Lavender) |
1/2 (1.2cm) |
(और पढ़ें: जब बीज अंकुरित न हो, तब क्या करें…..)
इस लेख में हमने आपको मिट्टी में अधिक गहराई में बोए (लगाए) जाने वाले सब्जियों, फूलों और हर्ब के बीजों की जानकारी दी है, उम्मीद करते हैं कि आप इस लेख को पढ़कर किन बीजों को गहरा लगाएं, तथा मिट्टी में बीज कितना गहरा डालें? यह जान गए होंगे। यदि इसके बारे में आपका कोई भी सवाल है तो आप उसे कमेंट कर सकते हैं।