अधिकांश लोग अपने घर पर होम गार्डन के गमले या ग्रो बैग में सब्जियां उगाने का शौक रखते हैं, जिससे उन्हें ऑर्गेनिक वेजिटेबल प्राप्त हों। गमले में लगाए जाने वाले सब्जी के बीज की जानकारी न होने के कारण हम अपने घर पर केवल कुछ गिनी चुनी सब्जियां ही उगा …
अगर आप अपने घर पर सब्जियों के पौधे लगाने के बारे में सोच रहें हैं, तो यह एक अच्छा विचार है, लेकिन होम गार्डन में अलग-अलग सब्जियों के पौधों को लगाने का अलग-अलग समय होता है। बीज से सब्जियों को सही समय पर लगाने से आपको बेहतर परिणाम मिलते हैं, …
अक्सर सीडलिंग ट्रे में बीज बोने के बाद गार्डनर के मन में सवाल उठता है कि सीडलिंग ट्रे को कहाँ रखें, अँधेरे में या प्रकाश में? जिससे कि बीज तेजी से अंकुरित हो सकें। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि कुछ पौधों के बीजों को जर्मिनेट होने के लिए …
कुछ बीज लाइट (light) में अच्छे से ग्रो होते हैं, तो कुछ डार्कनेस (darkness) में, इसीलिए आप जिस भी प्लांट्स के बीजों को होम गार्डन में उगा रहें हैं, उसके लिए आपको यह जानना काफी जरूरी है कि उसे अंकुरित होने के लिए प्रकाश की जरूरत होती है या अँधेरे …
गार्डनर्स को ये अच्छी तरह पता होना चाहिए कि होम गार्डन में फल-फूल, सब्जियों व हर्ब्स आदि के पेड़-पौधे लगाने के लिए किन-किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, जिसमें वे बेहतर ग्रोथ कर सकें। अनुकूल वातावरण व सही समय पर पौधे लगाना एक अच्छे गार्डनर की पहचान होती है। अगर …
बरसात का मौसम शुरू हो चुका है और ऐसे में आप अपने होम गार्डन में सब्जियों के बीज लगाना चाहते हैं, ताकि इस बारिश के मौसम में आपको अपने घर के गार्डन से ही फ्रेश, पौष्टिक सब्जियां प्राप्त हो सकें, तो आप इस आर्टिकल में बतायीं गयी वेजिटेबल सीड्स किट …
अगर आप जानना चाहते हैं कि घर पर मालाबार पालक या पोई साग (poi saag) कैसे उगाएं? तो इस लेख में दी गई जानकारी आपके लिए बेहद महत्वपूर्ण है। क्योंकि कई बार ऐसा होता है कि हम मालाबार पालक के बीज की बुआई तो करते हैं, लेकिन बीज से पौधे …
दोस्तों गर्मी का सीजन अनेक प्रकार की सब्जियों को साथ लेकर आता है। गर्मी के समय बाज़ार जाते ही आपको कई प्रकार की सब्जियां देखने को मिल जाती हैं जिन्हें हम खाना पसंद करते हैं। इन सब्जयों को आप भी अपने घर के आँगन या गार्डन में बड़ी ही आसानी …
मेथी एक हरे पत्तेदार सब्जी है जिसकी पत्तियों के साथ–साथ, बीज भी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। मेथी के दानों में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, पोटेशियम और विटामिन सी के साथ ही अनेक प्रकार के पोष्टिक तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के …
ब्रुसेल्स स्प्राउट्स एक ठंडी जलवायु वाली सब्जी का पौधा है जो ब्रैसिका ओलेरासिया (Brassica Oleracea) परिवार से संबंधित है। इसमें विटामिन सी, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और बीटा कैरोटीन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं। इस लेख में आप जानेंगे कि, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स (Brussels Sprouts) के बीज कैसे …
पोई साग या मालाबार पालक एक सदाबहार लता या बेल वाली सब्जी है। इसकी पत्तियां मोटी और हरी होती हैं जिनका उपयोग आप सब्जी या सलाद के रूप मे कर सकते हैं। इसमे विभिन प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो आपके स्वास्थ के लिए बहुत ही लाभदायक होते …
सही गहराई पर बीज बोने से अंकुरण दर में वृद्धि होती है तथा अंकुरण मजबूत और किसी भी परिस्थिति को सहन करने योग्य होते हैं। बीजों के आकार और प्रकार के आधार पर मिट्टी में बोये जाने की सटीक गहराई भिन्न होती है। यदि बीज को उचित गहराई पर नहीं …