क्या आप जानते हैं प्लांट्स की ग्रोथ के लिए सबसे जरूरी पोषक तत्व नाइट्रोजन होता है, जिसकी 78 प्रतिशत मात्रा वायुमंडल में पाई जाती है। वातावरण में चारों ओर इतनी अधिक नाइट्रोजन होने के बावजूद भी पौधों में नाइट्रोजन की कमी की समस्या उत्पन्न हो जाती है। इसका कारण यह …
हरियाली के शौंकीन सभी गार्डनर्स अपने होम गार्डन में लगे हुए पेड़-पौधों की अच्छी तरह देखभाल करते हैं, ताकि उनके गार्डन के गमले में लगे हुए पौधे हमेशा स्वस्थ व हरे-भरे बने रहें, लेकिन उचित जलवायु में सही रखरखाव के बाद भी अगर पौधों की ग्रोथ नहीं बढ़ रही है, …
क्या आप अपने होम गार्डन में लगे हुए पौधों को हरा-भरा रखने तथा स्वस्थ तरीके से जल्दी बड़ा करने के लिए सबसे अच्छे जैविक उर्वरक की तलाश कर रहें हैं? यदि हाँ, तो आज हम आपको इस लेख में घर पर जैविक तरीके से बनाई जाने वाली हरी खाद (Green …
गर्मियों में गुलाब का फूल अच्छे से खिलता है लेकिन कई लोगों के गार्डन या गमले में लगे गुलाब में गर्मियों में भी फूल नहीं आते हैं, यदि गर्मी के मौसम में गुलाब के पौधे में सही उर्वरकों का उपयोग किया जाए, तो आपके गुलाब में जरूर अच्छे व बड़े …
आजकल सभी अपने घरों में खूबसूरत हरा भरा गार्डन बनाना चाहते हैं जिसमें सेब जैसे फलों को भी लगाया जा सके, क्योंकि सेब सेहतमंद व देखने में काफी सुन्दर फल होते हैं। सेब की नई किस्मों से सेब के पेड़ को न केवल ठण्ड में बल्कि गर्म जलवायु और कम …
तुलसी एक जड़ी बूटी वाला पौधा है, इसे बेसिल के नाम से भी जाना जाता है। घर पर तुलसी के पौधे को पूरे साल किसी भी मौसम में लगाया जा सकता है। तुलसी अपने औषधीय गुणों तथा पत्तियों और फूलों में पाए जाने वाली सुगंध की वजह से लोकप्रिय है। …
कई बार ऐसा होता है कि हम फल-फूल, सब्जियों, जड़ी-बूटियों वाले पेड़ पौधे लगाते हैं और पौधे बढ़ते भी हैं तो बहुत धीमी गति से, देखभाल के बाद भी पौधों की वृद्धि सही तरीके से न होना हमें कहीं न कहीं निराश करता है और हमारे मन में विचार आता …
नींबू का वैज्ञानिक नाम साइट्रस लिमोन (Citrus limon) है, जिसमे सिट्रिक अम्ल (Citric acid) पाया जाता है। नींबू के पौधे रसदार व अच्छी खुशबू वाले विटामिन C से भरपूर फलों का उत्पादन करते हैं, जिसमें कई औषधीय गुण होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। कई गार्डनर्स …
फावा बीन्स फैबेसी परिवार का पौधा है जिसे ब्रॉड बीन्स (Broad bean) के रूप में भी जाना जाता है। यह एक वसंत ऋतु की सब्जी है जिसे दुनिया भर में उगाया और खाया जाता है। फावा बीन्स का वैज्ञानिक नाम विसिया फेबा (Vicia Faba) है जिसे बाकला या फैबा बीन …
नोनिया की भाजी (Portulaca oleracea) हरे पत्तेदार कम समय में उगने वाली सब्जियों में से एक है। इसे कई अन्य नामों जैसे- लूनी साग, कुलफा का साग, नोनी साग (noni saag ), नोनिया साग तथा पर्सलेन (Purslane) के नाम से भी जाना जाता है। नोनिया साग में विटामिन ए, विटामिन …
शलजम जड़ वाली सब्जियों में से एक है जिसका वैज्ञानिक नाम ब्रैसिका रैपा (Brassica rapa) है। इसे कम देखभाल के साथ-साथ ठण्डी जलवायु में गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगाया जा सकता है। शलजम के पौधे की जड़ें तथा पत्तियां दोनों ही खाने योग्य होती हैं। पोषक तत्वों …
कद्दू एक बेल या लता के रूप में उगने वाला पौधा है, इसका वानस्पतिक नाम कुकरबिटा मोस्चाटा (cucurbita moschata) है। कद्दू को ‘काशीफल’ भी कहा जाता है, इसका अंग्रेज़ी नाम पम्पकिन है। कद्दू के फल का इस्तेमाल लम्बे समय तक सब्जी या अन्य रूप में कर सकते हैं। अगर आपको …