अनार सभी लोगों का पसंदीदा फल है, जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, यह फल जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद भी होता है। अक्सर हम इसे बाजार से लाकर खाते हैं, लेकिन बाजार से लाए हुए फल बहुत दिन पुराने और …
अगर आप भी कंटेनर गार्डनिंग के दौरान अपने घर की छत पर या बालकनी में बहुत सारे पेड़-पौधे लगाते हैं, तो अक्सर आपने देखा होगा कि गमले की निचली सतह में पौधे की जड़ें काफी उलझी हुई दिखाई देती हैं, जिसके कारण पॉटेड प्लांट की ग्रोथ रुक जाती है। पौधे …
सिनेरेरिया/ सिनेरिया एक बारहमासी फूल है, जिसे गार्डन में वार्षिक तथा घर पर हाउसप्लांट के तौर पर लगाया जाता है। इसके हरे रंग की पत्तियों को ढंकते हुए छोटे फूल गहरे लाल, सफेद, नीले या बैंगनी कई रंगों के होते हैं, जो गुच्छे के रूप में खिलते हैं। सिनेरेरिया के …
बढ़ती महंगाई के दौर में बाजार से सब्जियां खरीदकर कर खाना एक चिंताजनक विषय हो सकता है। वास्तव में यह सब्जियां महँगी तो होती ही हैं, साथ ही केमिकल युक्त भी होती हैं, जिससे इन्हें खाने से स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। वैसे बहुत से लोगों ने इन रसायनों …
आखिरी ठंड या शुरूआती वसंत अर्थात जनवरी-फरवरी का महिना गार्डन में सब्जियां लगाने का सबसे अच्छा समय है, इस समय का वातावरण अधिकांश सब्जियों को उनकी ग्रोइंग कंडीशन के अनुकूल स्थितियां प्रदान करता है। हालाँकि आप सालभर किसी भी सीजन में सब्जी के पौधे उगा सकते हैं, लेकिन समर सीजन …
जनवरी का महीना गार्डन के लिए एक ऑफ-सीज़न के जैसे माना जाता है, क्योंकि इस समय गार्डन के अधिकांश पौधे निष्क्रिय अवस्था में होते हैं, जिससे लोगों को गार्डन में कुछ विशेष काम नहीं होते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है, यह समय आपके लिए बहुत कीमती है। जनवरी के महीने …
भारत में लगभग सभी त्योहारों को पूरे हर्सोल्लास के साथ मनाया जाता है, चाहे वह दिवाली हो, ईद हो या फिर क्रिसमस। वर्ष के इस अंतिम त्यौहार और न्यू ईयर की शुरूआत “क्रिसमस” को बहुत ही ख़ुशी से सेलिब्रेट करते हैं। क्रिसमस डे पर लोग अपने घरों में क्रिसमस ट्री …
घर को सजाने के लिए गमलों में हाउसप्लांट्स उगाना बहुत से लोगों का शौक होता है। यह इंडोर पॉटेड प्लांट्स जितने सुंदर दिखते हैं, इन्हें उतनी ही केयर की आवश्यकता होती है। कभी-कभी हम देखते हैं, कि हमारे घर पर लगे हुए हाउस प्लांट्स की ग्रोथ धीमी हो गई है …
अजवाइन एक मसालेदार बारहमासी पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम ट्रेकीस्पर्मम अम्मी (Trachyspermum ammi) है। इसकी पत्तियां चौड़ी, गूदेदार और मुलायम होती हैं एवं फल छोटे अंडाकार होते हैं, जिन्हे अक्सर अजवाइन के बीज कहा जाता है। ये बीज, जीरा या सौंफ के बीज के समान दिखाई देते हैं। अजवायन के …
तुलसी एक हर्ब प्लांट है, जो सभी घरों में पाया जाता है। यह पौधा बाकि सीजन तो अच्छी ग्रोथ करता है, लेकिन विंटर सीजन में इसकी ग्रोथ रुक जाती है या फिर पत्तियां सूखकर गिरने लगती हैं। वैसे तो हम सर्दियों में घर के अंदर लाकर तुलसी को ओवरविंटर से …
एग्रेटम आपके टेरेस या बालकनी गार्डन में नीले रंग के फूलों की सुन्दरता जोड़ने के लिए सबसे अच्छे वार्षिक फूल वाले पौधे हैं। एग्रेटम को फ्लॉस फ्लॉवर (floss flower) के रूप में भी जाना जाता है। इन पौधों पर गुच्छों में छोटे, बटन जैसे नीले, गुलाबी या सफेद-नीले रंग के …
मार्जोरम (Marjoram), जिसे नॉटेड मर्जोरम या मरुआ के रूप में भी जाना जाता है, एक बारहमासी जड़ी-बूटी वाला पौधा (Herb plant) है। यह अजवायन की तरह दिख सकता है, लेकिन मार्जोरम एक अलग हर्बल प्लांट है। इसके फूलों की कलियाँ गाँठ जैसी दिखती हैं और इस पौधे में एक विशिष्ट …