www.organicbazar.net
Om Thakur
किचन गार्डन में चौलाई भाजी या ग्रीन अमरंथ की देखभाल के टिप्स !
चौलाई भाजी या ग्रीन अमरंथ की बेहतर ग्रोथ के लिए काफी देखभाल की आवश्यकता होती है, किसी भी प्लांट की केयर करने से उसका अच्छा विकास एवं अधिक उत्पादन सुनिश्चित किया जा सकता है। आइये जानते हैं ग्रीन भाजी के लिए जरुरी केयर टिप्स:
मिटटी तैयार करें !
चौलाई भाजी के बीज बोने से पहले मिटटी तैयार की जाती है, इसके लिए आप 50% मिटटी, 40% गोबर खाद एवं 10% नीम केक के मिश्रण से बढ़िया पोटिंग साइल तैयार कर सकते हैं।
समय पर पानी दें !
होम गार्डन में लगी चौलाई भाजी या ग्रीन अमरंथ को समय पर पर्याप्त मात्रा में पानी देना चाहिए। पानी देने के लिए आप वाटरिंग कैन का प्रयोग कर सकते हैं। ओवर वाटरिंग से ग्रीन अमरंथ की जड़ें सड़ सकती हैं, अतः अधिक पानी देने से बचें।
उचित खाद दें !
आप चौलाई भाजी या ग्रीन अमरंथ में तेजी से विकास के लिए जैविक उर्वरक जैसे-प्रोम उर्वरक, प्लांट ग्रोथ प्रमोटर खाद, वर्मीकम्पोस्ट, मस्टर्ड केक, नीम केक, आर्गेनिक बोन मील, गोबर की खाद आदि का उपयोग समय पर और उचित मात्रा में करें।
उचित सूर्यप्रकाश एवं तापमान
ठीक से ग्रो करने के लिए ग्रीन अमरंथ को पूर्ण सूर्य प्रकाश की जरूरत होती है, आमतौर पर इसे 5 से 8 घंटे धूप की आवश्यकता होती है। इनको ग्रो करने के लिए आदर्श तापमान 15°C से 30°C होता है
कीट एवं रोग नियंत्रण का करें उपाय
चोलाई भाजी (Green Amaranth) के पौधे को बहुत सारे कीट और बीमारियां प्रभावित कर सकती हैं। इन कीटों एवं रोगों से पौधे को बचाने के लिए नीम तेल का प्रयोग कर सकते हैं।
खरपतवार को हटायें
वीड्स या खरपतवार अनावश्यक पौधे होते हैं, जो चोलाई भाजी के बीच ऊग आते हैं। इनके कारण ग्रीन अमरंथ में रोग एवं कीड़े लग सकते हैं। अतः इन खरपतवारों को समय-समय पर निकालते रहना जरुरी है।