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Om Thakur
बारिश में गाँठ गोभी (नोल खोल) कैसे उगायें?
आप बारिश के मौसम में अपने टेरेस गार्डन में गाँठ गोभी को आसानी से उगा सकते हैं। सेहत के लिए बेहतरीन गांठ गोभी को कई अन्य लोकप्रिय नाम से जाना जाता है, जैसे नोल खोल, कोहल-रबी, जर्मन शलजम और गोभी शलजम।
आपके टेरेस गार्डन में गाँठ गोभी के बीज बरसात में भी लगाए जा सकते हैं लेकिन इनको ग्रो करने के लिए आदर्श तापमान 10°C से 32°C के बीच होना जरुरी है।
आवश्यक सामग्री
पोषक तत्वों से भरपूर गाँठ गोभी को उगाने की आवश्यक सामग्री निम्न है-
उत्तम किस्म के बीज !
रैनी सीजन में गाँठ गोभी ग्रो करने के लिए सबसे पहले आपको हाई क्वालिटी के सीड्स की आवश्यकता होगी।
मिटटी तैयार करें !
पॉटिंग मिक्स तैयार करने के लिए 50% मिट्टी, 30% वर्मी कम्पोस्ट, 10% रेत और 10% कोकोपीट के मिश्रण को अच्छे से मिला कर, ग्रो बैग में भरें।
हल्के एवं मजबूत HDPE ग्रो बैग
तैयार मिट्टी को 24x9 इंच HDPE ग्रो बैग में भरकर, गाँठ गोभी के 10 बीजों को 4 से 5 इंच की दूरी पर एक साथ लगा सकते हैं। गाँठ गोभी के बीजों को बोने के बाद, मिट्टी में नमी के लिए पानी अवश्य दें।
अंकुरण
बीज बोने के बाद, गाँठ गोभी को अंकुरित होने में लगभग 7 से 14 दिन का समय लग सकता है।
गार्डनिंग टूल्स
होम गार्डन में गाँठ गोभी के बीजों को लगाने से लेकर हार्वेस्टिंग तक निम्न गार्डनिंग टूल्स की आवश्यकता होगी।
आर्गेनिक फ़र्टिलाइज़र
बरसात में गाँठ गोभी को अच्छे से ग्रो और उचित पोषण प्रदान करने के लिए, गाँठ गोभी के पौधे की ग्रोथ के लिए PGP लिक्विड फ़र्टिलाइज़र का प्रयोग कर सकते हैं एवं हेड की ग्रोथ के लिए आर्गेनिक प्रोम फ़र्टिलाइज़र का यूज़ करें।
पानी
बारिश के मौसम में गाँठ गोभी के पौधे को पानी देने की जरुरत तो नहीं होती लेकिन जब बारिश कुछ दिनों तक न हो और मिट्टी सूखी दिखे, तब आप मिट्टी में नमी बनाये रखने के लिए उचित मात्रा में पानी अवश्य दें।
हार्वेस्ट टाइम
फ्रेश और ताजी गाँठ गोभी 45 से 60 दिन बाद हार्वेस्ट कर सकते हैं। इसको हार्वेस्ट करने के लिए गार्डनिंग सीजर का उपयोग करें।
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