बैंगन को वर्ष भर ग्रो किया जा सकता है लेकिन ठंडी रातों और दिन की अधिक गर्म जलवायु से पौधे को सुरक्षित रखने के लिए आप कपड़े या शेड नेट का यूज़ कर सकते हैं। भटा के पौधे को ग्रो करने के लिए आदर्श तापमान 15°C से ३2°C के बीच होना जरुरी है।