सब्जियों के पौधों को उचित दूरी पर लगाने से अधिक उपज मिलती है और पौधों में रोग या कीट भी कम लगते हैं। लेकिन कई लोगों को यह जानकारी नहीं होती है कि कौन सी सब्जी का पौधा कितनी जगह घेरता है, और उसे कितनी जगह में लगाना चाहिए। सभी सब्जियों के पौधों को अच्छे से बढ़ने के लिए अलग-अलग जगह की आवश्यकता होती है। जैसे पालक और धनिया जैसे कुछ पौधे कम जगह घेरते हैं, तो वहीं कद्दू जैसे सब्जी के पौधे बहुत अधिक जगह में फैलते हैं। ऐसे में यदि आप भी सब्जी के बीज या पौधों को लगाने की दूरी के बारे में जानना चाहते हैं, तो आपके लिए हमनें एक प्लांट स्पेसिंग चार्ट बनाया है, जिसमें हर सब्जी के पौधे को कितनी दूरी पर लगाना चाहिए? इस बारे में बताया है।
गार्डन में सब्जी के पौधों के बीच पर्याप्त दूरी होना क्यों जरूरी है, कौन सी सब्जी का पौधा कितनी जगह घेरता है और किस सब्जी के पौधे को कितनी दूरी पर लगाना चाहिए? इसकी जानकारी के लिए यह लेख पूरा पढ़ें।
सब्जी के पौधों के बीच पर्याप्त दूरी होना क्यों जरूरी है – Why Is Vegetable Plant Spacing Important In Hindi
चाहे सब्जी का पौधा हो या अन्य पौधा उनके बीच पर्याप्त दूरी होना बहुत जरूरी है। चलिए सब्जियों के पौधों के बीच आवश्यक दूरी होने का महत्त्व जानते हैं:
- पर्याप्त दूरी होने से सब्जी के पौधों को पर्याप्त सूर्यप्रकाश मिल पाता है। ज्यादा पास लगे होने से पौधे के निचली तरफ धूप नहीं पहुँच पाती है।
- उचित दूरी पर लगे सब्जी के पौधों को अच्छे से हवा लगती रहती है, जो पौधे को बढ़ने के लिए जरूरी होती है।
- सही दूरी पर लगे होने से सब्जियों के पौधों के बीच पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं होती है। इससे हर पौधे को पर्याप्त पोषक तत्व मिल पाते हैं।
- सब्जी के पौधों के बीच वायु प्रवाह अच्छा बना रहने से पौधे में रोग और कीट नहीं लगते हैं।
- अगर सब्जियों के पौधों के बीच उचित दूरी हो तो उनकी कटाई (harvesting) करना भी आसान होता है।
(और पढ़ें: मिट्टी में सब्जी के बीज कितनी गहराई पर लगाए, जानें प्लांटिंग डेप्थ चार्ट…)
कौन सी सब्जी का पौधा कितनी जगह घेरता है, चार्ट – Vegetable Plant Spacing Chart In Centimeters In Hindi
नीचे बताए चार्ट की मदद से आप यह पता लगा सकते हैं कि, किस सब्जी के पौधे को अन्य पौधे से कितनी दूरी पर लगाना चाहिए। साथ ही यदि आप पंक्ति या रेज्ड बेड (आयताकार ग्रो बैग) में पौधे लगा रहे हैं, तो सब्जी के पौधों की 2 पंक्तियों (Rows) के बीच कितनी दूरी होनी चाहिए, इसकी जानकारी भी आपको इस चार्ट से मिल जाएगी।
सब्जी के पौधे |
पौधों के बीच की दूरी (Plant Distance) इंच में |
दो पंक्तियों के बीच की दूरी (Row Distance) इंच में |
बुश बीन्स (Beans Bush) |
3-5 (7-12 Cm) |
24 (60 Cm) |
पोल बीन्स (Pole Beans) |
5 (12-15 Cm) |
18 (45 Cm) |
भुट्टा/मक्का (Corn) |
6-7 (10-15 Cm) |
24 (60 Cm) |
केल (Kale) |
10 (25 Cm) |
18-24 (45-60 Cm) |
अजमोद (Celery) |
6-10 (15-25 Cm) |
18 (45 Cm) |
फूलगोभी (Cauliflower) |
18 (45 Cm) |
24-36 (60-90 Cm) |
गाजर (Carrots) |
3-4 (7-10 Cm) |
10 (25 Cm) |
पत्ता गोभी (Cabbage) |
18-24 (45-60 Cm) |
24-36 (60-91 Cm) |
ब्रोकली (Broccoli) |
18 (45 Cm) |
24 (60 Cm) |
चुकंदर (Beets) |
4-6 (10-15 Cm) |
8-12 (20-30 Cm) |
पार्सनिप (Parsnips) |
4 (10 Cm) |
12 (30 Cm) |
प्याज (Onions) |
4 (10 Cm) |
10-12 (25-30 Cm) |
लेट्यूस (Lettuce) |
4-8 (10-20 Cm) |
12-18 (30-45 Cm) |
लीक (Leeks) |
6 (15 Cm) |
12 (30 Cm) |
कोल्हाबी (Kohlrabi) |
6 (15 Cm) |
12 (30 Cm) |
बैंगन (Eggplants) |
18-24 (45-60 Cm) |
30 (75 Cm) |
खीरा (Cucumbers) |
12-18 (30-45 Cm) |
36 (91cm) |
पालक (Spinach) |
3-5 (8-13 Cm) |
8 (20 Cm) |
रुबर्ब (Rhubarb) |
8 (20 Cm) |
12-18 (30-45 Cm) |
मूली (Radishes) |
2 (5 Cm) |
4-8 (10-20 Cm) |
आलू (Potatoes) |
12 (30 Cm) |
12 (30 Cm) |
जुकीनी (Zucchini) |
12-18 (30-45 Cm) |
24-36 (60-91 Cm) |
टमाटर (Tomatoes) |
18-24 (45-60 Cm) |
24 (60 Cm) |
स्विस चार्ड (Swiss Chard) |
8-10 (20-25 Cm) |
18-24 (45-60 Cm) |
शकरकंद (Sweet Potatoes) |
10-18 (25-45 Cm) |
36 (91cm) |
शिमला मिर्च (Capsicum) |
10-18 (25-45 Cm) |
18 (45 Cm) |
लहसुन (Garlic) |
5-6 (13-15 Cm) |
8 (20 Cm) |
एस्परैगस (Asparagus) |
10-12 (25-30 Cm) |
18 (45 Cm) |
आर्टिचोक (Artichokes) |
18 (45 Cm) |
24-36 (60-91 Cm) |
चौलाई भाजी (Amaranth) |
6 (15 Cm) |
12 (30 Cm) |
कसावा (Cassava) |
40 (100 Cm) |
40 (100 Cm) |
ब्रसेल्स स्प्राउट्स (Brussels Sprouts) |
24 (60 Cm) |
24 (60 Cm) |
बोक चोय (Bok Choy) |
6-8 (15-20 Cm) |
12-18 (30-45 Cm) |
लोबिया (cowpea) |
5 (13 Cm) |
24-36 (60-91 Cm) |
मटर (Peas) |
4 (10 Cm) |
12-18 (30-45 Cm) |
भिन्डी (Okra) |
10-18 (25-45 Cm) |
24-36 (60-91 Cm) |
मच ग्रीन्स (Mache Greens) |
2 (5 Cm) |
2 (5 Cm) |
जेरुसलेम आर्टिचोक (Jerusalem Artichoke) |
18(45) |
18-36 (45-91 Cm) |
विंटर स्क्वैश (Winter Squash) |
24-36 (60-91 Cm) |
60-72 (150-182 Cm) |
समर स्क्वैश (Summer Squash ) |
18-28 (45-71 Cm) |
36-48 (91-121 Cm) |
शैलट्स (Shallots) |
6-8 (15-20 Cm) |
6-8 (15-20 Cm) |
रुतबाग (Rutabagas) |
6-8 (15-20 Cm) |
14-18 (35-45 Cm) |
रेडिकियो (Radicchio) |
8-10 (20-25 Cm) |
12-18 (30-45 Cm) |
कद्दू (Pumpkins) |
60-72 (150-180 Cm) |
120 (304 Cm) |
शलजम (Turnips) |
3-5 (8-13 Cm) |
12 (30 Cm) |
जलकुम्भी (Watercress) |
1-2 (2-5 Cm) |
3-6 (7-15 Cm) |
लौकी (bottle gourd) |
36 (90 cm) |
48 (120 cm) |
गिलकी (sponge gourd) |
36 (90 cm) |
48 (120 cm) |
धनिया (Coriander) |
2 (5 cm) |
12 (30 cm) |
मिर्च (chilli) |
15 (42 cm) |
15 (42 cm) |
करेला (bitter gourd) |
12 (30 cm) |
12 (30 cm) |
(यह भी जानें: सब्जियों के बीजों को अंकुरित करने की सम्पूर्ण जानकारी…..)
इस लेख में आपने सब्जियों के पौधों के बीच कितनी दूरी होनी चाहिए, इसके बारे में जाना। उम्मीद करते हैं, सब्जियों के पौधों को बढ़ने के लिए कितनी जगह चाहिए होती है? इस सवाल का जबाव आपको इस लेख में अच्छे से मिल गया होगा। यदि आपको सब्जी के पौधों को उगाने को लेकर अभी भी कोई सवाल है, तो आप उसे कमेन्ट कर सकते हैं।