गार्डनिंग में पर्लाइट और वर्मीकुलाइट दोनों का उपयोग मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए किया जाता है। इन दोनों पदार्थों के एक जैसे ही फायदे दिखाई देते हैं। जैसे मिट्टी को हल्का बनाना, पानी और पोषक तत्वों को स्टोर करके रखना, और जल निकासी सुगम बनाना। यदि ये …
तेंदू, जिसे शेरोन का फल या अकमोल भी कहा जाता है, यह टमाटर के समान दिखने वाला पीला, नारंगी या लाल रंग का फल होता है, जो स्वाद में मीठा और बेहद स्वादिष्ट होता है। तेंदू जापान का प्रसिद्ध फल है, जो कि भारत के मध्यप्रदेश और उत्तर प्रदेश में …
दुनिया विचित्र चीजों से भरी हुई है, जहाँ हर समय कुछ न कुछ अजीबो गरीब देखने या सुनने को मिलता ही रहता है, लेकिन आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहें हैं, जो दिखने में सबसे अलग एवं विचित्र है, इस अनोखी दिखने वाली सब्जी …
अधिकांश गार्डनर्स अपने घर पर गमलों में सब्जियों के पौधे लगाने के लिए गार्डन या खेत से लाई हुई मिट्टी का उपयोग, बिना किसी सुधार के कर लेते हैं, जिसके कारण अक्सर उनके द्वारा लगाए हुए वेजिटेबल प्लांट्स अच्छे से बढ़ नहीं पाते। खराब मिट्टी में ओवरवाटरिंग की समस्या भी …
छुई मुई, जिसे शेम प्लांट या लाजवंती भी कहा जाता है, यह एक बेहतरीन हाउसप्लांट है, जिसे इसकी पत्तियों में होने वाली प्रतिक्रिया के लिए जाना जाता है। इस पौधे की स्पेशल क्वालिटी यह है, कि इसकी छोटी छोटी फर्न के समान पत्तियां छूने पर कुछ समय के लिए सिकुड़कर …
अंतिम बरसात अर्थात् मानसून के बाद का समय आपके गार्डन में एक नई शुरूआत करने का समय है, जहाँ गार्डनर्स अपने गार्डन में कुछ सुधार कार्य करके विंटर गार्डनिंग की तैयारी करते हैं। दरअसल बरसात के समय आउटडोर गार्डन में कई तरह के अवांछनीय पौधे उगकर आपके गार्डन की सुन्दरता …
बारिश के सीजन की शुरुआत होने पर गार्डन में पेड़-पौधे लगाने के साथ-साथ सीजन के ख़त्म हो जाने के बाद होम गार्डन की देखभाल करना भी जरूरी होता है। मौसम के अनुसार पौधों की जरूरत अलग-अलग होती है, जैसे बारिश के दौरान पौधों की प्रूनिंग न करना ही सही रहता …
विंटर सीजन, बीज से गार्डनिंग शुरू करने और विभिन्न प्रकार के पौधे लगाने का एक अच्छा मौसम है, जिसमें आप अपने होम गार्डन में या टेरेस गार्डन में विभिन्न प्रकार के फूल, सब्जियां इत्यादि लगा सकते हैं। यदि आप ठंड के मौसम में सब्जियां उगाने के बारे में सोच रहे …
गार्डनिंग के शौकीन लोग बड़े उत्साह से मिट्टी या अन्य माध्यम में बीजों को लगाते हैं, लेकिन सब कुछ सही से करने पर भी कई बार बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं। यह समस्या अक्सर बीजों को सीधे गार्डन की मिट्टी में लगाने पर उत्पन्न होती है, लेकिन कई बार …
कॉर्नफ्लावर की सुन्दरता का अंदाजा आप इसी बात से लगा सकते हैं, कि यह जर्मनी का राष्ट्रीय फूल है। कॉर्नफ्लावर के पौधे में मुख्य रूप से नीले रंग के बेहद सुन्दर फूल खिलते हैं, जो कि गार्डन में मधुमक्खियों और तितलियों जैसे पॉलिनेटर को बहुत आकर्षित करते हैं। यदि आप …
गिलोय का पौधा (टिनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया) एक औषधीय जड़ी बूटी है, जो मेनिस्पर्मेसी (Menispermaceae) परिवार का सदस्य है। इसका उपयोग सदियों से भारतीय चिकित्सा में किया जा रहा है। गिलोय स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में लोकप्रिय है, जिसे अन्य सामान्य नामों अमृत बेल, गुडूची तथा मूनसीड …
धरती का स्वर्ग कहे जाने वाले कश्मीर में एक वेजिटेबल बहुत ही फेमस है, जिसे साग खन्यारी या कोलार्ड ग्रीन्स के नाम से जाना जाता है। साग खन्यारी या कोलार्ड ग्रीन्स ब्रैसिका या पत्ता गोभी परिवार से संबंधित सब्जी है, जिसे अमेरिका कॉन्टिनेंट में बड़े चाव से खाया जाता है, …