आलू भारतीय घरों में सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली सब्जी है। आटा और चावल की तरह आलू का भी भोजन में नियमित इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए आलू का उत्पादन करना या घर पर आलू उगाना एक अच्छा व्यवसाय माना जाता है। आलू में कार्बोहाइड्रेट पर्याप्त मात्रा में पाया जाता …
गुलाब के फूल को सुंदरता और रोमांस का प्रतीक माना जाता है, जिसके कारण बहुत से लोग गुलाब को अपने घर पर या बगीचे में लगाना चाहते हैं। कुछ गुलाब के पौधों की प्रजातियों को अन्य की तुलना में बड़े गमले या कंटेनर की आवश्यकता होती है। हालांकि, हम किसी …
यदि आप बालकनी या टैरेस गार्डन में सब्जी लगाने का विचार बना रहें हैं, तो सभी पोषक तत्वों से परिपूर्ण सब्जी में जुकिनी लगाना फायदेमंद होता है। जुकिनी, कुकुरबिट्स (Cucurbits) या स्क्वैश (squash) परिवार की सब्जी है। स्क्वैश परिवार का यह एक रंगीन, पोषक तत्वों से भरपूर सदस्य है। यह …
पालक (Spinach) एक अत्यंत पौष्टिक हरी पत्तेदार सब्जी है। यह मानव स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है, जिसमें इम्युनिटी स्ट्रांग करने वाले सभी प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं। पालक को घर पर गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगाया जा सकता है। इस लेख में आप घर पर …
आज के समय में टैरेस गार्डनिंग या रूफटॉप गार्डनिंग काफी पॉपुलर हो रही है। लोग अपने घर की छत पर टेरेस गार्डन बनाना भी पसंद करने लगे हैं, इस लेख में टेरेस गार्डन कैसे बनाएं? छत पर सब्जी उगाने की विधि और टेरेस गार्डनिंग के बारे में बिस्तार से बताया …
हर भारतीय को मेथी की भाजी खाना पसंद होता है। खासतौर से सर्दियों में जगह-जगह आपको मेथी के पत्ते बिकते दिख जाएंगे। भले ही वह मसाले के तौर पर हो या फिर सब्जी के रूप में, यह सभी की पसंदीदा होती है। कुछ लोगों को तो मेथी खाने का इतना …
गार्डन के पौधों को गर्मी के तनाव से बचाने के लिए, सुबह-सुबह अच्छी तरह पानी दें, जड़ों को ठंडा रखने के लिए 2–3 इंच तक मल्च करें, और सूरज की तेज़ रोशनी को कम करने के लिए शेड नेट (50% डेंसिटी वाले) लगाएँ। बहुत ज़्यादा गर्मी के दौरान गर्मी पैदा …
Plant Care In Changing Weather In Hindi: अचानक बदलते मौसम का असर पौधों पर भी उतना ही पड़ता है जितना इंसानों पर। तापमान में उतार-चढ़ाव, नमी की कमी या अधिकता, अचानक बारिश और ठंडी या गर्म हवाएं, उनकी सेहत और ग्रोथ को प्रभावित करती हैं। ऐसे समय में पौधे कमजोर …
Petunia Ko Dhoop Se Kaise Bachaye In Hindi: पेटूनिया एक बेहद खूबसूरत और रंग-बिरंगे फूलों वाला पौधा है, जिसे लोग अपने गार्डन, बालकनी और गमलों में बड़े शौक से लगाते हैं। जब इस पर भरपूर फूल खिलते हैं, तो यह पूरे माहौल को आकर्षक बना देता है। लेकिन जैसे ही …
Garmi Me Plant Pot Ko Cool Kaise Rakhe In Hindi: गर्मी के मौसम में सबसे बड़ी समस्या यह होती है कि गमले बहुत जल्दी गरम हो जाते हैं। तेज धूप में रखे गमले की मिट्टी जल्दी सूख जाती है और पौधों की जड़ें भी गर्मी से प्रभावित होने लगती हैं। …
बारिश और तेज सनलाइट दोनों ही टैरेस या गार्डन में रखे प्लांट्स के लिए बड़ी चुनौती बन सकती हैं। एक तरफ लगातार रेनवॉटर से पौधों की रूट्स सड़ने लगती हैं, वहीं दूसरी तरफ तेज हीट और यूवी किरणें उनकी लीव्स को जला देती हैं। ऐसे में ज़रूरी है कि हम …
Gardening In Small Space In Hindi: आजकल शहरों में जगह छोटी होती जा रही है, लेकिन हरा-भरा गार्डन रखने का शौक हर किसी को होता है। ऐसे में सवाल उठता है कि कम जगह में अधिक पौधे कैसे उगाएं? आप स्मार्ट गार्डनिंग करके यानि अपने गार्डनिंग करने के तरीके में …