वर्तमान स्थिति में ऊँची-ऊँची इमारतों और पेड़ों के कारण अधिकाँश जगहों पर पर्याप्त सूर्य का प्रकाश नहीं पहुँच पाता है, जिसके कारण गार्डनिंग में सब्जियों और अन्य पौधों को ग्रो करना मुश्किल हो जाता है। यदि आपके घर पर या गार्डन में पर्याप्त सूर्य का प्रकाश नहीं पहुँच पाता है, …
यदि आप अपने घर पर गार्डन में सब्जियों को ग्रो करना चाहते हैं, तो आपको मौसम के अनुसार सब्जियां उगाने और उनकी देखरेख करने की जानकारी होना आवश्यक है। भारत में मौसम के अनुसार उगाई जाने वाली सब्जियां अधिक पैदावार देती है। यदि आप अक्टूबर माह में उगाई जाने वाली …
आपको सब्जियों का गार्डन तैयार करने और पौधों से अच्छी उपज लेने के लिए यह पता होना चाहिए कि, किस महीने कौन सी सब्जी लगाई जाती हैं। भारत में मौसम के अनुसार उगाई जाने वाली सब्जियां अधिक पैदावार देती है। जो वेजिटेबल जिस महीने में अच्छी ग्रोथ करती है, हमें …
घर पर रोजाना के उपयोग के लिए सब्जी या हर्ब्स के पौधे उगाने को ही किचन गार्डनिंग कहा जाता है। किचन गार्डन को न्यूट्रीशन गार्डन या वेजिटेबल गार्डन के नाम से भी जाना जाता है। अच्छे से सब्जियों और हर्ब्स की पैदावार मिलती रहे, इसके लिए किचन गार्डन को मेंटेन …
कंटेनर गार्डनिंग सब्जियां उगाने का एक शानदार और सबसे अच्छा तरीका है। खासकर जब आपके पास पौधे लगाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तब भी आप अपने टेरेस, बालकनी या आँगन में गमलों में सब्जियों के पौधे उगाकर, ताज़ी सब्जियों को लगाने और उनकी कटाई का भरपूर लाभ ले …
बागवानी (गार्डनिंग) एक ऐसी स्किल है, जिसे एक दिन में नहीं सीखा जा सकता है। बागवानी सीखने के लिए शुरुआत में कम देखरेख और जल्दी उगने वाले पौधे उगाना सीखते हैं और फिर धीरे-धीरे ज्यादा देखभाल वाले पौधे उगाते हैं। इस तरह एक-एक स्टेप को फॉलो करके एक्सपर्ट लेवल की …
बोल्टिंग (bolting) को बीज बनने की प्रक्रिया (going to seed) भी कहा जाता है। जब ठंड के मौसम में उगने वाली सब्जियों को गर्म मौसम में उगाते हैं, तो ज्यादा तापमान के कारण पौधे समय से पहले बीज बनाने लगते हैं, इस स्थिति को ही बोल्टिंग कहते हैं। वार्षिक पत्तेदार …
हर एक फल और सब्जी की तुड़ाई का एक सही समय होता है। जैसे कुछ सब्जियों और फलों (जैसे तरबूज और कद्दू) को अच्छी तरह से पक जाने पर ही तोड़ा जाता है जबकि कुछ फल और सब्जियों की तुड़ाई (जैसे टमाटर, केला) कम पकी अवस्था में की जाती है …
अधिक चौड़ाई वाले लेकिन कम गहरे ग्रो बैग की लोकप्रियता आजकल बहुत बढ़ रही है। ऐसा इसीलिए क्योंकि गहरे कंटेनरों की तुलना में छोटे ग्रो बैग को संभालना ज्यादा आसान होता है, वे ज्यादा जगह नहीं घेरते हैं, सस्ते में मिल जाते हैं और साथ ही उनमें लगाए जाने वाले …
आज के समय में हर कोई अपने घर पर सब्जी, फल-फूल या अन्य पौधे उगाना चाहता है। इसके लिए लोग घर की छत, बालकनी या गार्डन एरिया का यूज करते हैं। ऐसे में गार्डनिंग की शुरुआत के लिए सबसे पहले पौधे की जरूरत के हिसाब से सही आकार के गमले …
ठंड के समय ताज़ी और केमिकल फ्री सब्जियों को खाने की बात ही कुछ ओर होती है। विंटर वेजिटेबल स्वाद से भरपूर होने के साथ सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद भी होती हैं, तो क्यों न आप अपने घर पर ही पॉट में आर्गेनिक तरीके से सब्जियां उगाएं, जिससे …
सर्दियों में अन्य मौसमों की अपेक्षा पौधों के बढ़ने की गति कम हो जाती है। इस समय गार्डनर्स अपने होम गार्डन में विंटर सीजन फ्लावर, वेजिटेबल और हर्ब प्लांट्स को ग्रो करते हैं। सामान्यतः सर्दियों में गार्डन में बहुत कम कीट और कीट-संबंधी समस्याएं देखी जाती हैं, लेकिन इसका मतलब …