हरे प्याज (Green onion) को स्कैलियन (scallions) या स्प्रिंग अनियन (spring onions) के नाम से भी जाना जाता है। स्प्रिंग अनियन या हरी प्याज होम गार्डनिंग के लिए एक अत्यधिक लोकप्रिय सब्जी है, क्योंकि यह ठंडे मौसम में बहुत अच्छा प्रदर्शन करती है। हरी प्याज उगाने के लिए जनवरी से …
कद्दू वर्गीय सब्जियां (Cucurbit vegetables) होम गार्डन में सबसे अधिक उगाई जाने वाली सब्जियों में से एक हैं। यह सब्जियां खासकर गर्म मौसम में अच्छी तरह बढ़ती हैं। कद्दू वर्गीय सब्जियों के अंतर्गत मुख्य रूप से खीरा, कद्दू, स्क्वैश, तरबूज, खरबूजा इत्यादि शामिल हैं। इस लेख में आप जानेगें कि …
किचन गार्डन या टेरेस गार्डन तैयार करने के लिए नवंबर का महीना अच्छा होता है। इस महीने में आप विभिन्न प्रकार की सब्जियां अपने घर पर उगा सकते हैं। नवंबर में कौन-कौन सी सब्जियां उगाई जाती हैं? नवंबर माह में बोई जाने वाली सब्जियों से सम्बंधित जानकारी के लिए इस …
आमतौर पर हम सभी के घर में किचन से रोज ही बड़ी मात्रा में कचरा या कूड़ा-करकट निकलता है। इसके उचित इस्तेमाल के बारे में सोचे बिना बहुत से लोग कचरे को घर से बाहर फेंक देते हैं। लेकिन क्या आपको मालूम है कि थोड़ी सी जानकारी हासिल करके आप …
How To Make Kitchen Garden: आज के समय में ताजी आर्गेनिक सब्जियां (organic vegetables) और फल (fruits) खाने के लिए किचन गार्डनिंग काफी पॉपुलर हो रही है। अगर आप भी किचन गार्डन बनाना चाहते हैं तो आप बिल्कुल सही जगह आये हैं, इस लेख में हमने किचन गार्डन से सम्बंधित …
आप अपने घर पर गार्डनिंग करने के लिए गमले का उपयोग कर सकते हैं, और सभी प्रकार की सब्जियों को ग्रो कर सकते हैं। गमले में बेल वाली सब्जियों को ग्रो करना काफी आसान होता है। यदि आपके पास गार्डन (garden) की जगह और पर्याप्त मिट्टी नहीं है, तो आप …
वर्तमान स्थिति में ऊँची-ऊँची इमारतों और पेड़ों के कारण अधिकाँश जगहों पर पर्याप्त सूर्य का प्रकाश नहीं पहुँच पाता है, जिसके कारण गार्डनिंग में सब्जियों और अन्य पौधों को ग्रो करना मुश्किल हो जाता है। यदि आपके घर पर या गार्डन में पर्याप्त सूर्य का प्रकाश नहीं पहुँच पाता है, …
बीन्स एक प्रकार की सब्जी है, जो बेल (vined) या झाड़ीदार (bushy) पौधे के रूप में उगती है। बीन्स मुख्य रूप से गर्म मौसम वाली सब्जियां हैं, जो वसंत के मौसम में सबसे अच्छी तरह से ग्रो करती हैं। आप ठंडे मौसम में गमलों में भी बीन्स को अच्छी तरह …
गुलाब के फूल को सुंदरता और रोमांस का प्रतीक माना जाता है, जिसके कारण बहुत से लोग गुलाब को अपने घर पर या बगीचे में लगाना चाहते हैं। कुछ गुलाब के पौधों की प्रजातियों को अन्य की तुलना में बड़े गमले या कंटेनर की आवश्यकता होती है। हालांकि, हम किसी …
यदि आप बालकनी या टैरेस गार्डन में सब्जी लगाने का विचार बना रहें हैं, तो सभी पोषक तत्वों से परिपूर्ण सब्जी में जुकिनी लगाना फायदेमंद होता है। जुकिनी, कुकुरबिट्स (Cucurbits) या स्क्वैश (squash) परिवार की सब्जी है। स्क्वैश परिवार का यह एक रंगीन, पोषक तत्वों से भरपूर सदस्य है। यह …
पालक (Spinach) एक अत्यंत पौष्टिक हरी पत्तेदार सब्जी है। यह मानव स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है, जिसमें इम्युनिटी स्ट्रांग करने वाले सभी प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं। पालक को घर पर गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगाया जा सकता है। इस लेख में आप घर पर …
आज के समय में टैरेस गार्डनिंग या रूफटॉप गार्डनिंग काफी पॉपुलर हो रही है। लोग अपने घर की छत पर टेरेस गार्डन बनाना भी पसंद करने लगे हैं, इस लेख में टेरेस गार्डन कैसे बनाएं? छत पर सब्जी उगाने की विधि और टेरेस गार्डनिंग के बारे में बिस्तार से बताया …