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प्रत्येक गार्डनर को अपने गार्डन में नई-नई, रंग बिरंगी सब्जियां लगाने का शौक होता है
आज हम बात करेंगे, ऐसी ही एक नई सब्जी, लाल पत्ता गोभी की।
लेकिन इसके लाल रंग के पत्तों में हरी पत्ता गोभी से 10 गुना ज्यादा विटामिन तथा आयरन की मात्रा होती है।
गमले में रेड कैबेज के बीज लगाने का सबसे अच्छा समय, फरवरी से अप्रैल माह का होता है,।
पौधा कब लगाएं:
लाल पत्ता गोभी के लिए कम से कम 12×12 इंच के ड्रेनेज होल्स युक्त गमले या ग्रो बैग यूज़ करें।
गमले का साइज ध्यान रखें:
आमतौर पर यह पौधा कार्बनिक पदार्थों से युक्त, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में उगना पसंद करता है।
कैसी मिट्टी उसे करें:
लाल पत्ता गोभी उगाने के लिए,अच्छी क्वालिटी के बीज खरीद कर इन्हें अंकुरित करने के लिए सीडलिंग ट्रे, कोकोपीट कॉइन या छोटे पॉट में लगाना होगा।
बीज प्राप्त करें:
अब आप गमले में लगभग 2 बीज को लगभग 1 सेमी या 0.5 इंच की गहराई में लगाएं।.
बीज लगाएं:
– आदर्श तापमान 12 से 27 डिग्री सेल्सियस होने पर लाल पत्ता गोभी के बीज 7 से 14 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं।
आदर्श तापमान:
लाल पत्ता गोभी को ग्रोइंग और समर सीजन में इसे नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है।
पानी – Water
यह एक हैवी फीडर पौधा है, अतः इसे आप प्रति 2 दो सप्ताह में एक बार नाइट्रोजन और पोटेशियम रिच जैविक तरल उर्वरक दे सकते हैं।
उर्वरक:
लाल पत्ता गोभी का पौधा कीटों के प्रति अतिसंवेदनशील होता है, कीटों का प्रभाव दिखने पर जैविक कीटनाशक नीम तेल के घोल का स्प्रे करें।
कीट व रोग:
लाल गोभी को पूरी तरह विकसित होने में लगभग 70 से 120 दिन का समय लग सकता है।
कटाई कब करें: