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Om Thakur
पालक उगाने की सबसे आसान विधि !
पालक (Spinach) एक अत्यंत पौष्टिक हरी पत्तेदार सब्जी है। इसको उगाने के लिए आदर्श तापमान 15°C से ३0°C के बीच होना जरुरी है।
पालक के बीज
पालक को उगाने के लिए सबसे पहले बेस्ट क्वालिटी के बीज लें ।
गमला या ग्रो बैग
आप पालक के लिए 18x6, 18x9, 24x6, 24x9 इंच या अपनी सुविधा के अनुसार बड़े गमले या ग्रो बैग को चुन सकते हैं।
उपयुक्त मिटटी
अब गमले में तैयार की हुई मिट्टी भरें, मिट्टी भरते समय गमले को ऊपर से 2-3 इंच खाली छोड़ें। अब नमी के लिए पानी का छिड़काव करें।
बीज बोयें
तैयार मिट्टी में पालक के बीजों को लगभग ½ इंच की गहराई में बोयें। फिर बीज को मिट्टी की परत से अच्छी तरह ढंक दें।
अब मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में पानी देने के लिए आप वाटरिंग कैन का प्रयोग कर सकते हैं। ओवर वाटरिंग से पालक की जड़ें सड़ सकती हैं, अतः अधिक पानी देने से बचें।
अंकुरण
बीज बोने के बाद पालक को अंकुरित होने में लगभग 7 से 10 दिन का समय लग सकता है।