samiksha tiwari www.organicbazar.net
घर पर बने गार्डन से लगातार सब्जियां तोड़ने को मिलती रहे, इसके लिए आप तरीके अपना सकते हैं। यह कि बगीचे में आप अलग-अलग समय पर उपज देने वाली सब्जियों को लगा दें। इससे आपको हर समय लगातार सब्जियां तोड़ने को मिलती रहेंगी।
यह टमाटर की सबसे छोटी और बहुत ही पसंदीदा किस्म है। इस किस्म के टमाटर अन्य टमाटर की अपेक्षा अधिक रसीले और स्वाद में खट्टे होते हैं।
पालक हरी पत्तेदार सब्जियों में से एक है और इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाये जाते हैं। इस पत्तेदार सब्जी को आप एक से अधिक बार हार्वेस्ट कर सकते हो
भिंडी पारंपरिक रूप से गर्म मौसम की सब्जी है। यह विटामिन A से भरपूर है और कम कैलोरी के कारण आपके आहार में एक बढ़िया सब्जी है।
बैंगन में कई प्रकार के पोषक तत्व जैसे आयरन, कैल्शियम और फाइबर आदि पाए जाते हैं, आपको इस प्लांट से कई बार सब्जियां तोड़ने को मिलती रहेगी।
सेम ठंड के मौसम में सही तरीके से अंकुरित नहीं होते हैं। बीन्स उगाने का आदर्श समय वसंत का मौसम या मार्च से अप्रैल का समय है।
बोक चोय या पाक चोई ग्रीन लीफी वेजिटेबल चाइनीज कैबेज का एक प्रकार है। हरी पत्तेदार सब्जी का उपयोग भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है।
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