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खाना पकाने में सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाने वाली सब्जियों में टमाटर का नंबर सबसे पहले आता है.
अक्सर देखा गया है, कि बहुत से टमाटर पौधे लगाने के बावजूद भी लोगों को उतने टमाटर नहीं मिलते।
ऐसे में बेल वाले टमाटर न केवल लगातार ग्रोथ करते हैं, बल्कि एक ही पौधे से ढेरों टमाटर भी पैदा करते हैं।
घर में बेल वाले टमाटरों में चेरी टमाटर लगाना बेहतर रहेगा. इसे लगाने का सबसे अच्छा समय फरवरी-अप्रैल के बीच है.
टमाटर के बीज कब लगाएं:
बेल वाले टमाटर के पौधे अन्य किस्मों की तुलना में लम्बे होते हैं, इसलिए उन्हें 12 x 12 इंच (W x H) गमलों में उगाएँ।
टमाटर लगाने के लिए ग्रो बैग:
टमाटर का पौधा कुछ अम्लीय, पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में ग्रोथ करता है।
बेल वाले टमाटर के लिए मिट्टी:
सबसे पहले सीडलिंग ट्रे में पॉटिंग मिक्स भरें। अब टमाटर के बीजों को फैलाकर मिट्टी की हल्की परत बिछा दें।
बीज कैसे लगाएं:
गमले में लगे टमाटर के पौधे को अच्छी तरह से पानी देने से एक मजबूत और स्वस्थ जड़ प्रणाली विकसित होगी।
टमाटर को पानी दें:
टमाटर की बेल तेज धूप में ग्रोथ करती है इसलिए गमले को ऐसे स्थान पर रखें, जहाँ प्रतिदिन लगभग 6 से 8 घंटे सूरज की रोशनी मिले।
टमाटर के लिए धूप:
टमाटर की बेल को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए मिट्टी में जैविक खाद जैसे गोबर खाद, वर्मीकम्पोस्ट मिलाएं।
टमाटर के लिए खाद:
गार्डन में क्रीपर नेट लगाकर टमाटर की बेल को प्लांट सपोर्ट क्लिप्स की मदद से जगह-जगह बाँध दें।
बेल के लिए सपोर्ट:
यदि किसी रोग के लक्षण दिखाई देते हैं, तो रोगग्रस्त क्षेत्रों को काट दें और जैविक फंगीसाइड नीम ऑयल का स्प्रे करें।
कीट और रोग:
बीज लगाने के लगभग 2 से 3 महीने में टमाटर की बेल हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो सकती है।
टमाटर की हार्वेस्टिंग: