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जड़ी-बूटियों को भोजन में स्वाद जोड़ने के साथ,औषधीय गुणों के लिए उगाया जाता है।
घर पर ग्रीष्मकालीन जड़ी-बूटियाँ उगाना न केवल आसान है, बल्कि कम रखरखाव वाले भी है।
आप इन समर हर्ब्स को किचिन गार्डन, होम गार्डन में खिड़की, बालकनी, टैरिस कही भी उगा सकते है।
ओरिगैनो को आप गार्डन में छाया और धूप वाली किसी भी स्थिति में उगा सकते हैं.
ओरिगैनो – Oregano
लैवेंडर एक सुगंधित जड़ी बूटी है, जिसे आप गर्मियों में अपने घर बने गार्डन में उगा सकते हैं।
लैवेंडर – Lavender
यह गर्मियों के गार्डन में उगने वाली सबसे आसान जड़ी-बूटियों में से एक है।
अजमोद – Parsley
कैमोमाइल जड़ी बूटी में सुंदर फूल लगते हैं। इसे बढ़ने के लिए पर्याप्त मात्रा में सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है।
कैमोमाइल – Chamomile:
गर्मियों के गार्डन में तुलसी को पूर्ण सूर्य प्रकाश और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में उगाया जा सकता है।
तुलसी – Basil:
गर्मियों में जड़ी बूटियों के गार्डन में सबसे अधिक उगाए जाने वाला पौधा थाइम है।
थाइम – Thyme:
पुदीना भारत में सबसे प्रसिद्ध हर्ब है, जिसे गर्मियों में दौरानग़मलों में उगाया जा सकता है।
पुदीना – Mint:
गर्मियों के मौसम में बेहद कम देखभाल के साथ उगाई जाने वाली जड़ी बूटियों में रोजमैरी को शामिल किया जा सकता है।
रोजमैरी –Rosemary