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Om Thakur
चेरविल हर्बल प्लांट की केयर कैसे करें?
सोरेल बारहमासी जड़ी बूटी वाला पौधा है जिसे पालक, लेट्यूस और अन्य साग जैसी हरी पत्तेदार सब्जी की तरह उपयोग किया जाता है। सोरेल साग या खट्टी पालक को आप कुछ केयर टिप्स अपना कर अपने किचन गार्डन या टेरेस गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं। तो आईये जानते हैं, सोरेल हर्बल प्लांट की केयर कैसें करें?
अच्छी मिटटी लें !
सोरेल के बीज बोने से पहले बढियां मिटटी तैयार की जाती है, इसके लिए आप 50% मिटटी, 30% गोबर खाद, 10% रेत एवं 10% नीम केक के मिश्रण से अच्छी पोटिंग साइल तैयार कर सकते हैं।
समय पर उचित खाद दें !
सोरेल हर्बल प्लांट को अधिक खाद की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन पौधे की अच्छी वृद्धि के लिए जैविक खाद का प्रयोग कर सकते हैं। इसके बीजों के अंकुरण के बाद लगभग 15 से 20 दिन बाद PGP लिक्विड फ़र्टिलाइज़र दें एवं पौधा बड़ा होने पर अच्छी ग्रोथ के लिए वर्मी कम्पोस्ट एवं मस्टर्ड केक फ़र्टिलाइज़र का उपयोग करें।
उचित समय पर पानी दें !
जब मिट्टी सूखी दिखे, तो मिट्टी में नमी बनाये रखने के लिए सोरेल प्लांट को उचित मात्रा में पानी अवश्य दें, लेकिन ओवर वाटरिंग से बचे।
उचित सूर्यप्रकाश एवं तापमान
सोरेल के पौधे को पूर्ण सूर्य प्रकाश की आवश्यकता होती है लेकिन आंशिक धूप में भी अच्छी तरह पनपते हैं, इसलिए इन पौधों को किसी ऐसे स्थान पर लगाना चाहिए जहाँ इन्हें रोजाना दिन में कम से कम से 3-4 घंटे की धूप मिलती रहे। यह हर्बल प्लांट 7 से 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अच्छी ग्रोथ करता है।
प्रूनिंग का रखें ध्यान
सोरेल हर्बल प्लांट की वृद्धि और विकास को नियंत्रित करने के लिए प्रूनिंग आवश्यक होती है। इसके लिए आप गार्डनिंग सीजर का उपयोग कर सकते हैं।
कीटों एवं रोगों से बचाव !
सोरेल के पौधों में अक्सर स्नेल (Snail), स्लग (Slug) जैसे कीड़ें लग जाते हैं कीड़ों के लगने का विशेष कारण मिट्टी में जलजमाव और पत्तियों का गीला होना है। सोरेल प्लांट को कीड़ों से बचाने के लिए नीम ऑइल का स्प्रे अपने पौधों पर करें।
खरपतवार नियंत्रण !
हर्बल प्लांट सोरेल के पौधे के आस-पास खरपतवार उग जाती है, जिससे पौधों को हानि पहुँचाने वाले कीट यहाँ पर छिप सकते हैं। अतः इस समय उगने वाली खरपतवार को खुरपा या वीडिंग टूल्स की मदद से निकाल दें।
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