Mohinee Kushwaha
अंजीर स्वादिष्ट, मीठे और लोकप्रिय फलों में से एक है, जिसे ताजा या सुखाकर खाया जाता है। यह फल न सिर्फ खाने में टेस्टफुल होता है, बल्कि बेहद पौष्टिक और कई सारे विटामिन, खनिजों से भरपूर होता है इसलिए इसे लोग खाना और गार्डन में उगाना पसंद करते हैं।
अंजीर को बीज, कटिंग, लेयरिंग तीनों तरीकों से उगाया जा सकता है, लेकिन बीज से उगाने की तुलना में कटिंग से अंजीर उगाना सबसे अच्छा तरीका है। आप नर्सरी से भी अंजीर का पौधा लाकर गमले में लगा सकते हैं ।
अंजीर के स्वस्थ पौधे की परिपक्व शाखा की 6 से 8 इंच की कटिंग लें। लेकिन ध्यान रहे कटिंग में कम से कम 2 नोड (गाँठ) हों।
गार्डन के गमले में लगाने से पहले कटिंग के निचले आधे भाग से पत्तियों को हटा दें। उसमें सिर्फ दो या तीन पत्तियों को लगा रहने दें।
पौधे की कटिंग लेने के बाद उसकी जड़ वृद्धि के लिए उसे रूटिंग हार्मोन में आधा डुबा सकते हैं या फिर सॉइल लैस पॉटिंग मिक्स में लगा सकते हैं।
जब कटिंग में अच्छी जड़ प्रणाली विकसित हो जाए, तो उन्हें बड़े गमलों या गार्डन में ट्रांसप्लांट किया जा सकता है।
गमले में अंजीर की कटिंग लगाने के बाद मिट्टी को लगातार नम रखें, लेकिन ओवरवाटरिंग न करें। इसके बाद गमले को फिल्टर्ड धूप में रखें।
अंजीर के पौधे को हर 4-6 सप्ताह में जैविक संतुलित उर्वरक दें। आप अपने पौधे को कम्पोस्ट टी, बायो NPK, प्लांट ग्रोथ प्रमोटर, सीवीड आदि दे सकते हैं।
अंजीर के पौधे को बीज से लगाने पर फल लगने में 3 से 5 साल या इससे भी अधिक समय लगा सकता है, लेकिन कटिंग से लगाने पर फल लगने में 2 से 3 साल लग सकते हैं।
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