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Om Thakur
सर्दियों के पहले सेहत का ख्याल रखने वाली भिंडी को घर पर कैसे उगायें?
यदि इस विंटर सीजन के पहले आप अपने होम गार्डन में भिंडी या ओकरा को ग्रो करना चाहते हैं, जिससे सर्दियों में भी आपको अपने घर के गार्डन से ही ताजी भिंडी प्राप्त हो सकें। तो आईये जानते हैं कि इसको आसानी से होम गार्डन में कैसे उगा सकते हैं।
भिंडी या ओकरा में कई प्रकार के पोषक तत्व जैसे- विटामिन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट एवं मिनरल्स पाए जाते हैं, जो आपकी हेल्थ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है।
भिंडी के हेल्थ बेनिफिट !
भिंडी को उगाने की आवश्यक सामग्री
उत्तम क्वालिटी के बीज
पॉटिंग मिक्स मिट्टी
सीडलिंग ट्रे एवं ग्रो बैग
फ़र्टिलाइज़र
गार्डनिंग टूल्स
उत्तम किस्म के बीज !
विंटर सीजन के पहले या अंतिम बरसात में भिंडी ग्रो करने के लिए सबसे पहले आपको हाई क्वालिटी के सीड्स की आवश्यकता होगी, जिसे आप ऑनलाइन भारत का बेस्ट गार्डनिंग प्रोडक्ट्स ई-कॉमर्स प्लेटफार्म OrganicBazar.Net पर विजिट करके काफी रीज़नेबल प्राइस पर खरीद सकते हैं।
मिटटी तैयार करें !
आप घर पर ही बढ़िया उर्वरता वाली मिट्टी तैयार कर सकते हैं, इसके लिए 50% सामान्य मिट्टी, 30% वर्मी कम्पोस्ट, 10% रेत और 10% कोकोपीट के मिश्रण को अच्छे से मिला कर मिश्रण बनायें, फिर इस पोटिंग साइल को सीडलिंग ट्रे और ग्रो बैग में भरें और नमी के पानी दें।
सीडलिंग ट्रे में करें अंकुरण !
सीडलिंग ट्रे में पोटिंग मिक्स मिट्टी भरने के बाद इसमें भिंडी या ओकरा के उत्तम क्वालिटी के बीजों को बोयें एवं मिट्टी में नमी के लिए पानी दें। ट्रे में भिंडी के बीजों को बोने के बाद लगभग 4 से 10 दिन में सीड जर्मीनेट हो जाते हैं।
ग्रो बैग में सीडलिंग को ट्रान्सफर करें
सीडलिंग ट्रे में बीज अंकुरित होने के बाद आप इन प्लांट्स को 24x12 इंच के HDPE ग्रो बैग में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। आप इस ग्रो बैग में बैंगन के 2 पौधे 10 इंच की दूरी पर एक साथ लगा सकते हैं या इसके साथ अन्य प्लांट भी ग्रो कर सकते हैं।
गार्डनिंग टूल्स
गार्डनिंग में टूल्स का उपयोग अवश्य करें, जिससे भिंडी के बीजों की बुआई से लेकर हार्वेस्टिंग तक का कार्य आसानी से पूर्ण हो सके और गार्डनिंग के दौरान आप पूरी तरह से सेफ रहें।
आर्गेनिक फ़र्टिलाइज़र
सर्दियों के पहले भिंडी ओकरा के पौधों को अच्छे से ग्रो और उचित पोषण प्रदान करने के लिए, बीजों के अंकुरण के समय PGP लिक्विड फ़र्टिलाइज़र, ग्रोथ के लिए नीम केक का प्रयोग करें एवं फूल तथा फल लगने पर प्रोम फ़र्टिलाइज़र का उपयोग जरुर करें।
पानी
भिंडी या ओकरा प्लांट को पानी तभी दें जब मिट्टी सूखी दिखाई दे, इस तरह से मिट्टी में नमी बनाये रखने के लिए उचित मात्रा में पानी सुबह और शाम के समय ही दें।
हार्वेस्ट टाइम
आप प्रूनर टूल से ताजी भिंडी 50 से 70 दिन बाद हार्वेस्ट कर सकते हैं और इसके स्वादिष्ट व्यंजनों का लुत्फ़ उठा सकते हैं।
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