samiksha tiwari www.organicbazar.net
यदि आपको बहुत अधिक चटपटा खाना पसंद करते तो अपने गार्ती में जररू लगाये यह काली मिर्च। आप इसे आसानी से किसी भी छोटे गमले में लगा सकते है
प्रतिदिन अपने व्यंजन में ताजी मिर्च का इस्तेमाल कर पायेगे यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने, हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने और आँखों की रोशनी बढ़ाने में भी मदद करते है।
मिर्च को लगाने का तरीका ;
मिर्च के पौधे को 15 से 25 डिग्री टेंपरेचर की जरूरत होती है, इसे ठंड का मौसम अधिक पसंद होता है।
मिर्च के पौधे तैयार करने के लिए आप सबसे पहले अच्छी क्वालिटी के सीड लें।
इसके बाद तैयार की गई मिट्टी से भरी सीड सीडलिंग ट्रे या छोटे गमले में बीज को रखें।
अब इस बीज के ऊपर मिट्टी को फैला दें, जिससे बीज लगभग आधा इंच मिट्टी के अंदर चला जाए।
मिर्च के बीजों को जर्मिनेट होने में 7-10 दिनों का समय लग जाता है।
ग्रो बैग की मिट्टी शुष्क होने पर पानी और समय समय पर ऑर्गेनिक खाद देते है।
मिर्च के पौधे लगाने के 60 से 70 दिन बाद आपको काली मिर्च तोड़ने मिलने लगेगी।
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