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Om Thakur
करेला एक बेल के रूप में बढ़ने वाला पौधा है जिसे तेज गर्मी या धूप में खीरे या खरबूजे की तरह घर पर गमले में उगाया जा सकता है। करेले की बेल 150 से 190 इंच तक लंबी हो सकती है, इसलिए इसके पौधे को नियमित रूप से सहारे की आवश्यकता होती है।
करेला उगाने की सामग्री!
उत्तम किस्म के बीज
गमला या ग्रो बैग
आर्गेनिक खाद
पानी
मिट्टी
करेले को कहाँ उगाएं?
ज़्यादातर गर्मियों की सब्जियों की तरह, आपके किचन गार्डन या टेरेस गार्डन में करेला उगाना आसान है। करेले के पौधे को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है।
गमला या ग्रो बैग में मिट्टी लें
12 x 12 या 15 x 15 इंच के आकार के गमले या ग्रो बैग का चयन करें, जिसमें अतिरिक्त जल निकासी की व्यवस्था हो। गमले में उपयुक्त पॉटिंग मिट्टी (potting soil) भरें।
उगाने के कुछ आसान स्टेप्स
यदि आप जानना चाहते हैं कि घर पर गमले में करेला कैसे उगाएं? तो आंगे कुछ आसान स्टेप्स बताये गए हैं, जिनका अनुसरण करके आप भी आसानी से घर पर गमले में करेला उगा सकते हैं:
पुरानी गोबर खाद या कम्पोस्ट मिलाकर तैयार की गई दोमट मिट्टी में लगभग ½ इंच गहराई पर करेले के बीज बोएं। दो पौधों के बीच कम से कम 12 से 15 इंच की दूरी रखें।
बीज अंकुरित होने तक मिट्टी को समान रूप से नम रखें। करेले के पौधे में पानी देने से पहले चेक कर लें कि मिट्टी सूखी हो। क्योंकि करेला गर्मी के मौसम में उगाई जाने वाली सब्जी है, इसलिए इसे समय पर पानी देना जरूरी है।
करेले की बेलों को वर्टिकली रूप से उगाने के लिए ट्रेलाइजिंग की आवश्यकता होती है। अतः करेला उगाते समय एक मजबूत जाली या रस्सी लगाएं, जो कम से कम 5 से 6 फीट लंबी हो।
पौधे से अधिक करेले के फल प्राप्त करने के लिए और पौधे के फैलाव को कण्ट्रोल करने के लिए साइड शूट की नियमित छटाई भी जरूरी है।
करेले के पौधे में बहुत सी मक्खियों या कीट के लगने की सम्भावना होती है, इसलिए इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए करेले के पौधे पर नीम ऑइल का स्प्रे करना चाहिए।
पर्याप्त पानी दें!
सुबह या शाम के समय जब मिट्टी सूखी हो तो मिट्टी में पानी दें। पौधे में पानी देने के लिए वाटर कैन का इस्तेमाल करे अधिक ऊंचाई से पानी न डालें।
पौधे के लिए खाद
गमले की मिट्टी में करेले के बीज बोने से पहले खाद मिलाकर मिट्टी तैयार करें। यदि मिट्टी उपजाऊ नहीं है तो आप घर का किचन वेस्ट, चाय की पत्ती की खाद को भी उपयोग कर सकते हैं।
उचित धूप
करेले के पौधे को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है। अतः करेले के बीज ऐसी जगह लगाएं, जहां पौधे को रोजाना 6 से 8 घंटे की धूप मिले।
15 से 20℃ मिट्टी के तापमान में बीजों को अंकुरित होने में लगभग 8 से 10 दिन लगेंगे।
हार्वेस्टिंग
गमले या ग्रो बैग में करेले के बीज बोने से लगभग 55 से 60 दिनों के अन्दर पौधों में फल आने लगते हैं। गहरे हरे रंग के छोटे करेले जिसकी साइज़ 1-2 इंच और लॉन्ग करेले जिसकी लंबाई 4-5 इंच होने पर उन्हें तोड़ सकते हैं।