samiksha tiwari
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एक बड़े यार्ड या बगीचे में किसी भी सब्जी को उगाना तो बहुत आसान है, लेकिन जब बात एक छोटे से गार्डन की आती है, तो सबसे पहले हम यह सोचते हैं, कि छोटे गार्डन में कौन सी सब्जियां लगाना अच्छा होता है, जिससे हमें बार-बार और लम्बे समय तक सब्जियां प्राप्त हो सकें।
स्विस चार्ड एक हरी पत्तेदार सब्जी है, पत्तियों के बजाय तने को पकने में अधिक समय लगता है। छोटा सा वेजिटेबल गार्डन के लिए एक बेहतर विकल्प है।
बैंगन एक छोटे सब्जियों के बगीचे के लिए बेस्ट वेजिटेबल है, जो कि जमीन की अपेक्षा कंटेनरों में उगना पसंद करते हैं।
मिर्च की कई सारी वैरायटी होती हैं, यह खाने का स्वाद बढ़ाने वाली हरी मिर्च एक छोटे वेजिटेबल गार्डन की बेस्ट सब्जी है।
टमाटर एक कॉमन सब्जी है, जो अधिकांश व्यंजनों में उपयोग की जाती है। टमाटर को कच्चा या पका हुआ दोनों रूपों में खाया जाता है।
पोई साग एक क्रीपर वेजिटेबल है, जिसे आप अपने छोटे से बगीचे में रस्सी या लकड़ी का सहारा देकर उगा सकते हैं।
बेल वाली सब्जी बीन्स आपके छोटे सब्जी के गार्डन में लगाने के लिए एक बेहतरीन पौधे हैं, आप इसे रस्सी, लकड़ी, क्रीपर का सहारा देकर बहुत ही कम जगह में लगा सकते हैं।
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